1樓：無夏門永昌
準備需要的食材：綠豆芽少許、白菜切碎裝盤、粉條提前泡水。
鍋中放油，加入大白菜翻炒。
再加入豆芽、粉條一起大火翻炒。
加入少量清水，蓋上鍋蓋燜一下使粉條變軟（豆芽和白菜都會炒出水分，所以我們少放一點水就行了）
加入食鹽1勺、醬油2勺、五香粉少許調拌均勻。
裝盤上桌，可以吃啦，老公特別愛吃。
注意事項。喜歡辣椒的朋友適量放點辣椒烹炒味道更佳！
2樓：孟潔宇文悅怡
「黑豆芽（小豆芽）是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。一般在芽高3－10釐米時食用。
此時兩片真葉尚未，可炒、作湯或涼拌及作火鍋蔬菜，味道清香脆嫩，風味獨特，口感極佳。」
用料主料。韭菜60g
黑豆芽120g
白菜40g豬肉50g
輔料蔥2g醬油4g
醋4g鹽4g
黑豆芽炒白菜的做法。
1.韭菜切好。
2.白菜切好。
3.黑豆芽水發。
4.焯水。5.鍋內放油。
放蔥花煸香。
6.放入切好的肉。
7.放入白菜。
8.放入黑豆芽。
9.少許醬油。
10.放韭菜。
少許鹽翻炒。
11.出鍋前放少許醋。
什麼是生芽菜，芽菜是什麼菜？
就是那種用專用的塑料苗盤生產的新型芽菜。新型芽菜指綠色的芽苗菜。這些綠色的芽苗菜有植物種子萌發形成的，有植物嫩梢 嫩尖 嫩芽，前者稱為種芽，後者稱為體芽。芽菜的營養價值較高，又是無公害的綠色食品，倍受消費者青睞。利用家庭空閒地方進行生產，可滿足家庭自食，也可小批量在市場上銷售。下面介紹家庭芽菜生產技...
白菜炒肉片的做法，白菜炒肉片怎麼做好吃，白菜
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白菜可以搭配哪些菜，白菜可以做哪些菜？
扒海米白菜 原料 白菜500克，蝦米25克，澱粉 玉米 10克，豬油 煉製 50克，香菜5克，大蔥3克，姜3克，鹽4克，味精2克，料酒10克，花椒2克，雞油10克。製作 1.將白菜幫放開水中煮至熟爛。2.放涼水中投涼，用乾淨紗布吸乾水分。3.切成長10釐米 寬1釐米的長條。4.把海米擺放在盤內，再把...