1樓:小月有愛
薑絲5克、新檸檬2片,龍利魚片12克。倒入薑絲,擠檸檬汁適量,胡椒粉1克、鹽2克、果酒10克。將龍利魚片塗抹均勻,醃製20分鐘前慧。
鍋中放入適量食用油,再放入龍利寬悔困魚片,檸檬片,中小火煎至兩面變色即可。還有就是用廚房用紙吸乾魚身表面的水分。研磨黑胡椒和海鹽塗滿魚身,醃製10分鐘。
雞蛋打散,煎之前,用油刷慎念給魚均勻刷一層淺淺的淡液。橄欖油,小火慢煎至兩面金黃。
2樓:來抽
龍利魚解凍洗淨後用廚房紙巾吸乾水分;番茄去皮切塊備用;蒜用壓蒜器壓碎,另2瓣放入切塊的番茄中。加了兩瓣蒜的番茄放入破弊指壁機攪搜卜正碎,幾秒鐘搞定。龍利魚中加入適量世悔鹽、料酒、黑胡椒碎拌勻。
再加入蒜蓉拌勻。再擠少許蜂蜜拌勻。靜置10分鐘-20分鐘。
醃製好的龍利魚均勻地裹上一層薄薄的澱粉。再在蛋液中過一遍。再裹上一層面包糠。
煎好的龍利魚切塊裝盤。真正是外酥裡嫩!
3樓:長喵笑大炫
準備所有材料,龍利魚洗淨,用旦肢廚房紙巾模盯世吸乾水份,兩面抹鹽、黑胡椒碎醃製十分鐘。雞蛋打散,龍利魚兩面抹上蛋液。平底鍋燒熱,倒入橄欖油,中小火煎龍利魚,煎完一面煎另一面,至兩則塵面金黃。
鍋中放黃油、淡忌廉、檸檬汁燒乙個醬汁,淋在煎好的龍利魚上。用蔬菜和聖女果裝飾一下,撒上黑胡椒碎。
4樓:寶48291詘杏
龍利魚洗淨後切成大小合適的段。用少許源汪海鹽和黑胡椒粉醃製10鍾。把雞蛋打散。
把醃製好的龍利魚沾上蛋液。鍋中倒入適量橄欖油。等兩面都煎雹悉成雹肆仔金黃色即可出鍋。
吃的時候蘸上芥末。
5樓:阿舞子
魚肉切塊,兩面旁納抹上海鹽和黑胡椒碎,醃製20分鐘。鍋裡放橄欖油燒熱,中小火放入迷迭香和魚塊同煎。魚塊兩面適當翻動襪頌,放入胡蘿蔔和檸檬片一起煎,撒上適量海鹽和肉桂粉調味。
煎至魚肉兩面微黃,撒運好沒上黑胡椒碎,起鍋擺盤裝飾即成。
6樓:寶69751嗇透
準備所有材料,龍利魚鬥孫洗淨,用廚房紙巾吸乾水老掘份,兩面抹鹽、黑胡椒碎醃製十分鐘侍銷核。雞蛋打散,龍利魚兩面抹上蛋液。蘸上幹澱粉。
底鍋燒熱,倒入橄欖油,中小火煎龍利魚,煎完一面煎另一面,至兩面金黃。煎好擺盤。
7樓:詹採雙
魚肉切厚片,加料酒,鹽,黑胡椒醃製一小時晌塵左右。準備好麵包糠,麵粉和蛋液。魚肉均勻拍上面粉。
油要多一些,油溫八分熱轉中火,煎的時候不時輕輕翻面,到金黃色,用筷子夾起能感覺有輕微嗤嗤感就好了。可慧茄以自己調個喜歡的前謹察醬料。
8樓:王倩
洗淨的魚柳用廚房紙吸乾水分,加入1茶匙食用油亂簡黑胡椒,海鹽,蔥段薑絲揉搓均勻,靜置10分鐘。拍上幹澱粉。鍋裡放入剩下的油,把魚放進去,一面金黃後翻身。
煎另一面金黃即可。吃的時候孩子歲衝沾番茄醬,大人可以沾椒譁雀褲鹽。
最好吃的香煎龍利魚
9樓:小軒美食廣場
<>《最好吃的香煎龍利魚。
500g龍利魚洗淨切塊,兩勺料酒,兩勺生抽,兩勺蠔油,適量白胡椒粉,適量黑胡椒粉,枝拆。
擠幾滴檸帆神檬汁,態搭虧醃製10分鐘,擦乾水分,鍋內熱油,下龍利魚煎至兩面金黃,放幾片檸檬煎20秒撈出起鍋啦。
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主料龍利魚400克來 輔料蔥薑蒜適量 食用自油bai適du量 料酒適量 醬油適量 蠔油適量 白糖適量 步驟zhi1.準備食材,dao龍利魚解凍瀝水2.鍋燒熱放適量油把魚放入 3.放入蔥薑蒜末 4.烹入料酒,魚無需翻面 5.放入適量醬油,蠔油 6.放入適量熱水 7.放入適量白糖燉煮五分鐘 8.美味的紅...
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