1樓：匿名使用者
主料 牛肉
200g
胡蘿蔔1個
青椒1個
姜5g 蒜2瓣
輔料 生抽
1湯匙料酒
1茶匙白糖1/4茶匙
澱粉1茶匙 鹽少許
步驟 1.牛肉逆著條紋切絲，用生抽、料酒、白糖、生粉拌勻後醃製15-20分鐘
2.胡蘿蔔、青椒切絲，姜蒜切沫
3.鍋裡燒熱油，爆香姜蒜沫
4.鍋裡燒熱油，爆香姜蒜沫
5.放入胡蘿蔔和青椒絲拌炒
6.炒至斷生後放入醃製好的牛肉絲
7.大火翻炒至牛肉變色即可，出鍋前調入少許鹽調味
2樓：還好少年
牛肉切成薄片 加入生抽攪拌均勻 醃製十分鐘蔥蒜爆香下牛肉 翻炒均勻撒上香菜
青椒炒牛肉絲的做法，青椒炒牛肉絲怎麼做好吃
3樓：佳尼斯
主料：牛肉300克，青椒200克，
調料：油3大匙。
調味料（1）料酒半匙，醬油多半匙，澱粉多半匙，水1匙。
調味料（2）蔥末1匙，薑末半匙，蒜末半匙。
調味料（3）水2匙，澱粉多半匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。
做法1、牛肉橫紋切絲，調（1）料拌勻，下鍋前加1大匙溫油，青椒切細絲備用。
2、熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九分熟即撈起。青椒絲入滾水約1分鐘撈起。
3、熱油1大匙，將調料（2）拌炒後，加入牛肉、青椒及調料（3），大火迅速炒拌均勻即可盛盤。
乾煸牛肉絲怎麼做，乾煸牛肉絲的做法是什麼？
經典川菜乾煸牛肉絲，這樣做簡單又好吃 牛肉是我最愛的食物，乾煸牛肉絲是我最愛的一道零食，每次看劇都會準備著 這道菜牛肉風味濃郁，味道幹香麻辣，用來看劇絕對過癮爽快。主料 牛裡脊 輔料 芹菜 調料 姜，花椒，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，黃酒，白糖，植物油 1.準備好主要食材，牛肉切0.4釐米左右的片，片最好是...
乾煸牛肉絲怎樣做好吃，乾煸牛肉絲的做法是什麼？
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湘菜小炒香乾肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
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