1樓：匿名使用者
原料: 肉粽、菠蘿 做法： 1)將買來去好皮的菠蘿，切成菠蘿圓片，然後在淡鹽水裡浸一會。
2)把熟的肉粽切下薄片。 3)將去澀後的菠蘿片中間挖去，留下一個孔。 4)將粽片放在圓孔中，粽片大就放在菠蘿片上。
5)將菠蘿肉切小塊，在攪拌機裡稍打成碎末。 6)最後將菠蘿肉碎末澆淋在粽子片上,蓋上保鮮膜，在微波爐裡微熱即可。
2樓：張簡美華牽晗
主料糯米
500g
糖漬菠蘿
150g
輔料花生米
適量粽葉
適量步驟
1.備好原材料
2.把花生提前半天用水泡上，糯米提前2小時泡上。這樣泡過的原材料包出來的粽子軟糯，不會太瓷實。我不愛吃太瓷實的粽子。喜歡這種軟軟糯糯的。
3.取一張粽葉，一頭折起來，底部放入米和花生
4.糖漬菠蘿丁放中間
5.再鋪上一層米和花生，鋪平即可，不要過滿，過滿也會使煮好的粽子太瓷實。
6.把葉子折過來，折成四角形
7.再把長出了的葉子順折過去
8.攔腰纏住
9.包好後放入鍋中，加水沒過粽子1釐米左右，大火煮開後轉微火，煮2--3個小時。一定要微火，也就是冒小泡的那種，這樣煮出來的粽子更軟糯。比大火煮的要好吃的多。
10.煮好的粽子
11.剝開看看，裡面的菠蘿肉會讓你的口感得到很大的滿足。花生則會在香甜的口感上增加香味。你喜歡嗎!
小貼士煮粽子一定要用微火慢煮，微火就是比小火還有小的火哦，哈哈，像繞口令一樣。
菠蘿粽子的做法，菠蘿粽子怎麼做好吃，菠蘿粽子
3樓：匿名使用者
主料糯米
500g
糖漬菠蘿
150g
輔料花生米
適量粽葉
適量步驟
1.備好原材料
2.把花生提前半天用水泡上，糯米提前2小時泡上。這樣泡過的原材料包出來的粽子軟糯，不會太瓷實。我不愛吃太瓷實的粽子。喜歡這種軟軟糯糯的。
3.取一張粽葉，一頭折起來，底部放入米和花生
4.糖漬菠蘿丁放中間
5.再鋪上一層米和花生，鋪平即可，不要過滿，過滿也會使煮好的粽子太瓷實。
6.把葉子折過來，折成四角形
7.再把長出了的葉子順折過去
8.攔腰纏住
9.包好後放入鍋中，加水沒過粽子1釐米左右，大火煮開後轉微火，煮2--3個小時。一定要微火，也就是冒小泡的那種，這樣煮出來的粽子更軟糯。比大火煮的要好吃的多。
10.煮好的粽子
11.剝開看看，裡面的菠蘿肉會讓你的口感得到很大的滿足。花生則會在香甜的口感上增加香味。你喜歡嗎!
小貼士煮粽子一定要用微火慢煮，微火就是比小火還有小的火哦，哈哈，像繞口令一樣。
菠蘿炒粽子的做法
4樓：匿名使用者
原料: 肉粽、菠蘿 做法： 1)將買來去好皮的菠蘿，切成菠蘿圓片，然後在淡鹽水裡浸一會。
2)把熟的肉粽切下薄片。 3)將去澀後的菠蘿片中間挖去，留下一個孔。 4)將粽片放在圓孔中，粽片大就放在菠蘿片上。
5)將菠蘿肉切小塊，在攪拌機裡稍打成碎末。 6)最後將菠蘿肉碎末澆淋在粽子片上,蓋上保鮮膜，在微波爐裡微熱即可。
5樓：
1、將買來的菠蘿去好皮，將菠蘿切成小塊，放入加鹽的水中放置30分鐘。
2、將肉粽煮熟，煮熟晾涼後把肉粽切成小塊。
3、將去澀後的菠蘿撈出晾乾水分，切出少量蔥花和姜碎。
4、熱鍋燒油，加入蔥花姜碎炒香，加入一勺白砂糖，待白砂糖全部化開後倒入切好的菠蘿翻炒，待菠蘿略微變色後加入切好的肉粽，加入一勺老抽、料酒，再加入少許食鹽、雞精。
5、炒至菠蘿金黃，加入適量蝦仁和綠豆，中火翻炒均勻後，即可食用。
6樓：匿名使用者
棕子要先蒸熟、排粉、再炸油、
7樓：匿名使用者
沒事不要下吃身體注意還有我的孩子
8樓：匿名使用者
哪有抄粽子的啊,有嗎，沒有吃過哪的吃法啊
菠蘿葉粽子怎麼做，菠蘿葉粽子的做法
9樓：
主料糯米
1500克
豬肉250克
雞蛋10個
輔料紅棗
少許紅豆
少許生抽
70毫升
料酒10毫升姜2片
蔥一段白糖一小勺
步驟1.這就是菠蘿葉，每年都會買2斤，4元一斤
2.葉子放大盆裡浸泡一夜，刷洗乾淨，放大鍋裡煮，水開後煮30分鐘；撈出葉子，倒掉水就可以用了
3.糯米提前一晚用水泡上，浸泡時間最好超過10小時，泡的其他的紅豆、棗、蓮子用的非常少，紅棗提前一個小時泡上即可；
4.泡好的糯米撈出一部分倒入適量的生抽，大約有50毫升，拌勻待用
5.豬肉提前一天醃漬入味，豬肉切塊（大小隨意）放入料酒、生抽、蔥姜、白糖，裝保鮮袋裡抓勻，冰箱冷藏一天醃漬入味，約20個小時
6.所有的材料全部備齊，同時準備適量的棉線，捆粽子用
7.菠蘿葉子有毛刺的一面朝外，根據葉子的大小，幾張葉子拼成一大張，先放入適量的糯米鋪平
8.再放上一塊肉，
9.肉上面再鋪上少許的糯米
10.先左右對摺，
11.再上下對摺，如果不小心葉子戳破了，就要倒出米重來
12.對摺後用手抓緊，右手用棉線從上到下纏起來，包好就是醬紫的
13.大鍋裡先放一部分水（不要太多，要放粽子不要燙著）燒開，同時另外準備開水，水開後放入粽子，再倒入開水直到沒過粽子，
14.上面壓一個篦子，再壓一個裝水的大碗，蓋上鍋蓋煮，大火燒開，中大火煮一個小時
15.一個小時後，放入煮熟的雞蛋（另起一鍋稍微煮一下），水已經下去一些，倒入適量的開水沒過粽子，繼續煮一個半小時
16.煮好的粽子蓋著鍋蓋繼續悶1-2個小時，到時撈出粽子和雞蛋，就可以開吃
菠蘿味水晶粽的做法，菠蘿味水晶粽怎麼做好吃，菠蘿味
10樓：匿名使用者
西米300克
輔料木糖醇
50克葦葉
250克
菠蘿100克
步驟1.準備好材料，把葦葉洗乾淨在鍋裡煮一下消毒，把菠蘿切小丁，把西米在水裡淘乾淨用淘米籮瀝去水分，然後用噴壺噴一點水霧在西米上（不要噴多，噴兩下即可，噴多了會讓西米變成麵糊抓不起來）等待西米外面僅有的水分浸透，手差不多能擰成粉面，有攪拌機的可以把能擰成粉面的西米用研磨功能打成西米粉，打好以後加入適量木糖醇拌勻，開始動手包粽子了。
2.可以用一片葦葉，也可以用兩片或三片並排捲成圖中捲筒形狀
3.先把西米粉裝進葦葉的三分之一，然後放入菠蘿丁，再繼續放西米粉，填滿為止
4.把西米粉壓緊，右手把下面漏斗圓筒握緊不要鬆手起到形狀固定的作用，然後左手把葦葉如圖那樣折過來，順著菱形纏繞捲起來即可，記住一定要把葦葉繞緊實，因為西米和糯米不一樣，容易在煮的過程中淌出葦葉外。
5.用線紮緊，一定要用線扎的結結實實的，本來我用糯米包的可以不用繩子扎，我採用的是葦葉穿插包法，結果穿插法用在西米粉材料包的時候失敗告終
6.把包好的粽子放入電壓力鍋，放水沒過粽子三分之二按煮飯鍵即可，用電壓力鍋好處是時間短又能容易煮爛，尤其是用糯米包的粽子如果不用先包紮而採用葦葉穿插包法，電壓力鍋煮粽子就可以避免葦葉在煮的過程中鬆散開來小貼士
水晶粽子怎麼做好吃，水晶粽子的做法，水晶粽子
水晶粽子bai 1.粽葉洗淨煮煮消毒後du涼幹待用zhi 2.西米用清水浸溼 dao，分成三份 3.一份加專可可粉拌勻再加點 屬色拉油和白糖拌勻 4.一份加抹茶粉拌勻再加點色拉油和白糖拌勻 5.綠豆提前 泡5小時 泡好，加入適量白糖拌均 6.紅綠豆提前 泡一天一夜 泡好，加入適量白糖拌均 7.蜜棗切...
鹹粽子的做法，鹹粽子怎麼做好吃，鹹粽子的家常做法
鹹粽子的做法 材料主料 糯米1000克，豬肋條肉 五花肉 350克，輔料 鮮香菇70克，蝦米100克，花生仁 生 200克，洋蔥 白皮 75克，雞蛋400克，調料 鹽15克，味精4克，醬油70克，胡椒粉2克，花生油80克 做法1.雞蛋煮熟 剝殼，先用半杯醬油浸泡10分鐘上色。2.肉臊醬 肉餡加香菇 ...
蜜棗粽子的做法步驟圖，蜜棗粽子怎麼做好吃
主料糯米500g 蜜棗100g 粽葉適量 紅豆50g 蜜棗粽子的做法步驟 1.準備好原料，糯米和紅豆提前泡水5個小時。2.粽葉用開水燙一下消毒，取兩張粽葉彎成圓錐型3.裝一半的米然後放上蜜棗和紅豆 4.再蓋上糯米 5.粽葉壓過來，完全包住米 6.用棉線五花大綁捆好 7.入鍋電飯鍋煮2個小時即可 8....