1樓：左岸美食記
草魚這樣做，魚肉鮮嫩多汁，一點也不腥哦
2樓：
煎至兩面金黃，涼著吃都不腥
紅燒鯉魚怎麼做，紅燒鯉魚怎麼做？
主料 鯉魚 750克 配料 澱粉 蠶豆 15克調料 味精2克 豬油 煉製 60克鹽 6克醬油 30克白砂糖 15克小蔥 15克大蒜 白皮 10克姜 10克黃酒 15克各適量 專業製作 製作方法 1.先把魚去鱗 鰓 鰭，然後剖腹除去內臟，沖洗乾淨，瀝乾水分 2.治淨的魚放肉墩上用刀剞上花刀，用醬油 鹽...
蟹黃包怎麼做不腥，蟹黃包怎麼做不腥
主料 麵粉300g 豬肉200g 做法 1 溫水和麵，醒30分鐘 2 豬肉餡與蟹黃充份攪拌均勻，然後加鹽 麻油調味 3 攪拌均勻 4 豬皮凍切塊 5 將醒好的面揉成長條 6 擀成皮包餡，放一塊肉皮凍 7 鍋裡燒開水，包子放上，大火蒸10分鐘即可。1 豬肉烹調前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的...
怎樣做黃鱔不腥，怎樣做魚不腥？
這個看你是怎麼做，你要是燉湯，就把處理好的黃鱔加鹽 料酒 姜醃製半小時，在燉湯。如果是炒的話，醃製15分鐘左右，炒的時候加料酒炒.在鍋裡多炸一下 黃鱔起泡 放點生薑 單純為去腥可選用些辣椒 料酒 酸汁果皮 白糖，數量要適量.它們即可去腥又能提鮮。要想不腥且好吃，必須加豆瓣醬 大蒜 花椒等佐料.我是南...