1樓：雅飛飄香
魷魚是我們平時生活中一種並不常見的生物，因為它主要是生長在海里的，屬於海水生物的一種，那對於我們很多生長在內陸城市的朋友來說，有時候連大海都沒見過，有怎麼能看到海里的生物呢，那我們介紹一下幹魷魚絲怎麼做好吃。
一、幹魷魚絲怎麼做好吃。
炒魷魚肉絲。
原料。五花肉30克，幹魷魚絲20克，豆乾絲50克，香蔥10克，芹菜50克，辣椒絲10克，蒜片10克攔棗。
調料。醬油30克，糖5克，胡椒粉及香油少許。
做法。<>
1、將五花肉絲、幹魷魚絲李攜、豆乾絲以及香蔥、芹菜等洗淨切段。
2、炒鍋上火放油燒熱，倒入蒜片炒香後，倒入上述原料以及辣椒絲，迅速翻炒至菜品變色時，加醬油、糖、胡椒粉炒約2分鐘，即可淋香油出鍋。
乾煸魷魚絲。
幹魷絲約150克、綠豆芽50克、豬肉50克。醬油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、鹽2克、豬油20克。
製作過程。<>
1、幹魷魚絲泡發，綠豆芽選體長者掐去頭尾。
2、豬肉切成二粗絲。
3、炒鍋內下豬油哪衡伏燒熱，下肉絲火南幹血水，炒散，加醬油、料酒少許推轉，盛起。
4、鍋洗淨，下素油燒熱，放下魷魚絲煽炒，散軟捲曲後，烹料酒並放入火南好的肉絲、綠豆芽炒勻，烹汁加味，迅速炒勻，加少許香油，起鍋入盤即成。
2樓：菜籃子
食材。魷魚乾、圓椒、蒜苗、蒜頭、生薑、鹽、攜掘雞精。
做法。1、魷魚乾提前一天用溫水泡發，洗淨切和衫花刀備用。
2、圓椒切塊，蒜頭切碎，生薑切絲，蒜苗切段備用。
3、鍋中加入油，大火燒熱，放入蒜末和薑絲煸出香味。
4、倒入魷魚乾大火不停的翻炒。
5、炒至水分收幹，下入圓椒翻炒。辯棚核。
6、炒至圓椒變色，調入鹽和雞精翻炒均勻。
7、下入蒜苗翻炒至斷生即可關火。
8、出鍋裝盤上桌享用吧。
3樓：陽光燦爛
你好，如果你用魷魚乾來做圓子，胡棗你可以把魷魚用水泡好，以後再加入一些麵粉，用油炸一下，這樣才能做成魷褲皮拆魚握芹丸子。
4樓：天畫雙
你可以把魷魚用水泡好。
魚乾怎麼燒最好吃？魚乾怎麼煮好吃
原料 魚，酒 蔥 蒜 辣椒豬油 調味料各少許。做法 1.將魚洗淨 切塊 2.放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時，把魚撈出。3.鍋內加熟豬油 酒蔥 蒜 辣椒 調味料煸炒，再放入肉清湯燒開，將魚放入。然後用小火燜燒十分鐘左右，見魚肉熟汁呈膠狀後，加味精並晃動，使滷汁裹包魚塊，即成。二 油燒冒藍煙後，下...
魷魚絲製作過程，魷魚絲怎麼做的？
1.將幹魷魚放清水中浸泡30分鐘撈出，撕去外膜，切成釐米長 釐米寬的粗絲。蔥白切成絲，蒜瓣切米。2.綠豆芽摘去頭尾，洗淨，下沸水鍋氽熟撈出，瀝乾水分，用紹酒克 精鹽5克 味精克拌勻，裝人盤內作底料。3.炒鍋置旺火，下入熟豬油，燒至六成熱，將魷魚絲下鍋，過油片刻，迅即倒在漏勺內瀝油。鍋中留底油，回放旺...
青魚乾怎麼做好吃，醃製過的青魚乾怎麼燒
醬汁青魚的製作材料 主料 淨青魚1250克。輔料 薑末10克,香菜葉10克。調料 黃醬50克,蔥段25克,薑片20克,紹酒20克,糖色15克,白糖50克,胡椒粉1克,味精5克,上湯750克,熟豬油25克,花生油適量。醬汁青魚的特色 醬香濃郁，鹹鮮帶甜。教您醬汁青魚怎麼做，如何做醬汁青魚才好吃 1.將...