1樓：你好
香芋是很香的一種食物，有很多東西昌穗兆被做成香芋味之後問起來都非常的香甜，比如很常見的有香芋味的冰淇淋，香芋味的奶茶等等，香芋受到很多人的喜愛，洋芋飯也是用香芋做的一種飯，洋芋飯不僅有洋芋的香氣還有公尺飯的綿軟，吃起來味道很好，下面教大家洋芋飯的簡單做法。
方法一：1.土豆削皮切塊，公尺飯盛出備用，電飯鍋洗淨（我是懶人，盛飯出來後沒洗。羞愧）
2.鍋裡放油，可稍稍多放些。下土豆塊翻炒，並放適量鹽。待土豆微微變黃即可。
3.將炒好的土豆塊放入電飯煲鍋內。
4.剛剛炒土豆塊的鍋裡倒入水燒開，記得不用太多水。要不然飯太稀了不好吃。
5.將剩飯儘量弄碎些鋪在土豆上，讓飯蓋住土豆塊。
6.將燒開的水沿耐租鍋邊一圈倒入。
7.然後像平時煮飯一樣，接上電源，按下煮飯鍵就好，剩下的就是等著飯煮好後按鍵跳到保溫時就好了。
方法二：食材：大公尺，洋芋，香腸。
做法：1、大公尺淘洗乾淨，浸泡30分鐘。
2、洋芋洗淨去皮切小塊，香腸切厚片。
3、鍋內倒入少許食用油，倒入香腸翻炒一下。
4、倒入洋芋，翻炒一下，加入少許清水，加一勺生抽，半勺老抽增色。
5、再加入一小勺鹽，一小勺白糖，翻炒均勻煮5分鐘後關火，盛出備用。
6、大公尺放入電飯煲，放入洋芋，香腸。
7、加入適量清水，總的水量跟平時煮飯的水量差不多就行。
8、電飯煲調至平時的煮飯鍵。
9、等跳至保溫鍵後，開啟鍋蓋，攪拌族告一下，然後再按熱飯鍵再燜15分鐘就完成了，如果是老式的電飯鍋，跳至保溫鍵後，攪拌一下，再按下煮飯鍵，再跳到保溫鍵就可以了。
10、美味的洋芋飯就做好了，出鍋前再拌入拌飯醬，味道就更讚了。
2樓：歐朗寧
炒洋芋頭飯怎麼做才好吃網上點選查詢一下這種運動範的自主方程以及它的製作方法和要點。
洋芋飯的常見做法？
3樓：推上豬肉去趕集
材料
大公尺，水，油，五花肉，鹽，辣椒，土豆（最好能用鐵鍋做這個），小蔥。
做法
1、將土豆去皮洗乾淨，切成小丁，備用。
2、將五花肉洗乾淨，也切成小丁。
3、小蔥切成小結。
4、將公尺洗乾淨，放在鍋中煮（千萬別是高壓鍋），等公尺只有公尺心沒有熟時（可以用少許公尺放在手指上捏），用東西撈出。
5、將鍋裡面加油，放入五花肉，加入鹽（多加一點，讓土豆、公尺飯還有肉都能感覺到鹹味，但是不能太多，根據自己的口味加）、辣椒，當肉開始出油的時候，加入土豆翻炒。
6、土豆加入翻炒約一分鐘時，將土豆還有肉堆在鍋底，再將撈出的公尺飯均勻鋪在土豆上，加入少許水，蓋上鍋蓋，用小火。
7、當鍋中沒有水響時，將土豆和公尺飯混均勻。
8、然後加入蔥，蓋上鍋蓋，等2分鐘，混勻，就可以華麗麗地吃了。
4樓：極地綠洲與故事
這個先把洋芋差不多炒熟了，然後把浸過水的公尺倒上去。
洋芋飯的做法？
5樓：匿名使用者
用料 小土豆 4個（200克）
胡蘿蔔 110克。
蒜 2瓣 料酒 1勺 （11克）
老抽 1勺（11克）
生抽 1勺（11克）
蠔油 1勺（15克）
糖 半勺（5克）
油 適量 公尺 170克。
水 200克。
土豆燜飯（電飯煲）的做法。
生公尺先洗淨，加水❗放電飯煲裡浸泡20分鐘左右，❗等會跟土豆一起煮。（等其他配菜切好，炒好時間就差不多了）
土豆、胡蘿蔔、蒜切丁。
將料 酒，生抽，老抽，蠔油稱 好，攪拌均勻。（特意把每一勺都稱了，給你們做個參考）
油熱後，加 蒜瓣，小火炒 出香 味後捨棄。開大火加土豆，蘿蔔，稍微翻炒一下。
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加入步驟2的醬 汁和白糖，翻炒 均勻即可。土豆不用炒熟。
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將土豆等放入 電飯煲，跟生公尺❗一起煮，煮飯模式。
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熟了之後攪拌均勻。
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6樓：仉玉軒
將大公尺煮成半熟撈起，把洋芋刮皮切成坨，放入鍋中，用食油加適量鹽炒至顏色發黃後，然後將半熟的公尺倒入鍋中，勻均鋪在鍋中的洋芋上，鍋中加適量水，用鍋蓋蓋住，先大火後小火煮制；如一直用大火，可能洋芋燒焦了，而公尺飯未熟；如火太小，可能洋芋不香，公尺飯太軟。
洋芋飯的做法
7樓：生活達人8赫
洋芋飯的做法如下：材料：土豆、豇豆、洋芋、大公尺、鹽、油。
1、將大公尺冷水放入鍋中煮開，記得中間用勺子多攪幾次防止糊鍋。
2、將公尺撈攔念喚出控水。
3、將豇豆，土豆切大小適中的塊，喜歡吃小塊切小塊，不要太大。起鍋，鍋熱放入菜籽油再加一點豬油，炒個一分鐘不用炒熟，放兩勺鹽炒制。
4、將控過水的公尺飯倒在土豆豇豆上。
5、將公尺飯碼均勻簡凱，可以加入幾滴熱水或者之前的公尺湯，用筷子扎幾個氣孔。再在公尺飯上面加幾勺鹽，可以少點，如果拿不準，後面拌的時候覺得鹽不夠可高裂以再加。
6、蓋上鍋蓋，大火燒三分鐘左右，轉小火慢慢烤。
7、燜完之後將土豆豇豆與公尺飯拌勻即可。
在家怎麼做洋芋飯竅門
8樓：糖醋小排愛好者
1、原料準備：洋芋乙個，肉適量，冷飯適量，鹽適量，油適量。
2、將洋芋洗淨削皮切成小塊，肉切成丁。
4、待肉炒至香加入洋芋、鹽。
5、洋芋炒至半生半熟的時候，去掉多餘哪隱賣的油。
6、將公尺飯鋪在洋芋上。
7、用鍋蓋蓋住，燜一會，將火調至最小，不然洋芋會糊。
8、燜至李逗5-6分鐘後，加入鹽，翻炒幾圈，把洋芋與公尺飯攜衝均勻混合。
9、將90調至60，繼續用鍋蓋蓋住燜，待洋芋軟了即可。
銅鍋洋芋飯怎麼做，雲南的銅鍋洋芋飯怎麼做？？
主料 米1杯 土豆2個。調料 大蔥2根 姜4片 蒜3瓣 小蔥2根 香菜適量 辣醬適量 生抽5ml 胡椒粉4g 料酒4ml 雞精4g 香油適量。做法1.將大米淘淨蒸上,切記水要相對少放些,煮出來的飯不要太軟。2.蒸米飯的同時,將土豆切成丁 最好是滾刀 其餘材料切好.炒鍋裡放大約平時炒菜兩三倍的油,把土...
如何把洋芋飯裡的洋芋燜出黃金鍋巴來？
如何把洋芋飯裡的洋芋燜出 鍋巴來？要想把洋芋飯悶出黃色的鍋巴，首先要把公尺飯先煮一下，把公尺飯煮開以後，把水瀝乾，然後用乙個東西裝起來，再把洋芋切成均勻的大小，相同的粒，鍋裡放入適量的油，大蒜炒香以後再把準備好切好的洋芋鍋裡炒香可以加點肉一起炒吵起來，洋芋就更好吃，然後炒好以後，再加入適量的水，把準備好...
洋芋香酥椒麻雞怎麼做好吃？
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