1樓：網友
原料：山楂、去皮五花肉、鹽、冰糖、澱粉、麵粉、植物油。做法：
1、山楂洗淨，從中間切開，剖去裡面的籽。2、準備一碗清水，放一小勺鹽，把去過籽的山楂放鹽水裡浸泡10分鐘，這樣可以有效的去除山楂的酸味，使山楂變得不再那麼酸。 3、鍋裡放少量清水，加泡過鹽水的山楂和適量冰糖，大火煮開後變中火，大約煮20-25分鐘，山楂酥爛，湯汁變得粘稠時即可。
4、浸泡山楂的時候，可以把肉洗淨，切薄片，放乙個大碗中，加料酒和少量鹽醃製一下。 5、再把一勺澱粉和一勺麵粉放肉片裡，加適量清水攪拌均勻，給肉片掛上麵糊。 6、鍋裡放適量油，（我用的是不粘鍋，主要普通鍋可以適量放多點油。
把肉片放入煎一下，到兩面都變黃時盛出即可。 7、在鍋裡放入山楂煮好的糊翻炒幾下，加入一點點鹽，翻炒均勻。 8、把煎好的肉片放入山楂逗鎮糊裡翻炒均勻即可出鍋。
溫馨小提示： 浸泡山楂時和煮山楂時，就可以同時處理肉(醃製肉和煎肉片），這樣等山楂煮好的時候肉片也處理好了，更節省時間哈。 健脾開胃，還預防高血壓、降血脂、護肝補血、美容養顏等等功效。
主料3人份。
山楂10個。
五花肉400克。
輔料。澱粉適量。
麵粉少許。食鹽5克。
冰糖適量。植物油適量。
料酒適量。水適量。
步驟1山楂洗淨，從中間切開，剖去裡面的籽。
步驟2準備一碗清水，放一小勺鹽，把去過籽的山楂放鹽水裡浸泡10分鐘，這樣可以有效的去除山楂的酸味，使山楂變得不再那麼酸。
步驟3鍋裡放少量清水，加泡過鹽水的山楂和適量冰糖，大火煮開後變中火，大約煮20-25分鐘，山楂酥爛，湯汁變得粘稠時即可。
步驟4浸泡山楂的時候，可以把肉洗淨，切薄片，放乙個大碗中，加料酒和少量鹽醃製一下。
步驟5再把一勺澱粉和一勺麵粉放肉片裡，加適量清水攪拌均勻，給肉片掛上麵糊。
步驟6鍋裡放適量油，（我啟拍用的是不粘鍋，主要普通鍋可以適量放多點油。）把肉片放入煎一下，到兩面都變黃時盛出即可。
步驟7在鍋裡放入山楂煮好的糊翻炒幾下，加入一點點鹽，翻炒均勻。
步驟8把煎好的肉片放入山楂糊裡翻炒均勻即可出鍋。
山楂串怎麼做成品圖。
space烹飪技巧。
浸泡山楂時和煮山楂時，就可以同時處理肉（醃製肉和煎肉片），這樣等山楂煮好的時候肉片也處理好了，更節省時間哈。
健脾開胃，還預山旁粗防高血壓、降血脂、護肝補血、美容養顏等等功效。
山楂串的做法**
2樓：仉玉軒
製作山楂籽手串首先要找到合適的山楂果，將找到的山楂果用小刀去皮（小心手），山楂籽連線的部分不要清理太狠。然後將清理好的山寨籽放在開口的袋子裡陰乾，時間在2天左右，之後就可以穿串做成手串了。
山楂串怎麼做的家常做法大全怎麼做好吃視
3樓：苦苦的掙扎
材料山楂、啫喱粉、水、冰糖。
做法1、一斤山楂洗淨，切半，去掉核心。
2、榨汁機榨汁絞碎，同時把炸出的汁和打碎的果肉再和在一起，加少量的水，中火煮（注意用不鏽鋼鍋或者砂鍋，不能用鐵鍋。另外，不要加鍋蓋，否則顏色不好看）。
3、煮到粘稠、軟爛，再倒入兩大把冰糖，煮到冰糖化開。
k啫喱粉倒入乾淨碗中，加少許開水調勻，再倒入山楂鍋中攪拌再煮滾。
5、稍涼，裝入乾淨無油的玻璃貯存罐中，想吃的時候可以挖來吃，或者沖水喝，或者放入冰箱速凍裡做成山楂糕。
雪山楂球的做法，雪花山楂球的做法步驟
準備材料 山楂克 冰糖克 純淨水克 白醋克 首先準備好需要的食材 山楂洗乾淨用廚房紙吸乾水分備畢配用 純淨水和冰糖放入鍋中 攪拌融化，轉小火 剛開始是手凱指大氣泡 小火慢慢攪拌變成密集的小氣泡 孫前。 這時加入醋攪拌均勻關火 關火以後的狀態如下 接著加入山楂快速翻拌 一直翻拌出糖霜 直到翻拌不動 這...
山楂的吃法大全竅門，山楂有幾種做法
食材 山楂300克 冰糖適量 蜂蜜1湯匙。步驟 1 山楂清洗乾淨，清水浸泡。2 瀝乾水分，摘去柄端，用一根筆管從山楂的頂部插入轉一圈，再從柄端插入轉一圈，取出果核。3 取出果核的山楂形狀完整。4 將山楂放置玻璃保鮮盒中，加入熱水與山楂持平，加入適量冰糖。5 蓋好盒蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘。6 取...
糖水山楂罐頭的做法
將做法儲存到手機 步驟 1 space 山楂選完整新鮮的。步驟 2 space 用小牙刷在流動的水下輕輕重新整理干淨。步驟 3 space 用乾淨的筆帽去除山楂核，去核後的山楂也要泡在清水中，放在氧化變色。步驟 4 space 鍋中加入適量清水加入白糖和冰糖，煮沸後再煮3分鐘，然後加入去核後的山楂，...