牛肉怎麼做菜好吃,怎樣在菜市場能選到好的牛肉 牛肉怎麼做菜好吃

2022-01-14 21:06:48 字數 955 閱讀 1030

1樓:美食林哥

烤牛肉醃製祕方,學會了再也不用出去吃了燒烤了!

2樓:秦小廚美食

醬汁牛肉,超級簡單教程,在家學習!

3樓:佳萌說娛樂

這樣做的牛肉簡單好吃口感嫩滑

4樓:長新很搞笑

這樣做的牛肉不好吃,你來找我

5樓:百度網友

牛肉切成薄片 加入生抽攪拌均勻 醃製十分鐘蔥蒜爆香下牛肉 翻炒均勻撒上香菜

6樓:農家樂美食記

可以搭配點青豆一起炒,先把牛肉切好,用料酒醃製十分鐘,然後倒鍋裡和青豆一起炒就可以了

7樓:劍玉花篤茶

像炒菜,也就是西霖。我是在清真食品公司請教一個老師傅的,牛胸腩一般只能燉湯、蠔油之類的,下油鍋太老,只能用牛柳關鍵是看你用哪個部位的牛肉

8樓:壬有福蒙申

不知道你是那裡人

我在這介紹一個川式的牛肉菜系給你

《麻辣牛肉》

1原材料:牛肉《個人推薦黃牛肉》500克

幹辣椒250克

花椒30克

幹辣椒粉50克2調料

味精雞精鹽3

烹飪方法:牛肉切成筷子粗細的牛肉條

幹辣椒剪成段

鍋裡放150克左右的油

待油溫達到60度左右放牛肉進去爆炒

炒至牛肉完全熟透將牛肉撈起

用剩下的油爆炒幹辣椒和花椒幹辣椒粉

《順序是先炒幹辣椒然後是花椒最後是幹辣椒粉》注意一定要炒香但是別炒糊了

然後再加入牛肉

來回翻炒n多次後加調料起鍋

放涼以後放冷藏冰箱過一天再拿出來吃

那味道只有吃過的人才知道爽啊!

怎樣在菜市場能選到好的牛肉?牛肉怎麼做菜好吃?