1樓：封封封封你麻痺
用料菠蘿 一個
米飯 一小碗
雞蛋 一個
胡蘿蔔 1/3
火腿腸/臘腸 半根
青菜 少許
鹽 1.5勺
香菇 2個
簡易版菠蘿飯的做法
①準備好自己喜歡的材料，雞蛋先炒出來。
②將整個菠蘿切開一點做蓋子。
③將菠蘿肉挖出來，切丁備用。剩下的菠蘿當容器。
①鍋裡放油。
②放入胡蘿蔔和香菇炒香。
③放入半勺鹽。
①放入米飯，炒勻，加入鹽。
②放入雞蛋和青菜炒勻。
③最後放入菠蘿丁炒勻。
裝入菠蘿容器中就行啦！
2樓：哎呀沃去
乞丐版菠蘿飯
食材明細
菠蘿一隻
米飯三碗
彩椒適量
花生適量
胡蘿蔔適量
洋蔥適量
蝦仁適量
雞蛋兩個
蔥適量海苔粉適量
柴魚花適量
鹽適量料酒適量
黑胡椒適量
鹹甜口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
乞丐版菠蘿飯的做法步驟
1準備食材
2將菠蘿切掉一個蓋子，果肉用小刀挖出，切成丁3取其他食材適量，切成丁
4事先將蝦仁上漿（蛋清、生粉、鹽適量），或買拌好的蝦仁5取少量生花生
6放入保鮮袋內用刀背碾碎
7碾碎的花生放碗裡待用
8將雞蛋加蔥花和少許鹽炒熟
9花生碎入鍋炒熟，中小火不停翻炒，別炒糊了10花生碎入鍋炒熟，中小火不停翻炒，別炒糊了11蝦仁入油鍋炒熟，撒少許黑胡椒粉
12蝦仁入油鍋，噴點料酒，炒熟，撒少許黑胡椒粉13炒好的蝦仁，炒蝦仁時間不宜太久，否則會縮水，肉質也會變老。
14鍋內加適量油，燒熱，將蔬菜丁倒入
15翻炒兩三分鐘
16加入炒好的雞蛋
17加入菠蘿繼續翻炒
18將米飯搗鬆，入鍋翻炒
19加入炒好的蝦仁，加鹽調味
20最後放入炒熟的花生拌勻，關火
家常簡易菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：陽光灑在髮梢上
菠蘿飯做法
1、將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1cm大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器
2、青紅椒、切1cm大小的丁
3、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，抄成雞蛋碎，盛出備用；蝦仁過開水湯熟
4、鍋內留底油，待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後，加入香米飯，炒勻
5、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄乾、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精調味6、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可
簡易版菠蘿飯怎麼做好吃又簡單，做法**
4樓：小玉
簡易菠蘿飯的做法步驟
簡易菠蘿飯的做法**11. 所有食材切小丁備用……多少按您要做的飯量定製切多少。挖出來的菠蘿
簡易菠蘿飯的做法**22. 蒸米飯，我這米飯里加了金米~也可以不加，米飯的水不要太大。
簡易菠蘿飯的做法**33. 我做的時候**拍少了，在這我詳細這一下過程！
1切好的菜丁按生熟順序依次下鍋，精肉，胡蘿蔔，辣椒，荷蘭豆，蘑菇，蝦仁，（我家裡沒找到蝦仁用幹蝦代替的）炒熟之後加入菠蘿，加米飯，翻炒均勻再加入火腿腸。調味料加少於鹽就好，主要是突出菠蘿的香甜味兒。
2挖菠蘿碗的時候可以切方格網橫豎切方便挖出。
3炒熟的飯裝到
菠蘿飯怎麼做簡單做法
5樓：範徐麗
做法：1、糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔淨；
2、新鮮菠蘿切去頂部，用勺仔細的將內部的果肉和果汁撈出，注意不要挖破；
3、將糯米瀝乾水分後，加入適量的果肉和果汁拌勻，放入3-4顆冰糖，適量葡萄乾，添充到之前挖好的菠蘿中；
4、將菠蘿放入蒸鍋中，涼水下鍋，隔水加熱，蒸鍋上氣後轉成中火，蒸約30分鐘，直到糯米完全熟透為止，
食用前上下拌勻，可以根據自己的喜好撒上適量杏仁碎，增加口感。
現在市場上賣的菠蘿分為有眼、無眼兩種。
有眼菠蘿，就是我們削去外皮後 能明顯看到排列有規律的黑色圓圈，這是不能食用的。這種菠蘿外皮金黃，個頭稍小，有時隔著表皮就能聞到菠蘿的香甜味道，內部果肉金黃，味道香甜，這種有眼菠蘿非常適合做菠蘿飯，成品的味道非常好；
所謂的「無眼菠蘿」就是表皮下的黑眼較小，皮切的稍厚些即可去除。這種菠蘿外皮較綠，個頭也大，內部的果肉顏色很淡，味道偏酸，相比較 不適合作菠蘿飯
我們在市場上選菠蘿的時候從表皮即可分辨。
菠蘿飯也可以用大米來做，但是口感稍差，也可以將糯米和大米按照4：1的比例混合；
提前經過浸泡的糯米在上鍋蒸時，不需要再新增水分了，糯米會吸收菠蘿溢位的果汁，味道會非常好
挖菠蘿盅時，一定不能用力過大將它挖破，儘量在周圍多留一些果肉。因為菠蘿加熱後會變得很柔軟，如果菠蘿盅四周過於薄的話，取出時很容易捏破；
蒸的過程中，菠蘿頂部最容易受熱，頂層的糯米成熟後可以用筷子將底部的糯米翻上來加熱，這樣迴圈操作可以減少蒸的時間，能保證糯米均勻成熟。望採納
好吃的培根菠蘿飯怎麼做好吃又簡單，做法
6樓：地方歇後語
菠蘿飯的做法步驟
1. 準備主要材料
2. 把鳳梨（或菠蘿）對半切開，或者豎切都可以。胡蘿蔔半根去皮切丁，四季豆切丁，培根切小粒，半個菠蘿用小刀在周圍劃一圈，注意不要滑破了，然後配合不鏽鋼勺子把果肉挖出來，取四分之一切成丁備用，剩餘的果肉半個蘋果用原汁機榨汁
3. 鐵鍋加熱後先炒培根，培根非常香哦
4. 把胡蘿蔔和四季豆、黃油一切倒進去炒，四季豆的顏色變得更綠了就可以了
5. 把一碗米飯倒進去炒，如果是隔夜飯會有飯糰，用鍋鏟弄散就可以了，用現煮米飯比較容易翻炒，這個時候需要加一點點鹽和生抽，因為培根是鹹的
6. 把鳳梨（菠蘿）果肉丁倒進去翻勻後用小火稍微悶一會兒
菠蘿飯和菠蘿菜怎麼做好吃又簡單，做法圖
7樓：兜財神
材料材料：菠蘿1個，米飯1碗，胡蘿蔔半個，豌豆適量調料：鹽適量，耗油適量，油適量
做法1、準備好所需要的材料；
2、切去菠蘿人四分之一，剩下的劃上印，挖出裡面的菠蘿塊；
3、胡蘿蔔、菠蘿切丁備用；
4、鍋燒熱後，放油先將胡蘿蔔、豌豆下鍋炒至斷生；
5、倒入米飯，加入鹽，翻炒均勻；
6、倒入菠蘿翻炒均勻，最後加入一點耗油翻炒均勻即可起鍋。
電飯煲簡易蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料1.雞蛋4只 2.牛奶60ml 3.白砂糖70g 4.牛油50g 5.喜歡芝士的話也可將芝士切粒或芝士粉，口味輕濃隨自己喜歡 6.低筋麵粉100g 做法1 把蛋黃和蛋清分離，裝蛋清的器皿不能站一滴水一點蛋黃 2 把4個蛋黃和白砂糖20g 牛奶 還有熔化後的牛油攪勻成蛋黃奶漿 3 把麵粉用麵粉篩過...
簡易美味紫菜包飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料材料大白菜 300克，蝦米 35克，姜 20克調料澱粉水 2大匙，鹽 1 2大匙 做法1 大白菜對半切開。2 去版除頭梗，剝開葉 權片，洗淨，切片。3 蝦米放入溫水中泡軟，撈出，瀝乾水分 姜洗淨，切片。4 鍋中倒1大匙油燒熱，爆香薑片 蝦米。5 放入大白菜，用中火炒至菜葉變軟。6 加入調味料，用...
簡易版水果布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料牛奶 200ml 雞蛋清 兩個 白糖 少許 新鮮水果 適量 簡易版 水果布丁的做法 蛋清打散備用回 牛奶中加適量糖，答不用太多，牙疼少吃甜的。將牛奶蛋清混合過篩，置於容器中。水燒開，上鍋蒸，在容器上蓋個蓋子，防止水蒸氣進入，十分鐘就好啦！簡易版草莓布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 草莓布丁 草莓布丁...