餃子是熟了拿去急凍好還是沒熟拿去急凍好

2022-07-25 20:12:46 字數 4353 閱讀 7398

1樓:

追問: 我是要快遞的,你能幫幫我怎麼辦嗎? 回答:

你是訂購的嗎?若是訂購的話,賣方應該會處理在冷凍箱交給你的。如果是你是賣方,那就可照生的急凍法,快遞時要求快遞公司做冷凍處理(這樣比較麻煩,且**會很高,且不是每家快遞公司都做這種生意)。

不知你得到答案沒有? 追問: 沒有,我是自己包餃子 回答:

哦,我大概明白了。是你自己包餃子,想送給朋友。這也有些麻煩,如果生的急凍後再快遞,途中會解凍造成餃子全黏在一起;如果熟的冷藏,用快遞或許還有可能完整到達。

看來你是有心人,那就用熟的方法試試吧,一天時間估計會沒事。另外我覺得如果要快遞的話,不冷藏會不會更好些,但要存放在較涼的地方才行。你自己分析一下,那種可能性好些。

追問: 我也再想不冷藏我就是擔心這天氣會臭掉 回答: 不冷藏的話,煮熟後記得把它們分開,放涼,待寄之前才放入塑料盒中,這樣機會率會高些。

現在有的快遞效率很高,下午寄隔天上午就會到,你最好問清楚那個時間段比較好。

2樓:關振華家嬋

家裡的處理方法可以煮好後放入冰箱冷凍就好(但注意別沾上生水),可儲存幾天的,再吃時隔水蒸熱就行,無需急凍。除非量很大幾天內無法吃完,就生的拿去急凍,但若有條件最好放在一格格的容器內以免黏住,不然就等餃子麵皮較干時,撒點麵粉才放入冰箱,這樣再煮時便不會黏住或散掉。

3樓:仲孫汀蘭業午

如果距離不是很遠!可以用速凍包裝餃子!可以保持五個小時!加急快送!送到了在放在冰箱急凍儲存!

4樓:鄢運旺五卯

餃子熟了放涼,然後,真空包裝,急凍,然後常溫放置兩天,再拿來熱熱吃好。沒熟的餃子拿去急凍,然後常溫放置兩天,冬天放在室外不會壞,室內常溫放置兩天就壞了。

煮熟的餃子是冷藏好還是冷凍好

5樓:明月鬆間照時代

我覺得冷凍好,冷凍食品雖然也會滋生細菌,但是細菌會少得多,所以可以儲存較長時間;冷藏食品,細菌會大量繁殖,儲存一個星期,食品就會壞掉了。 冷凍的煮熟的餃子要拿出來吃也蠻方便,頭天晚上從冰箱裡拿出來解凍,第二天早上放在蒸籠裡蒸幾分鐘或放在微波爐裡轉幾十秒就可以了。

6樓:prince王明洋

餃子煮熟了得,要先放點色拉油才可以放入冷藏室,各類餃子存放如下:

如果是煮熟而未吃完的餃子,拌入少許色拉油,這樣可以避免餃子粘在一起,然後裝袋放入冷藏室。

如果是生餃子,可以先整齊地將餃子排列在撒有薄粉的長盤內,移入冷凍室冷凍1小時,待其外皮乾硬時,裝入塑料袋內冷凍。

豬肉白菜餡餃子是北方冬天常見食品。專家提醒,白菜餡餃子儲存有講究,煮過的白菜餡餃子可冷藏,沒煮過的一定要冷凍才能保質。

白菜餡餃子儲存是很有講究的。白菜切碎做餡後接觸細菌更多,因此沒煮過的白菜餡餃子千萬不能室溫存放,否則可能變質。最好把沒煮過的白菜餡餃子放到冰箱冷凍室儲存。

否則要煮熟殺菌,再冷藏儲存。

為防煮熟的白菜餡餃子在儲存時產生亞硝酸鹽,冷藏的白菜餡餃子要儘快吃完。吃的時候一定要通過蒸或煎炸的方式高溫殺菌。

7樓:滅臭蟲專家

做好的餃子要馬上放冷凍室,這樣可以保持良好的口感。因為馬上放入冷凍室,細菌滋生的可能性比較小一點,對餃子口感的影響也比較小。

8樓:匿名使用者

都可以的。建議近幾天吃的冷藏,存放時間長的冷凍。

餃子是煮好在冷藏好呢還是生的冷藏更好呢

9樓:冰

當然是生的放冰箱最好,吃的時候直接拿出來下就行了,餃子還是現下的最好,煮熟後在冷藏,拿出來在吃就變味了

10樓:親親白眼狼

生的冷藏好啊 超市哪有賣熟的冷藏餃子 要是熟的冷藏更好肯定會有很多賣的啊

速凍餃子蒸熟邊緣硬硬的,怎麼處理

11樓:whw烽火

速凍餃子剛拿出來不能蒸,要自然解凍二小時才可以

12樓:匿名使用者

速凍餃子要多煮一會兒,就不硬了。

速凍水餃煮的時候怎麼看出來熟沒熟啊?

13樓:匿名使用者

1、水沸騰後加入餃子,等到餃子浮起來後,餃子皮變得透透的、餃子有點膨脹的時候,在煮2-3分鐘即可。

2.、水沸騰後加入餃子。等水再次沸騰後加入小半碗涼水,水再沸騰後再加入小半碗涼水。

中途注意翻動,不要讓餃子粘鍋。剛包好的餃子一般加入3到4次涼水沸騰後就熟了。冷凍餃子一般7到8次就可以了。

14樓:匿名使用者

水餃包裝袋上有說明,你看一下。

15樓:半斤八兩的兔

餃子漂上來後加點冷水,煮開後就可以了

16樓:木子

晶瑩剔透了飄著!

一般速凍餃子都難煮,可以分三次加水煮,第一次沸騰了,再加點水,再煮

17樓:荷風拂裙

水滾後,飄起來,在用竹籤或者筷子一戳就穿就熟了

18樓:揚fan丶遠航

都這樣,多煮一會就好了,凍得太久才這樣的

19樓:隨意隨喜

速凍基本在開水煮7分鐘左右就ok了

20樓:坑人

水餃,上浮了,再加2回水,在上浮,就肯定熟了

餃子放冰箱是蒸熟放還是放生的好

21樓:歪貨假打

餃子放冰箱應是放生的比熟的好些。。。

因為生餃子放冰箱,如果只放一兩天就要食用,就可以放冰箱保鮮室內。

如果生餃子放冰箱,如果要放很久可以放冰箱的急凍室內,急凍室的生餃可以放很久,想食用取出煮熟就可以吃,很方便的。請看那些速凍食品的生餃子,購回家就可以煮熟吃。

如果放熟餃子進冰箱,只能放在保鮮室內,存放幾天。幾天後就會開始變質變味了。

熟餃子放冰箱不宜放在急凍室。因為熟餃子被急凍後,易變味,也沒有餃子的鮮味,

22樓:匿名使用者

熟餃子放冰箱冷藏的話,最多能放3天;

放冰箱冷藏的話,放時要用保鮮袋密封好,防止串味,放個幾個月沒問題。

只不過隨著時間的延長,口味要越來越差些。

建議現煮現吃,真需要放冰箱,儘快吃完,吃時要蒸透。

23樓:蘇打粉糕

放生的,吃的時候提前拿出來解凍,如果煮熟放進去,非常影響口感,整體味道都會變得。。。很古怪,我嘗試過,哈哈

24樓:匿名使用者

生的和熟的都可以,只是儲存的時間不一樣而已!

速凍餃子煮熟後 捏的餃子邊裡有白色的硬心 像是沒煮熟一樣怎麼回事啊?求解 謝謝

25樓:撿心事的兔子

有硬心是因為來沒煮熟,裡面還是源

生的,煮餃子要點三次水,才能熟透,下面介紹做法:

準備材料:餃子30個、水適量、鹽2g

製作步驟:

1、準備餃子,這次用的是週末包好的速凍餃子2、將水燒開,水的量儘量多些,水沸騰後放入一勺鹽,一塊蔥段,最好是逐個下入餃子,攪拌下蓋上鍋蓋

3、等鍋裡沸騰後點水,倒入小半碗涼水,蓋鍋蓋繼續煮4、沸騰後再點水,總共點三次水就行了,等餃子個個大著肚子漂起來就熟了5、配上蒜泥開吃

26樓:匿名使用者

白色的硬心是沒有煮熟,也叫欠火,大煮一會就好了,

27樓:匿名使用者

其實你那還是沒有煮熟了,煮熟的話不出現白色硬心的,火不要太大

28樓:匿名使用者

速凍餃子要比鮮餃子煮的時間長才能熟,餃子邊有白色就是沒熟。

煮熟的餃子是冷藏好還是冷凍好?

29樓:prince王明洋

餃子煮熟了得,要先放點色拉油才可以放入冷藏室,各類餃子存放如下:

如果是煮熟而未吃完的餃子,拌入少許色拉油,這樣可以避免餃子粘在一起,然後裝袋放入冷藏室。

如果是生餃子,可以先整齊地將餃子排列在撒有薄粉的長盤內,移入冷凍室冷凍1小時,待其外皮乾硬時,裝入塑料袋內冷凍。

豬肉白菜餡餃子是北方冬天常見食品。專家提醒,白菜餡餃子儲存有講究,煮過的白菜餡餃子可冷藏,沒煮過的一定要冷凍才能保質。

白菜餡餃子儲存是很有講究的。白菜切碎做餡後接觸細菌更多,因此沒煮過的白菜餡餃子千萬不能室溫存放,否則可能變質。最好把沒煮過的白菜餡餃子放到冰箱冷凍室儲存。

否則要煮熟殺菌,再冷藏儲存。

為防煮熟的白菜餡餃子在儲存時產生亞硝酸鹽,冷藏的白菜餡餃子要儘快吃完。吃的時候一定要通過蒸或煎炸的方式高溫殺菌。

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