1樓：才靜曼褚新
有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為「健腦菜」。下面給大家介紹一下金針蔽謹菜蒸雞的做法。
食材食譜熱量：大卡)主料。雞。
適量。金針菜。
適量。方法/步驟。
雞洗淨斬小塊，姜切絲，金針菜用睜世水泡軟後撕開對半，蟲草花洗淨備用。
用調料將雞醃片巨集早基刻。
將配料放入拌勻。
上蒸架蒸二十分鐘即可。
2樓：翟惜海農婀
冬天搏彎可以炒也可以做湯。
夏天麼當然涼拌。
先在開水裡過一下，動作要快哦，不能燙爛了，放入涼水15到20分鐘。
然後少許醋加少少一點糖，鹽巴。
味精。滴基前悶上2到3滴辣子油，大蒜水姜沫綠蔥花。ok色悔飢香味俱全的家常菜出來了。
針金花怎麼做好吃
3樓：帳號已登出
針金花也叫黃花菜。
怎麼做好吃：
炒黃花菜——徽菜中的精品，也是徽州蓋澆面的澆頭。
昨天看到小區里人種的黃花菜開了，想起家裡還有黃花菜。新鮮的黃花菜不可以吃的，有毒素。徽州蓋澆面會用這個做澆頭。黃山地區人每年初一會炒乙份放在**，來客就吃。
用料 幹黃花菜 乙份 山橘。
茶幹 3片。
肉絲 一丟丟也可以不放。
青椒 2個。
炒握態黃花菜——徽菜中的精品，也是徽州蓋澆面的澆頭。逗皮團的做法肉絲用一丟丟鹽，生抽，黃酒和澱粉抓拌。炒好後盛出。
請點選輸入**描述。
下青椒炒。<>
請點選輸入**描述。
放入黃花菜，茶幹，肉絲一起炒。
放鹽，生抽和兩滴老抽，加一點水炒熟後，勾芡。
小貼士。幹黃花菜要用水泡開，黃花菜不要多，一起炒出來就很好吃。凡是豆製品炒了都要勾芡，做出來的菜才嫩滑。
金花葵花怎麼吃
4樓：
摘要。親您好，金花葵的嫩果可食，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，常食可對提高生理機能。金花葵無毒、無異味、無***，芳香可口，可鮮食、烹調，或以花泡茶、泡酒，籽仁可壓榨為高品質食用植物油。
金花葵鮮花入口具有明顯的緩解緊張情緒、助人放鬆的功能。由於它的生物酮含量較高，泡水、泡酒或做成茶葉對擴張血管有效，是心腦血管疾病患者的首選飲品。
親您好，金花葵的嫩果可食，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，常食可對提高生理機能。金花葵無毒、無異味、無***，芳香可口，可鮮食、烹調，或以花泡茶、泡酒，籽仁可壓榨為高品質食用植物油。金花葵鮮花入口具有明顯的緩解緊張情緒、助人放鬆的功能。
由於它的生物酮含量較高，泡水、泡酒或做成茶葉對擴張血管有效，是心腦血管疾病患者的首選飲品。
可以試下這幾種食用方法哈第一種方法，取適量的花或者果用茶壺煮開即可飲用第二種方法，取適量的花和果打成汁與主食（公尺飯、餃子、湯圓）一起煮食。第三種方法，第一步、取鮮花蕾1至2顆切成兩瓣，加入開水燙一下，把加入的第一次水倒掉。第二步、加入300ml左右滾開水泡五分鐘後即可飲用。
五到六開水後膠原蛋白超多。第三步、可以泡6至7次水，泡過的花可以直接吃，花果是最好的**。
金針花怎麼吃健康合理
5樓：花椒科普
金針花其實就是我們所說的黃花菜，一般情況下，人們可以此猜沒利用金針花做涼拌菜。畢竟它裡面含有豐富的營養成分，像胡蘿蔔素的含量比胡蘿蔔要高得多。由於它有淡淡的清香味，人們在生活中，利用金針花做涼拌菜，健康合理。
01 利用金針花做涼拌菜的兆兄時候，需要準備適量的金針花，姜，蒜，鹽，小公尺辣等等。一般清洗乾淨以後，放到一邊備用。
02 之後我們需要在鍋裡面放入水，等水燒開之後，再放入金針花。小夥伴們千萬要注意，金針花一定要煮熟，否則金針花裡面有毒素，吃了對人體會有傷害。
03 當金針花煮熟以後，需要過涼水之後，將金針花放到小碗當中，有條件的情況下，可以直接擺個盤。
04 對於小夥伴們來說，這個時候要準備好調料，像生抽，食鹽，大蒜，姜等等放入已經成功擺盤的金針花當中。之後有條件的情況下可以放一點點熱油，森納因為澆過熱油之後味道會更香。
金針花怎樣做好吃
6樓：故事談生活
做好吃的金針花方法如下：材料：金針花、薑絲、麻油咐慎、鹽、水。
1、金針去花蕊。
2、金針花判簡帶後面根用手捏掉一點點。
3、去蕊去根後洗淨備用。
4、小火熱鍋，麻油掘蘆，薑絲先煸香。
5、放入金針花拌炒勻，鹽，水拌炒熟。
6、拌炒熟後即可起鍋。
金針花怎樣做好吃
7樓：惠企百科
金針花是指油菜花結出來的花蕾，形似金針，因此得名。它是一種常見的食材，常用於涼拌、炒菜和煮湯等菜餚中。
如何選擇新鮮的金針花。
選擇新鮮的金針花是做一道好菜的第一步。選擇時要注意花蕾要緊密嫩黃，沒有發黃、發黑或者開花的部分。新鮮的金針花可以在手心回彈，手感較硬，而老的金針花則很柔軟，不回彈。
金針花的涼拌做法。
涼拌是金針花最常見的做法之一，其製作方法簡單，口感清新。首先將金針花焯水至斷生，加入適量的鹽、醋、白糖、生抽、麻油和蔥薑蒜末拌勻即可食用。
金針花的炒菜做法。
金針花的炒菜做法也比較簡單，熱鍋冷油後將金針花放入煸炒，加入蒜末、鹽和糖調料翻炒均勻即可出鍋。如果喜歡口感脆爽，可以稍微加大火力進行乾煸，讓金針花變得更加香脆。
金針花的煮湯做法。
金針花也是煮湯的好材料，可以用來煲湯清熱解毒、潤肺止咳。主料除了金針花以外還可以加入雞、豬骨或其他海鮮鎮物消等配料，煮至湯汁呈淺黃色，配上入味的調料即可食用。
注意事項。金針花含有一些對人體有益的植物化合物，但同時也有些人吃金針花會出現不適，如胃腸不適、**過敏等，要根據個人體質適量御知食用。此外，焯水時的時間不要過長，以免破壞其營養成分和口感。
結語。金針花是一種營養豐富、螞掘味道鮮美的常見食材，不同的烹飪方式可以製作出不同的美食。在嘗試金針花的過程中，也要注意食用安全，選擇新鮮的食材，並根據個人體質適量食用。
金針菇白菜怎麼做好吃，白菜炒金針菇怎麼做好吃
金針菇炒大白菜 材料大白菜350公克，金針菇50公克，紅蘿蔔絲20公克，黑木耳絲20公克，蝦皮5公克，薑末5公克，蒜末10公克，米酒1大匙，鹽1 4小匙，雞粉1 4小匙，胡椒粉少許，細砂糖少許 做法1.大白菜洗淨切片 金針菇去尾端，切段備用。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑末，放入...
怎麼做剁椒金針蘑好吃,剁椒金針菇怎麼做好吃剁椒金針菇最正宗的做法
步驟bai 剁椒炒金針菇 的做法步驟11.準備du好金針菇，用刀切zhi去頭部 dao剁椒炒金針菇的做法步驟內22.金針菇手容撕開，清水浸泡3分鐘 剁椒炒金針菇的做法步驟33.撈出瀝乾水待用 剁椒炒金針菇的做法步驟44.熱鍋，倒油，放入剁椒爆香 剁椒炒金針菇的做法步驟55.加入金針菇翻炒 剁椒炒金針...
金針菇肉片怎麼做好吃
林夕的微笑 材料主料 金針菇260g 豬肉150g 輔料 油適量 鹽適量 蒜蓉適量 郫縣豆瓣醬適量 蔥末適量 雞精適量金針菇肉片湯 1金針菇剪去根部，在清水裡浸泡片刻，洗淨，撈出，控幹水分 2豬肉洗淨，切成肉片 把肉放進冷凍室稍稍凍硬，這樣切得又薄又好 3大蒜剝去蒜衣，剁成蒜蓉 郫縣豆瓣醬剁碎 4熱...