1樓：過去
（l）豬肝粥 取豬肝150克洗淨切成小塊，放入100克洗淨的粳米中，加 適量清水並放入蔥、姜、鹽等調味品，共煮成粥。此方源於民 間經驗，宜溫熱空腹眼食，早晚各1次。具有養血明目、益氣 補肝功效。
適用於氣血虛弱型貧血，對瘠眼、夜育症等亦有一 定療效。 （2）雞湯粥 取母雞1只去毛，剖洗乾淨，加適量清水煎煮成濃湯備用 取原汁雞湯100克並100克洗淨粳米，加適量清水煮粥，大火 煮沸，小火熬稠即可。此方源於民間經驗。
具有補肝養腎、明 目補血功效。適用於氣血兩虛型貧血患者。症見心悸氣短，頭 暈目眩，舌紅首白，四肢無力，面色蒼白等。
（3）雞肝粥取雞肝1具洗淨切成小塊；將小米50克洗淨入鍋，加入適量豆豉及生薑片煮粥；水沸時加入雞肝，快熟時放入鹽、味精等調味，再煮至粥熟。宜溫熱眼含，日服1劑，常食為佳,具有養血明目、補肝養胃功效。實用於肝血不足.
頭暈眼花及夜盲症患者。 （4）蒸鴨血取活鴨1只宰殺取血，加清水、食鹽適量,隔水蒸熟.放入15毫升黃酒，再蒸片刻即可.
此方源於民間經驗,宜飯後食用，每日i劑，連食5日為l療程,具有益血養肝\補腎益氣功效。適用於肝腎明虛型貧血。症見舌紅少苔，頭暈耳鳴，睡眠多汗，牙齦出血，手足心熱等。
（5）豬血粥 取豬血100克放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再新鮮菠菜250克洗淨放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及50克洗淨的粳米共人鍋中，加適量清水煮粥,粥熟後放入適量食鹽、昧精、蔥、姜調味即可。宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效。
適用於貧血及痔瘡便血、老年便祕等症。 （6）蜂蜜桑葚膏 將鮮桑葚1000克洗淨絞汁，小火熬成稀膏，放人蜂蜜25克熬至稠厚，冷卻貯藏備用。日食2次，每次取10?
15克以者水沖服，連眼半月為1療程。具有補肝腎、潤五臟、養氣血z效。適用於肝腎陰虛型貧血。
症見頭暈耳鳴、舌紅苔少，手足心熱等。 （7）阿膠大棗粥； 取阿膠10克搗碎；大棗8枚與50克洗淨的糯米煮粥，快熟時放入阿膠及適量白砂糖，再煮片刻即可。此方源於《壽也青編入直溫效服食，早晚餐備食1劑。
具有滋陰潤肺、補肝納血、止血安胎功效。適用於暈眩心悸，虛勞咳嗽，貧血面黃，尿血便血等症。 （8）蟲草燉鴨。
取推鴨1只去毛及內臟，洗淨切塊，放入砂鍋內，加人割蟲夏草6枚及食鹽、蔥、姜等調料，放入適量清水偎燉，先q大火煮沸，再改小火慢偎至熟爛。具有健脾益氣、補腎固精、用血潤操功效。適用於脾腎陽虛型貧血患者。
症見舌淡苔白，＊悸頭暈，肢冷怕寒，面色蒼白，陽痙造精，月經不調等。回d（9）加味羊骨粥l取羊骨 750克洗淨打碎，與 20克黃茂、 7政大棗同入砂鍋，b適量清水煎煮，取湯代水與50克洗淨的粳米同煮為粥，粥快d熟時加入適量生薑、蔥白、食鹽攪勻，再煮片刻即可。此方源l於《千金翼方》，宜溫熱空腹眼食i連食15日為1療程。
具有d強筋壯骨、養胃健脾、補腎益氣功效。適用於再生障礙性貧血d及血小板減少性紫麥等症。感冒發燒患者忌眼。
d （10）花生牛筋粥l取牛蹄筋 80克洗淨切成小塊，與 80克花生米和 100克洗d淨的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟、米開湯調；為止。宜溫熱空腹眼食，日食1次。具有養血補肝、益氣健脾d功效。
適用於貧血及白細胞低下患者。 貧血食療方： 菠菜枸杞粥 【原料】菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。
【製作】將菠菜去雜，連根洗淨，入沸水鍋中焯一下，撈出，碼齊後將菠菜切成小碎段（0.5釐米以內），盛入碗中備用。將粟米、枸杞子淘洗乾淨，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸後，改用小火煨煮1小時，待粟米酥爛，調入菠菜小碎段，拌和均勻，加精鹽、味精，再煮至沸，淋入麻油，攪拌均勻即成。
【用法】每日早、晚分食。 【功效】滋養肝腎，補血健脾。對幼兒生長期及中老年貧血患者尤為適宜。
摘自《蔬菜食療方》採納哦
2樓：任務
紅棗隨意 紅豆粥 黑米粥 紫米粥 深色蔬菜 心、肝、腎以及牛肉、雞蛋黃、大豆、菠菜、紅棗、黑木耳 荔枝100g去核+紅棗 10個煮湯 **貧血：紅棗7個，紅豆50g，花生紅衣適量。三味共熬湯，連湯共食。
有貧血的人吃什麼好，貧血的人吃什麼食物比較好？
比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟 蛋黃 穀類等富含鐵質的食物。還可以每天早中飯後喝二杯德蒲故雪和茶，是調理和改善氣血不足症狀很好的方式。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命c的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多...
貧血應該吃什麼，貧血的人應該吃什麼啊
貧血，是缺鐵性貧血 鉅細胞性貧血 溶血性貧血 再生障礙性貧血和其他繼發性貧血等的總稱。臨床以面色蒼白或萎黃無華 脣甲色淡 睏倦乏力 氣短頭暈 動則心悸 形體消瘦和出血為特徵。貧血屬中醫 血虛 虛勞 虛黃 等範疇。貧血症一般表現為 髮色黯淡 頭昏眼花 心悸失眠，甚至月經失調等等。此症長期不治，將形成惡...
貧血需要吃什麼，貧血的人應該吃什麼啊
貧血的種類很多。缺鐵性貧血推薦幾樣家常的補血食物 黑豆 我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。髮菜 髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。胡蘿蔔 胡蘿蔔含有很高的維...