1樓：
羊肉味甘性溫，是冬季大補佳品。
冬季常吃羊肉可促進消化，保護胃壁，修補胃黏膜，並具有抗衰老的作用。
老年人和體虛胃寒者，冬季應該多吃羊肉，特別是數九寒天，羊肉更是防寒禦寒的佳餚，並且對肺結核、氣管炎、哮喘、產後氣血虛、腰膝痠軟及一切虛寒病症都有益處。
羊肉是一種適合於各種人食用的食物。
不過，為防「上火」，在吃羊肉時要掌握好量。
特別是腸胃不太好的人，羊肉用調料時要慎重。調料味道重一些，雖可去除羊肉的羶味，但有損腸胃功能。
可將1000克羊肉加甘草10克，料酒、生薑適量，一起燒滾，其羶味即可消除。
下面介紹幾種簡單易做的羊肉吃法：
1、當歸生薑羊肉湯：羊肉250克（切塊）、當歸30克、生薑15克。加水煮至羊肉爛熟，取湯汁服用。
羊肉溫中補虛，當歸補血、緩血、止痛，生薑溫中健胃，治虛冷反胃、寒疝、感冒及氣血不足等。
2、補中羊肉粥：羊肉250克，切成小粒，大米或玉米180克加水煮成粥後，加食鹽適量，生薑、花椒適量調味食用，可分2-3次服用。羊肉溫中補脾，用於脾胃虛弱、食慾不振或虛寒嘔逆。
3、大蒜羊肉：羊肉250克，煮熟切片，用大蒜15克搗爛，以適量炸熟的食油、醬油、鹽等拌勻食物，可溫腎興陽。大蒜是葷腥之物，可增強羊肉的作用，用於**腎虛陽痿、腰膝痠軟、遺尿或尿頻等症。
4、駁寒羊肉煲：羊肉1000克，甘草、當歸各10克，食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量，小火燜熟。能防治老人感冒、風寒咳嗽、小便過頻
特別注意：羊肉忌銅器，不宜與南瓜同食。
2樓：
個人體質不同，羊肉性溫，功能補腎溫陽，所以對於體質虛寒的人來說，是極好的補品，但對於本來就火氣旺盛的人來說，就不適宜多吃，都也會上火。你應該就是屬於體內火旺的人。
3樓：尾高
牛黃解毒片是可以的！我每次若是吃了燒烤，辣椒，或是上火的東西，我就晚上睡前喝兩片牛黃解毒片，第二天再喝一天，基本上就可以儘量避免它長出來了！注：
我也是經常一吃上火的東西就長豆子的！不過用了以上辦法後，基本就沒長過了！你可以試試的！
為什麼我一吃羊肉就上火？怎麼能不上火或者上火之後怎麼去火？
4樓：匿名使用者
和狗肉類似，它既能御風寒，又可補身體。故屬於「陽」性食物。這些是禁忌：
暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。 紅酒和羊肉是禁忌，一起食用後會產生化學反應。所以夏天最好不要吃，或者少吃（不知道您是否是這樣）另外易上火的人可能是偏於陽虛體質，這時候如果再吃羊肉，就是「火上澆油」熬夜，吃辣，排汗少，喝水少，不規律的生活方式等都是導致易上火的元凶。
上火建議多吃：夏季蔬菜，天然水果，多喝水（涼茶：金銀花茶，菊花等）多鍛鍊身體也是關鍵。
希望對你有幫助。
5樓：匿名使用者
羊肉是屬於熱性的食物，本身火氣比較旺盛的人是不適宜吃的哦！吃點水果梨子，山竹，或者 中藥菊花，土茵陳跑開水喝能 清熱，解毒，利尿，對降火效果都不錯的，飲食禁忌辛辣，油炸菸酒等刺激性的食物。
6樓：o紅葉先生
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，羊肉性溫熱，常吃容易上火。
中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
7樓：匿名使用者
你可以去吃 鴨子 他是涼補的藥物 你如果屬於陰性體質 就屬於 虛不受補的情況
8樓：匿名使用者
這是因人而異的 想去火就是多喝水 不然就是喝涼茶 羊肉本來就是溫補的 所以易上火 吃後多喝水
9樓：匿名使用者
你血熱·跟別的孩子不一樣·少吃大熱的東西·對你不好
吃羊肉會上火不？
10樓：茆楊氏歷琬
羊肉味甘、性溫、無毒。具有補虛勞，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。
暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。
紅酒和羊肉是禁忌一起食用的食用後會產生化學反應甲魚 性平、味甘；歸肝經。具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用；可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
現在是夏天，氣候炎熱，如果不是真的虛寒、羸弱。千萬不要隨便進食這些溫熱、大補的食物。
夏天體力消耗過大，需要進補的話
一般還是選擇清淡
性平的藥材或者食物為好。
11樓：儲樹枝稽戌
寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力,羊肉還可以增加消化酶,保護胃壁,幫助消化.中醫認為羊肉還可以補腎壯陽的作用,夏秋季節氣侯燥熱,不宜吃羊肉,一般人都可食用,體虛胃寒者尤其適用,發熱.牙痛.
口舌生瘡.咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用
12樓：勞煙苦雨
看人的體質，體質好的
可能會上火，體質虛的一般都不會！！
我經常吃羊肉
都沒上過火，冬天吃
暖胃的！！！望採納！！謝謝
13樓：
羊肉吃多了容易上火，新疆地區的人會放這樣食材，你知道是什麼嗎
為什麼我一吃羊肉就上火？怎麼能不上火或者上火之後怎麼去火
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛 溫中暖下的作用，羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究 熱則寒之 的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼 解毒 去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜 絲瓜 油菜 菠菜 白菜 金針菇 蘑菇 蓮藕 茭白 筍 菜心等 而紅薯 土豆 香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最...
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