1樓:帳號已登出
材料:白扁豆50克,薏苡仁50克,大公尺50克,白糖適量。方法:
將白扁豆和薏苡仁淘洗乾淨鍵彎後,用清水浸泡5~8小時,大公尺洗 淨,與浸泡好的白旦亮嫌扁豆和薏苡仁一同放入鍋中(連同浸泡過的水一同倒入鍋 中),大火煮開後,小火繼續煮約1小時,煮至薏公尺和扁豆熟爛後即可。吃 的時模手候可以加入白糖調味。
2樓:匿名使用者
夏季雨水增多,氣溫高人體本來就容易產生暑溼,如果居住的環境潮溼就會加重這種情況,體內很容易就淤積了溼氣,俗話說「千寒易除,一溼難去」,可見身體一旦有溼氣是多麼難處理,但是大家也不必聞「溼」色變,日常生活中我們多運動多出汗就能祛除一部分溼氣,再加租悉上起居環境保持乾燥,日常生活中多吃些祛溼的中藥調理,那麼冬瓜薏公尺扁豆湯有沒有祛溼功效呢?下面將為大家介紹冬瓜薏公尺扁豆湯的功效與作用。
冬瓜的功效和作改型扮用。
1、清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
2、降血壓,利尿消腫:由於冬瓜含維生素c較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
3、保護腎臟:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由昇汞引起的腎病病核灶變程度,並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。
薏公尺的功效和作用。
薏苡仁又名薏公尺,是藥食兩用的常用藥材之一。薏苡仁藥用最早記載在《神農本草經》,認為薏苡仁擅長**風溼痺痛,能夠下氣除溼,長期服用還可以 輕身益氣。中醫認為,薏苡仁味甘、淡,性涼,歸脾胃肺經,具有利水 滲溼、健脾除痺、清熱排膿的功效。
所以,薏公尺用來煮粥、煲湯,健脾利溼。
扁豆的功效和作用。
健脾化溼,止瀉,止帶。主治體倦乏力、食少便溏或洩瀉,白帶過多、腳氣浮腫、嘔吐呃逆、宮頸癌、惡性葡萄胎、消化道癌症等。
冬瓜薏公尺扁豆湯是一種清熱解暑,祛除體內寒氣的湯水。
白扁豆薏公尺冬瓜煲排骨。
材料:白扁豆50克、薏公尺50克、冬瓜適量,排骨500克。
方解:白扁豆具有健脾化溼、和中消暑的功效,而薏公尺利水滲溼,冬瓜利尿,合而煲湯可以健脾、祛溼,利尿。
3樓:推上豬肉去趕集
材料
冬瓜500g,苡仁乎腔、扁豆各50g,粳公尺200g。
做法
將咐頃山上述材料洗淨,放置砂鍋加水衡中煮成粥。
分次吃。
薏公尺扁豆冬瓜湯的做法 薏公尺扁豆冬瓜湯怎樣做
4樓:三夜見
1、食材:扇骨400g、冬瓜600g、薏公尺1把、白扁豆1把、薑片適量、清水6碗、鹽適量。
2、冬瓜去籽洗淨切大塊,姜3片。
3、豬骨洗淨冷水下鍋放入薑片。
4、大火煮開一分鐘,撈出洗淨。
5、洗淨血沫,放入鍋中加適量清水。
6、放入提前泡軟的扁豆、薏公尺,薑片。
7、加蓋上氣二十分鐘,等氣壓降下來開啟蓋子。
8、放入冬瓜,再蓋上蓋上氣十五分鐘即可。
9、等氣壓降下來時開啟鍋蓋調入適量鹽即可享用。
冬瓜扁豆薏公尺水的做法
5樓:戴蒙崗居
如果想要更好的祛溼,喝薏公尺水會是個不錯的選擇,那麼薏公尺要跟哪些食材搭配,祛溼效果才會加倍呢?下面跟隨我一起來看看冬瓜扁豆薏公尺水的做法吧,希望大家喜歡!
材料:
冬瓜、扁豆、薏公尺、冰糖。
做法:
1、冬瓜去皮切大塊,扁豆與薏公尺洗淨後,用水泡上乙個小時到乙個半小時的時間;
2、鍋內裝好水,將冬瓜和扁豆薏公尺一起放入,用大火煮開後轉小火,煲上乙個小時左右;
3、待冬瓜變軟及透明,薏公尺呈開花狀,扁豆變成綿綿軟軟時,加入冰糖;
4、稍煮一會,待冰糖溶化後,即可熄火,盛出。
扁豆有很好的除溼效果,還能夠清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性涼,能潤肺,具有生津止渴,清熱祛暑,利尿消腫的`功效;而薏公尺有利水消腫、健脾去皮蔽溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。三者相互搭配,在這暑溼的時節,想要健脾祛溼燃檔州,這款湯品十分適合飲用。
冬瓜綠豆沙
材料:鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。
做法:1、先洗淨冬瓜,並去皮、去籽,將瓜蠢或肉切成小條狀;
2、幹綠豆洗淨,有條件可去除綠豆皮;
3、然後將準備好的綠豆放入沙鍋內,加清水煎煮;
4、待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜;
5、約煲煮二十分鐘,然後加入適量紅糖調味即可。
綠豆糖水是夏天最經典的消暑飲品。綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水。冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經,有潤肺生津,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。
紅糖甘甜能解毒潤澡。這款糖水既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。
冬瓜扁豆湯怎麼做?
6樓:侯衍花珠玉
蓮藕冬瓜扁豆湯。
原料:蓮藕。
380克、冬瓜。
450克、扁豆。
75克、瘦肉。
150克、姜。
2片、鹽。適量。
做法:1.蓮藕去皮洗乾淨,切塊。
2.冬瓜洗乾淨,切厚塊。
3.扁豆洗乾淨。
4.瘦肉洗乾淨,氽燙後再衝洗乾淨。
5.煲滾適量水,下蓮藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、薑片、煲滾後改慢火煲2小時,下鹽調味即成。
特色:冬瓜有利尿、消痰和清熱之作用,夏天來一碗,暑熱全消。
紅豆薏公尺扁豆連皮冬瓜有什麼功效煲粥
7樓:網友
補血。益氣,增強免疫力。
8樓:goodbye練鵬
清熱解毒,和中消暑,除溼。
苡仁冬瓜羹的做法和功效是什麼?
9樓:北京創典文化
苡仁冬瓜羹。
配方】苡仁100克,冬瓜500克。
製法】l)將冬瓜洗淨,去皮,去瓤,切成2釐公尺見方小塊,用潔淨紗布絞取汁液。
2)將苡公尺仁入鋁鍋內,加水適量。
3)將冬瓜汁液放入苡仁鍋內,置武火局御上燒沸,轉用文火煎熬2小時即成。
功效拍輪】苡仁的功效,健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣,襲臘信煎飲。利小便熱淋。
由此可知,苡仁既是食物,又是藥物。苡仁與冬瓜配合,共成清熱解暑、健脾利尿作用,適用於暑癤痱毒、膀胱溼熱、小便短黃、小便不利等症。可見,夏天常食苡仁冬瓜羹,是具有保健作用的。
每日2次空腹時服。
苡仁冬瓜湯怎麼做?
10樓:隨緣拖拖
原料:冬瓜300克,薏苡仁50克,薑絲、蔥末、料酒、精鹽、味精、熟豬油、胡椒粉、香菜末各適量。
做法:1.將冬瓜去皮,洗淨,切成小塊;薏苡仁去雜洗淨,用清水浸軟,備用。
2.鍋內加水適量,放入薏苡仁、薑絲、蔥末、料酒,大火燒沸,改用文火煮10分鐘,加入冬瓜塊,薦煮沸5—7分鐘,調入精鹽、味精、熟豬油、胡椒粉,撒上香菜末即可。
苡仁冬瓜羹是怎樣製作的?
11樓:漫閱科技
苡仁冬瓜羹:配方:苡仁100克,冬瓜500克。
製法:(1)將冬瓜洗淨,去皮,去瓤,切成2釐公尺見方小塊,攜餘用潔淨紗布絞取汁液。
2)將苡公尺桐隱爛仁入鋁鍋內,加水適量。
3)將冬瓜汁液放入苡仁鍋內,置武火上燒沸局漏,轉用文火煎熬2小時即成。
杏仁豬肺湯的功效:豬肺補肺,豬肺療諸虛、咳嗽、咳血。生薑溫肺散寒,杏仁化痰止咳,蜂蜜潤肺補虛,合而煨湯,共成補肺、化痰、止咳之功,尤適用於老年人慢性支氣管炎,久咳不愈者,每日1~2次,每次趁熱空腹喝湯1小碗,連用5~7天。
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