1樓：再涼過人心
主料豆腐180克 輔料口蘑2個裙帶菜5克味噌1大勺薑片適量胡蘿蔔適量步驟味噌豆腐湯的做法步驟11.1準備食材。
味噌豆腐湯的做法步驟22.將裙帶菜略清洗撈出。
味噌豆腐湯的做法步驟33.將洗過的裙帶菜加入兩片姜一起放入涼水中味噌豆腐湯的做法步驟44.大火燒開，裙帶菜變軟後即可撈出瀝水。
味噌豆腐湯的做法步驟55.豆腐切成約2釐米的塊，口蘑切成薄片。
味噌豆腐湯的做法步驟66.將豆腐，裙帶菜，口蘑、薑片一起放入鍋中，加入適量水。
味噌豆腐湯的做法步驟77.大火燒開，轉中小火慢燉五分鐘。
味噌豆腐湯的做法步驟88.取一大勺赤味噌，從鍋中取兩大勺湯汁將味噌稀釋。
味噌豆腐湯的做法步驟99.將味噌倒入湯鍋中攪均。
味噌豆腐湯的做法步驟1010.再次燒開後即可關火，出鍋前撒少許胡蘿蔔片點綴即可。
2樓：林夕的微笑
材料主料：石花菜15g、豆腐100g、黃豆20g；
輔料：香油適量、料酒適量、胡椒粉適量、香菜適量、雞精適量、味噌15g味噌豆腐湯
1石花菜用清水泡發好待用。
2黃豆用清水泡發好待用。
3味噌、豆腐、等食材備好待用。
4味噌用適量清水調和成糊狀待用。
5**，上煮鍋，放入清水適量，燒開。
6放入切好的小豆腐塊。
7放入黃豆。
8用雞精少許先調一下味。
9再放入胡椒粉適量。
10放入料酒適量。
11再放入泡好的石花菜。
12味噌最後放入，再次煮開即可。
13放入香菜適量。
14出鍋前滴入香油適量。
15上桌。
海帶豆腐湯怎麼做，海帶豆腐湯怎樣做？
海帶豆腐湯的做法。材料準備 豆腐200g，海帶100g，鹽適量，蔥，姜，色拉油適量。1 首先將海帶放入溫水中，進行泡發，隨後將之洗淨，切成菱形塊，備用。2 這時將豆腐清洗乾淨，再將之切成大塊，放入水裡煮沸，隨後撈出晾乾，切成小方丁，備用。3 接著備好蔥 姜。4 這時熱鍋，等油溫到達六成熟的時候，將生...
魚頭豆腐湯怎麼做 急，魚頭豆腐湯怎麼做才好喝？
1 做法 1 魚頭去腮洗淨，圓白菜洗淨切絲 2 將魚頭放熱油中略煎，放入適量清水煮成奶白色湯汁 3 將湯汁倒入砂鍋內，放入圓白菜絲，用小勺將南豆腐挖切成弧形片放入湯內，加適量精鹽，煮沸即成。2 先將魚頭炸一下 再加少許豆瓣 蔥姜 蒜末，加湯燒開後撈去渣，放香菇 冬筍片 豆腐 醬油 鹽 味精 胡椒 料...
嫩豆腐湯怎麼做才好吃，韓國嫩豆腐湯怎麼做才好吃
材料 嫩豆腐250克，細鹽 味精 小麻油各適量。1.嫩豆腐切厚片。2 起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯後,繼續燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油 裝碗 做法二 雞蛋豆腐湯 雞蛋 海帶 紫菜 蔥 姜 海米 鹽 雞精 胡椒粉 香油 做法1 坐鍋點火倒入油，下蔥 薑末熗鍋，加入適量開水...