為什么甘蔗只可以冬天吃,為什麼甘蔗只可以冬天吃

2023-01-28 02:10:14 字數 2637 閱讀 4661

1樓:從傲旋

甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,還有人稱:「秋日甘蔗賽過參」。 甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分佔甘蔗的84%。

甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%。此外,經科學分析,甘蔗還含有人體所需的其他物質,如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸,以及維生素b1、維生素b2、維生素b6和維生素c等等。

甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞「冠軍」寶座。 我國古代醫學家還將甘蔗列入「補益藥」。中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。

甘蔗可**因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。引外,甘蔗還可以通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒。 甘蔗雖是果中佳品,但亦有不適合它的人群,比如患有胃寒、嘔吐、便洩、咳嗽、痰多等症的病人,暫時不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。

另外還必須注意:若保管欠妥易於黴變。那種表面帶「死色」的甘蔗,切開甘蔗,其斷面呈黃色或豬肝色,聞之有黴味,咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食後容易引起黴菌中毒,導致視神經或中樞神經系統受到損害,嚴重者還會使人雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以**疾病。

2樓:西川巨集美

甘蔗味甘;性溫熱;而且難儲存到第二年的夏天

3樓:血魔煬

因為冬天它就成熟了呀.而且我們北方要吃的話.還要經過好幾天的運輸才能吃的到.

4樓:ta件

跟它的成熟期有關,正好是在冬天

為什麼甘蔗在北方只有冬天有

5樓:於碧波的路條

甘蔗的收穫期是深秋,儲藏後冬季上市。甘蔗經過儲藏還可以增加含糖量,甜度增加,所以冬天**是最好的季節。

冬天吃甘蔗好冷,甘蔗能加熱吃嗎?

6樓:巧米樂

可以加熱,不過加熱後部分維生素會破壞掉,但沒有對人體不利的影響。有些菜還需要甘蔗做配菜,比如甘蔗燉排骨,甘蔗燉羊肉。

甘蔗在加熱情況下反應式:c12h22o11(蔗糖)+h2o → c6h12o6(葡萄糖) + c6h12o6(果糖),加熱後吃到的還有比蔗糖甜的葡萄糖和果糖,所以會覺得比原來甜多了。

7樓:匿名使用者

可以的,我們這裡是甘蔗種植基地,從小就喜歡吃甘蔗,小時候我們把甘蔗放在灶里加熱後吃,味道也不錯。

8樓:

ok吧,想怎麼吃怎麼吃。

為什麼冬天要多吃甘蔗

9樓:芭田生態工程

甘蔗是冬令水果之一,因其含糖量極高,故甘甜多汁,被稱為「糖水倉庫」。此外,甘蔗還含有其他多種營養物質,如蛋白質、纖維素、脂肪、氨基酸、有機酸、維生素及微量元素鐵、鈣、磷、錳、鋅等,其中含鐵量很豐富,所以有「補血果」之稱。

甘蔗的食用好處

清熱消暑、助消化

生飲甘蔗汁能清熱消暑、助消化,適用於消化不良,夏季清熱降火等。

益脾胃甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為「脾果」。

止虛熱咳嗽

以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥,每日食用2次,有潤心肺,止虛熱咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤喉效果卓越,是保護嗓子的食療佳品。

清潔口腔

甘蔗能夠滋潤你的喉嚨、保護嗓子。多嚼甘蔗,能夠健齒,你會發現牙齒在慢慢變白,還能夠避免蛀牙的發生。還能夠鍛鍊你面部的肌肉。口臭、嘴巴發炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。

為什麼大都是在冬天吃甘蔗?

10樓:

冬天光合作用少,雨水也少,不利於甘蔗生長。甘蔗要越冬,就要提前在體內儲存足夠的能量。具體的做法就是在體內儲存大量的糖分。所以冬天的甘蔗很甜。

11樓:橡膠止水帶

甘蔗是冬令水果,別的季節沒有,這點很重要!!!

北方冬天才有甘蔗這和它的生長期有密切相關。一般都是2、3月種植,11月~次年4月採收。甘蔗生長期主要受氣溫和品種影響,在臺灣大約 14 ~ 18 個月,不過宿根的可以縮短,只需要 12 個月。

生長期不足的甘蔗,不只產量低,而且糖度也較低。秋植甘蔗以

八、九月,春植甘蔗以

二、三月為種植適期,因為製糖開工期從十一月到隔年的四月,所以秋植蔗都有足夠生長期,而春植蔗需要延後採收來配合。

就是這麼簡單!!!

12樓:赤向

冬天是甘蔗收穫季節,甘蔗也不能長期儲存,甘蔗是春天種冬天收成

13樓:彭山彤

因為冬天的甘蔗比較甜

冬天吃甘蔗多有好處嗎

冬天吃甘蔗好嗎 冬天吃甘蔗有影響嗎

14樓:匿名使用者

冬天吃甘蔗好,甘蔗是冬天的時令水果,甘蔗中含有較多的葡萄糖和果糖營養豐富、還有微量元素:鈣、鐵、鋅等等,這些都有助於加快人體的新陳代謝。甘蔗中鐵的含量較高,有補血的效果。

甘蔗中的碳水化合物能為人體提供熱能,冬天吃甘蔗絕對是明智的選擇。

吃甘蔗上火嗎,吃甘蔗為什麼上火 喝甘蔗水為什麼是消火

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