1樓：藕夾
魷魚脖的做法：
1、魷魚脖洗淨，去除中間的墨囊及魷魚嘴，切成塊。
2、煮一下。
3、撈出來備用。
4、辣椒、姜、蒜切好，等油熱後陸續放入鍋中。
5、配料炒至半熟，加適量鹽，放入魷魚脖。
6、加入鹽、料酒、生抽、老乾媽等調料，燒至入味即可。
7、放點芝麻點綴一下。
擴茄世銷展。
1.先返彎把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，我這個花刀技術太差，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮。
2.把魷魚用開水焯一下。
3.元顫遊蔥青椒切段，準備薑絲和蒜末。
4.在鍋裡放入適量的油，大火燒熱，，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋！
2樓：雨過天晴太陽紅
很多小夥伴喜歡吃魷魚脖，也就是魷魚頸，今天來教大家納閉怎麼做。
食材。柿子椒 100g
胡蘿蔔 50g
食鹽 適量。
姜 適量。蒜 10g
料酒 適量。
生抽 適量。
調和油 適量。
辣椒醬 適量。
方法/步驟。
魷魚租茄穗頸洗淨，去除中間的墨囊及魷魚嘴，切成塊。
魷魚脖的做弊卜法。
焯過撈起瀝水。
魷魚脖的做法。
辣椒、姜、蒜切強稱好，油熱後陸續放入鍋中。
魷魚脖的做法。
配料炒至半熟，加適量鹽，放入魷久裕魚頸。
魷魚脖的做法。
加入鹽、料酒、生抽、老乾媽等調料，燒至入味即川盆撤可。
魷魚脖的做法是怎樣的？
3樓：緣來是我
主料：魷魚脖200g、柿子椒100g。
輔料：食鹽適量、姜適量、蒜10g、料酒適量、生抽適量、調和油適量、胡蘿蔔50g、辣椒醬適量。
做法：1、魷魚脖洗淨，去除中間的墨囊及魷魚嘴，切成塊。
2、魷魚脖焯過撈起瀝水。
3、辣椒、姜、蒜切好，油熱後放入鍋中翻炒。
4、配料炒至半熟，加適量鹽，放入魷魚頸。
5、繼續加入鹽、料酒、生抽、老乾媽等調料，燒至入味即可。
6、出鍋裝盤即可享用。
4樓：佩奇說影視娛樂
魷魚脖的做法：
1．先將魷魚脖清洗，切片。 2．把蔥，姜，蒜切末。
3．鍋內的油燒造八成熱再把蔥蒜末一起入鍋爆鍋香。
4.然後把切完的大魷魚放到鍋內，這時候在放糖，五香粉和蒜蓉醬，再加少量的水避免黏鍋。
5．擺盤就可以吃完。
大魷魚和墨斗魚、烏賊等軟體腕足類海鮮產品在營養成分功能層面基本同樣，全是含有蛋白、鈣、磷、鐵、鉀等，並帶有十分豐富多彩的例如硒、碘、錳、銅等營養元素的食材。其營養成分應付自如於牛羊肉和藍鰭金槍魚。
每豪克幹魷魚帶有蛋白克、人體脂肪克，並帶有很多的碳水化合物化合物和鈣、磷、磺等碳酸鹽。新鮮大魷魚中蛋白質含量也達到16%～20%，脂肪率極低，僅為一般肉類食品的4%上下，因而發熱量也遠遠地小於肉類食品食品，對怕胖的人而言，吃魷魚是一種好的挑選。
5樓：大琳子的小日子
這道菜入口清涼、爽口鮮香又有韌性，讓人一吃難忘。
魷魚脖的做法
6樓：生活達人小羅
用料主料：柿子椒100g、魷魚脖適量。
調料：食鹽適量、姜適量、蒜10g、料酒適量、生抽適量、調和油適量、胡蘿蔔50g、辣椒醬適量、芝麻適量。
1、魷魚脖洗淨，去除中間的墨囊及魷魚嘴，切成塊2、煮一下。
3、撈出來備用。
4、辣椒、姜、蒜切好，等油熱後陸續放入鍋中5、配料炒至半熟，加適量鹽，放入魷魚脖。
6、加入鹽、料酒、生抽、老乾媽等調料，燒至入味即可8、放點芝麻點綴一下。
7樓：姬覓晴
準備材料：魷魚脖400克、油2湯匙、鹽1/2茶匙、澱粉適量、料酒1茶匙、雞蛋清1個、麵包屑適量。
1、首先將魷魚脖解凍；
2、將魷魚圈洗乾淨，瀝乾水，加鹽攪拌均勻；
3、加料酒攪拌均勻醃製10分鐘；
4、備好澱粉、蛋清、麵包屑；
5、醃製好的魷魚圈均勻裹上澱粉；
6、再均勻沾上雞蛋清；
7、再裹上麵包屑；
8、依次加工好；
9、鍋中放油燒熱，魷魚圈入鍋炸；
10、炸至魷魚圈淺黃色即可撈出裝盤食用。
8樓：老巫婆你送後
蔥姜爆炒魷魚脖的做法。
準備材料：魷魚脖、食鹽適量、蔥10g、姜20g、蒜15g、料酒適量、生抽適量、柿子椒15g、胡椒適量、調和油適量。
步驟：1、魷魚頸去冰，去除眼睛，洗淨，切成大小相同的塊。
2、水開後放入熱水中焯一下，撈起備用。
3、油熱後，放入蔥、姜、蒜、辣椒翻炒。
4、倒入焯好的魷魚頸。
5、翻炒一會，加入鹽、料油、胡椒粉、生抽，燒入味即可裝盤。
6、成品。
9樓：阿肆說教育
魷魚脖的做法如下：
原料柿子椒100g、食鹽適量、姜適量、蒜10g、料酒適量、生抽適量、調和油適量、胡蘿蔔50g、辣椒醬適量。
1、魷魚頸洗淨，去除中間的墨囊及魷魚嘴，切成塊2、焯過撈起瀝水。
3、辣椒、姜、蒜切好，油熱後陸續放入鍋中。
4、配料炒至半熟，加適量鹽，放入魷魚頸。
5、加入鹽、料酒、生抽、老乾媽等調料，燒至入味即可。
魷魚脖子怎麼做才好吃
10樓：乾萊資訊諮詢
做法如下。
材料：柿子椒100g、魷魚脖適量。
調味料：食鹽適量、姜適量、蒜10g、料酒適量、生抽適量、調和油適量、胡蘿蔔50g、辣椒醬適量、芝麻旅扒清適量。
步驟一：魷魚脖洗淨，去除中間的墨囊及魷魚嘴，切成塊；
步驟此判二：煮一下，撈出來備用；
步驟三：辣椒、姜、蒜切好，等油熱後陸續放入鍋中。配料炒至半熟，加適量拆前鹽，放入魷魚脖；
步驟四：加入鹽、料酒、生抽、老乾媽等調料，燒至入味即可；
最後：放點芝麻點綴一下，裝盤就可以開吃啦！
魷魚粥的做法，魷魚粥怎麼做好吃，魷魚粥的家常做法
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