螃蟹不能跟什麼一起吃螃蟹不能和什麼一起吃？

螃蟹不能和什麼一起吃？

1樓：三夜見

01 蟹肉不能和柿子一起吃，兩者同食會產生不易消化的物質，在腸胃內堆積會造成胃部不適。蟹肉不能和冷飲一起吃，容易導致腹瀉和腹痛的症狀。蟹肉也不能和羊肉一起吃，兩者同食會降低人體對於營養物質的吸收，影響身體健康。

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素a，對**的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的**大有補益。

但是，食用螃蟹可不能大意。有的東西是不能和螃蟹一起吃的，可能會引起食物中毒等的不良反應噢。

1、柿子。蟹肉不適合與柿子一起食用，柿子中含有大量的鞣酸，會和螃蟹中的蛋白質發生反應，產生難以消化的物質，嚴重時還會出現噁心、嘔吐等不適現象，因此不要將蟹肉和柿子一起吃。

2、冷飲。蟹肉不適合與冷飲一起食用，蟹肉屬於寒性食物，和同為寒性的冷飲一起食用會加重腸胃的不適感，還有可能導致腹瀉、腹脹，可能出現腸胃炎等症狀，不利於身體健康。

3、羊肉。蟹肉不適合與羊肉一起食用，蟹肉性寒，羊肉則性熱，兩者同食會降低羊肉的滋補作用，也不利於人體對於兩者中蛋白質的吸收，尤其是脾胃較弱或者腸胃不適的人，更不適合將兩者一起食用。

4、花生。在吃螃蟹不能和什麼一起吃的問題中，花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載：花生仁性味甘平，而且現代醫學發現，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達45％。

可以說花生是屬於油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。

螃蟹不能和什麼一起吃？

2樓：乾萊資訊諮詢

1、螃蟹不宜與水果同食。

蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。

因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌與酸奶同食。

螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。

3、螃蟹忌與啤酒同食。

很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。

螃蟹不能和什麼一起吃？

3樓：乾萊資訊諮詢

1、螃蟹還不能和花生米一起吃。

很多人喜歡喝酒、吃螃蟹，再來一點花生米。螃蟹本來就性寒，和油膩的花生米一起食用，很容易導致腹瀉！

2、螃蟹不能和茶水一起食用。

因為蟹腳、蟹腮中會有一些細菌，喝茶水會沖淡胃液，降低殺菌效果。吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

而喝白酒或黃酒就是最好的。因為既可以殺菌還能溫熱胃，沖淡螃蟹的寒涼之性。

禁忌人群：平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性**瘙癢疾患之人忌食；月經過多、痛經、懷孕婦女忌食，尤忌食蟹爪。

適宜人群：一般人群均可食用。適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好。

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4樓：芊芊和你說教育

螃蟹不能和柿子、啤酒、茶一起吃。

涼性食物一起吃會有加乘效果，加劇「寒毒」，且大家最愛吃的臟器部位蟹膏，更是寒涼聚集之處，如果女性正處經期吃太多螃蟹，平常就容易在生理期頭痛、腰痠的人，可能會加劇症狀。

不僅是啤酒，不少人飽餐一頓後會喝茶幫助消化，但吃過螃蟹後恐怕不適合。有中醫提醒，茶飲品中含有單寧酸和高蛋白的蟹肉相剋，經消化分解後會形成單寧酸蛋白，容易造成消化不良、胃脹氣等，建議可搭配高纖蔬菜、全穀物較佳。

不宜吃螃蟹的人群。

體質偏弱、脾胃功能較差、胃酸分泌不足的人，不宜吃螃蟹。螃蟹攜帶著一些致病菌，由於每個人消化能力、免疫強弱都有不同，對致病菌和病毒的抵抗力存在差異。體質偏弱、脾胃功能較差、胃酸分泌不足的人，容易被致病菌攻擊，出現不適症狀。

此外，有的人吃蟹後感覺胃腸不適，是因為難以消化其中的蛋白質所引起。

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