1樓：匿名使用者
用料泡椒（超市買幾塊錢便可）若干
雞爪1kg左右
料酒3～4個調羹
鹽少許醋少許
將做法儲存到手機
步驟 1
洗乾淨雞爪然後晾乾水，鍋裡放點水，等水煮沸後，放入雞爪與料酒（料酒放多了不要緊，等煮一會兒之後雞爪的味道會完全覆蓋料酒的味道），煮20分鐘，中火，然後熄火
步驟 2
反覆用涼水沖洗煮好的雞爪，把油份都洗掉，直到雞爪完全冷卻步驟 3
用飯盒裝好雞爪，裡面放一半左右的泡椒水，然後放點涼水，基本上沒過雞爪便好，再放點醋和鹽，然味道濃點
步驟 4
把裝好的雞爪放進冰箱，第二天就可以吃啦
泡椒鳳爪的做法步驟圖，泡椒鳳爪怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料雞爪500克 500克
泡椒 2小袋
蒜頭 6瓣
花椒 15粒
料酒 少許
醋 適量
鹽 適量
雞粉 適量
生薑 3片
小米辣 3根
香葉 1片
桂皮 1小段
泡椒鳳爪的做法
將雞爪反覆的洗淨，這樣既能洗去腥味又能洗去好多的油脂。如上圖。
放入鍋內，加入大料一朵，生薑三片，花椒15粒，香葉一片，桂皮一小段加入涼水，從鍋內水開計時五分鐘關火，如上圖。
將煮好的用冷水洗淨油脂，再用冰鎮的涼白開水泡20分鐘。如上圖。
將切好紅辣椒，蒜，花椒，泡椒（最好將泡椒切開會比較入味）倒入適量的醋，料酒少許，泡椒水到雞爪的三分之一，再倒入冰水末過雞爪即可。如上圖。
裝到保鮮盒裡蓋好蓋子，放入冰箱的保鮮格里面，放上一天就可以適用了。如上圖。
小貼士1、不要用自來水洗煮好的雞爪，因為自來水不乾淨，要用涼白開水洗最後一遍。2、如果愛吃酸的就多放一點醋，喜歡吃辣的就多點辣椒。
3樓：匿名使用者
泡椒雞爪這樣做香脆勁道全家人都愛吃
4樓：浪子美食
泡椒鳳爪，香辣可口，好吃美味
5樓：一人廚
教你泡椒鳳爪簡單又美味的做法
6樓：匿名使用者
雞爪剪去指甲分開，加入料酒精鹽蔥姜，水開用水拔涼，白醋辣椒精鹽下入雞爪檸檬。
簡易版水果布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料牛奶 200ml 雞蛋清 兩個 白糖 少許 新鮮水果 適量 簡易版 水果布丁的做法 蛋清打散備用回 牛奶中加適量糖，答不用太多，牙疼少吃甜的。將牛奶蛋清混合過篩，置於容器中。水燒開，上鍋蒸，在容器上蓋個蓋子，防止水蒸氣進入，十分鐘就好啦！簡易版草莓布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 草莓布丁 草莓布丁...
簡易版糖醋排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料豬小排 2條 料酒 1湯勺 鹽 3克 醬油 2湯勺 米醋 3湯勺 冰糖 60克 姜粒 適量 炒熟的白芝麻 適量 簡易版糖醋排骨的做法 豬小排洗淨，晾乾水後切塊備用 燒開水把豬小排灼過，經灼水處理的禽畜肉類可排出血汙和腥羶氣味，然後洗淨晾乾備用 把調料 料酒，醬油，米醋和冰糖 用小碗備好鍋裡燒熱，...
泡椒滷鳳爪的做法步驟圖，泡椒滷鳳爪怎么做
用料鳳爪 8個 泡椒 200克 鹽 1勺 花椒白醋料酒絕味泡椒鳳爪的做法 將鳳爪用水多次沖洗，瀝乾水分，去掉指甲 鍋中加適量水，放十幾顆花椒，花椒在煮的時候會散發出香味，而且可以起到去腥去油膩的作用 水開後，把處理好的鳳爪放進去 倒入適量料酒，起到去腥提鮮的作用 蓋上蓋子，煮10分鐘左右，就差不多了...