1樓：匡寧賞雨
一、不宜食用生蟹：螃蟹一般以動物屍體或腐殖質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。
如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
二、不宜食用存放過久的熟蟹：存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
三、不宜亂嚼一氣：吃蟹時應當注意四清除。一要清除蟹胃。
蟹胃俗稱蟹尿包，在背殼前緣**似三角形的骨質小包，內有汙沙；二要消除蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線；三要清除蟹心，蟹心俗稱六角板；四要清除蟹腮，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛。這些部位既髒又無食用價值，切勿亂嚼一氣，以免引起食物中毒。
四、不宜食之太多，即便嘴饞也要忍著：因為蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意，以免腹痛腹瀉。因食蟹而引起的腹痛腹瀉，可用性溫的中藥紫蘇15克，配生薑5～6片，加水煎服。
五、不宜與茶水同食：吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
六、不宜與柿同食：蟹肥正是柿熟時，應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，核黃素、鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。不過，鮮美的螃蟹並非人人皆宜。因為螃蟹性寒，並含有大量的蛋白質和較高膽固醇，對於以下患有某些疾病的人應禁食或少食。
1.患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人吃蟹會使病情加劇。
2.慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人，最好不吃蟹，以免使病情加重。
3.蟹黃中膽固醇含量高，患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，否則會加重病情。
4.體質過敏的人，吃蟹後容易引起噁心、嘔吐，起風疹塊。
5俯揣碘廢鄢肚碉莎冬極.脾胃虛寒的人，應少吃或不吃螃蟹，因為食後容易引起腹痛和腹瀉。如果出現這種情況，可用紫蘇15克，生薑5片煎服，以止痛、止瀉。
2樓：是否愛上你背影
1、忌吃生蟹。螃蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥。食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
2、忌吃死蟹。死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也不宜購買。
3、忌吃久存熟蟹。存放的熟螃蟹極易被細菌汙染，因此，螃蟹宜現加工現吃。萬一吃不完，剩下的最好儲存在冰箱中，吃時必須加熱。
4、忌吃太多。蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意，以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可，吃完蟹後最好喝上一杯薑茶祛寒。
5、忌喝茶水。吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收。
6、忌吃柿子。切忌螃蟹與柿子混吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。
3樓：薊意暢樂天
螃蟹與相沖食物吃螃蟹能與芹菜、柿、梨、橙、石榴、西紅柿、香瓜、花、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食否則給身體帶適
貼士:吃螃蟹1內建議立即飲茶或者吃冷飲
4樓：姓足名各
蟹與柿會出現嘔吐腹痛腹瀉等食物中毒現象
蟹與梨兩者同食傷人腸胃
蟹與花生油膩之物遇冷利之物易致腹瀉
蟹與泥鰍二者反應亦不利於身體
蟹與香瓜有損於腸胃易致腹瀉
蟹與冰飲與蟹同食必致腹瀉
注一下：我也是從網上搜的，祝好運！
吃了螃蟹後不能吃什麼
5樓：凌瀅瀅花世
螃蟹是很多人愛吃的美味佳餚。但是螃蟹如果和一些食品混吃就會引起不良反映。因此，吃螃蟹時應該注意以下禁忌：
吃螃蟹後勿吃柿子
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固為鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滯留在腸內發酵，導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
吃螃蟹後勿飲茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利於消化吸收，故吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。
吃螃蟹後勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。
吃螃蟹後勿吃冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。
吃螃蟹後勿吃泥鰍
據《本草綱目》記載：「泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。」可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹後勿吃梨
梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
吃蟹後勿吃香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
螃蟹吃過後不能吃什麼
6樓：小李談心
由於螃蟹性寒，在吃螃蟹的時候不宜喝啤酒，容易導致尿酸升高，出現痛風或者加重痛風的症狀。吃螃蟹的時候也不適合喝涼茶，會沖淡胃液，引起腹痛的症狀。螃蟹不易和芹菜，雪梨，土豆，南瓜，花生，茄子等一塊吃，可能會引起腹瀉，噁心，嘔吐的症狀，還會影響螃蟹中蛋白質的吸收。
紅薯也不宜與螃蟹同吃，會引起體內發生結石。螃蟹屬於寒涼性的食物，不要一次性吃太多，特別對於脾胃虛寒的人群，大量吃螃蟹會損傷脾胃。1.
柿子。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，二者會形成蛋白質凝固成塊狀物人體難消化。
2.梨子。梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。
還有螃蟹還不能和濃茶、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鰍一起吃，都會引起腸胃不適。
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螃蟹與柿子
傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。
其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關
7樓：
螃蟹是極寒的，不能與橘子等食品同用，當然少量食用是可以的。推薦與紫蘇等同用，可緩解其寒性。
8樓：烏蒙別戀
吃過螃蟹後最好不要吃柿子，兩者及易衝突造成嚴重的腹瀉。
吃螃蟹同時不能吃什麼?
9樓：延仁褒子
吃螃蟹不能吃涼的食物
水果儘量也不要吃
柿子還有含維生素c的食物或飲料儘量不要一起食用
10樓：天文玉僧雁
柿子柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
11樓：龍鶴旗柔婉
不能吃柿子容易得結石;不能喝脾酒容易得痛風…
吃完螃蟹不能吃什麼?
12樓：匿名使用者
1、 螃蟹屬於一種寒性的食物，吃了螃蟹之後，會讓人體的胃腸道寒氣過剩，對胃腸的消化功能有一定的損傷，如果再吃一些寒性的水果，更會加重消化系統的負擔了，嚴重影響人民的身體健康的，所以吃了螃蟹之後是不能吃西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹等。
2、 螃蟹屬於一種軟甲殼的食物，這類食物中含有一定的砷元素，只要和維生素c一起的話，就會發生一定的化學反應，經常性的吃會損壞的肝臟的，所以吃螃蟹的時候是不能和獼猴桃，葡萄，西紅柿，橘子一起吃的。
3、 螃蟹裡面含有的高蛋白是非常多的，而且全部都是優質的蛋白，如果和一些含有鞣酸的水果一起食用的話，就會在身體內形成一定的反應，並且讓胃腸道是無法消化的，如果吃得過多的話，特別容易引起胃結石，所以螃蟹是不能和柿子，蘋果，葡萄一起吃的。
擴充套件知識
螃蟹是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。
它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。
雖然這種食物很有營養，但吃的時候也要講究方法，而且不一定什麼人都能吃。比如孕婦或者過敏的人都不能吃。
13樓：電子數碼老師傅
「螃蟹雖然比較美味，但是螃蟹屬於比較寒涼的食物，因此在吃螃蟹的時候就不要再吃一些涼性的水果，比如西瓜、梨、柚子、山竹等，容易引起急性腸胃炎。另外吃螃蟹的時候最好不要飲酒，因為螃蟹和酒精一起吃也會對腸胃造成傷害，容易引起腹瀉。除此之外，吃螃蟹的時候最好不要吃西紅柿、柿子等，因為也會引起一定的***。
總之，螃蟹雖然美味，但是在吃的時候要注意不要和上述的食物一起吃，而且一次不要吃得過多，否則很容易引起急性腸胃炎。」
吃完螃蟹後不能吃什麼東西
14樓：匿名使用者
螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功，可**跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。
此外，蟹肉對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
15樓：來自靈通山樸素的西葫蘆
秋季是吃螃蟹的最佳季節，肉美鮮嫩的螃蟹更需要注意技巧，然而很多食物不能和螃蟹同吃，食物禁忌很容易吃出病。因此，吃螃蟹的時候就應該瞭解哪些食物是不能一起吃的?
螃蟹雖好吃、有營養、味鮮美，但是有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。吃完螃蟹不能吃什麼呢?螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
吃完螃蟹不能吃什麼?
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。
另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹後不能吃梨，陶弘景的《名醫別錄》中記載：「梨性冷利，多食損人」。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之慾而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導致食物中毒。
剛吃了柿子能吃螃蟹嗎，吃了柿子能吃螃蟹嗎
剛吃了柿子，一般不能吃螃蟹。吃了螃蟹不能吃柿子確實是有科學依據的。以前有人認為，蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物，食後難以消化，長時間停留在腸道內還會發酵腐敗，引起噁心 嘔吐 腹痛 腹瀉等不適。這種說法是不成立的。如果成立，那柿子不僅跟螃...
吃螃蟹的時候不能吃哪些東西？吃螃蟹不能吃什麼食物
螃蟹不能和柿子 濃茶或羊肉一起吃。螃蟹性寒，所以我們在飲食過程當中，儘量避免和其他一些寒涼性的食物一塊吃，如果過多的寒涼食物進入到體內，我們就可能會出現腹痛 腹瀉的一些症狀 同時茶水等會影響蛋白質的吸收，所以也要避免一同食用。吃螃蟹不能吃什麼 1 柿子 螃蟹 柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣...
螃蟹裡哪些能吃那些不能吃，螃蟹什麼人不能吃？
如果不是受到環境的汙染，大閘蟹那個部位都可食用的。但是由於現在的大閘蟹的生存環境受到嚴重的汙染，大閘蟹的肺嗜以及蟹膏有可能遭到汙染，建議少吃為好。螃蟹其實除了肺嗜，其實都能食用的。以前大海汙染少，螃蟹的那個部位都可以食用，沒毒，但是i隨著環境的破壞慾汙染，淺海螃蟹的肺嗜與膏都受到汙染。真可惜！簡單容...