你吃玉米是怎麼個吃法,你是怎麼吃玉米的?

2021-08-18 18:25:19 字數 4691 閱讀 1532

1樓:樊老溼

將玉米棒晒乾,刨下玉米,用碾子成粉,做玉米稀飯。

2樓:燕趙風人

1、吃嫩玉米穗,可以煮著吃

2、嫩玉米粒,可以燉排骨、炒菜松仁玉米

3、玉米糝、玉米麵可以熬粥。

4、玉米麵可以蒸饅頭、窩窩頭、菜糰子

3樓:廖景浩

椒鹽玉米: 主料:嫩玉米2條(重約600克),青椒一個,紅椒一個; 配料:

生薑、蔥、椒鹽、雞精、澱粉各適量; 做法: 1.將玉米掰成粒,洗淨瀝乾;青紅椒洗淨去蒂去籽後切成小塊,生薑切成末,蔥切花; 2.

玉米粒中加入適量澱粉(我放了圖中的小勺三勺子),拌勻; 3.熱鍋內放入適量的油,燒至七成熱後倒入沾有澱粉的玉米粒,炸至玉米粒外表酥脆時撈出(此時可聞到濃濃的玉米香味),瀝乾油分待用; 4.鍋內留少許油,下入青紅椒與薑末,翻炒一分鐘後下入炸好的玉米粒炒勻; 5.

放入蔥花、雞精、椒鹽,炒勻即可。

4樓:夢魘

玉米八包粥加紅棗,別有一番滋味

5樓:誤放

我喜歡烤玉米吃,刷點油,放點調料,然後放進烤箱裡!

6樓:西格

蒸的..煮的..烤的都很好吃

7樓:浩海惜天

玉米切開燉排骨,玉米比排骨還香呢。

8樓:強少

我最愛吃的是烤玉米,和排骨燉玉米,玉米的吃法很多,這兩種是我的最愛

9樓:暮年

奶焗玉米,吃起來又香又甜,當然玉米最好是水果玉米;如果是糯米玉米,就用鹽水煮熟了啃著吃。

10樓:手機使用者

烤玉米,松仁玉米等等都很好吃

11樓:手機使用者

我一般都是吃煮玉米、烤玉米、再就是用玉米粒炒菜吃

12樓:寬芴

要麼整個煮來吃,要麼把玉米弄下來炒玉米丁

13樓:硔乊焋

炒雞蛋 煮玉米 玉米炒飯

你是怎麼吃玉米的?

14樓:小知73123僖誄

我喜歡吃玉米土豆披薩,餅底軟糯,餡心酸甜鹹,我把做法分享給大家,準備好材料,胡蘿蔔、洋蔥、培根切小粒,豬肉剁成末,土豆去皮,擦成細絲,加入一個雞蛋後加入鹽、胡椒粉及少量味極鮮醬油攪拌均勻,另取一小碗打入一個雞蛋攪拌均勻,不粘鍋燒熱,加入油放肉末炒出油至微黃色,加入洋蔥炒出香味,加入番茄醬,味極鮮醬油,少量鹽,再炒約3分鐘,將番茄肉醬炒好盛出備用,不粘鍋中刷上一層油,倒入土豆雞蛋液,攤平,表面稍干時輔上番茄肉醬,再撒上胡蘿蔔粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒,最後倒入雞蛋液,完工。

15樓:知44315聳耙

玉米煎餅,玉米麵若干,加入少許大米麵,白麵,稀溜溜的攤成餅,卷大蔥,這個在我們山東是最普遍的吃法。

16樓:三熙

兩畝地有多大?不用去搜尋去計算了了,這裡說的兩畝地不是真的土地,而是雲南昆明人喜歡的一道家常炒菜。以玉米粒和豌豆為主,一青一黃,嫩嫩水水的炒出來,甜脆甜脆的,帶著調味的淡鹽味,絕對不是黑暗料理,好吃得很。

17樓:尹朶月

玉米羹,玉米磨爛,放入腐竹,腐竹用手弄弄碎,加入適量的水一起燒,差不多好了,倒入打好的雞蛋,加點鹽,清甜好喝。

18樓:王倩

**玉米烙香脆可口,既可當主食,也可當甜點,同時也適合遊玩攜帶的一款美味小點!要小火慢慢煎,玉米粒表面一定要都裹上幹澱粉,所以玉米粒表面不能太乾,需要有些溼溼的才能裹的上澱粉。入鍋攤平後,不能動,否則會散開,可以端著整個鍋子輕輕晃動。

煮玉米的水不要倒掉,可以當飲料喝。也可以用來煮飯或者新增其它東西做成飲品喝。這裡教大家一個玉米餅成型的方法:

把幹澱粉換成糯米粉和幹澱粉的混合物,具體比例是幹澱粉和糯米粉比例3:1,因為糯米粉粘性好,所以受潮後很容易粘在玉米粒表面,入鍋後也能增加玉米粒之間的粘性。

19樓:阿qi棄

炒叉子,還是玉米麵,叉子是用玉米麵做的(屬粗糧,粗糧裡我也就吃這個!)將叉子用水焯一下待用,肉切丁,加點蜆子最佳啦,青椒,胡蘿蔔,洋蔥都切絲。一起翻炒。

20樓:瞿憶蝶

拉絲兒的焗玉米,是很多朋友的心頭好,一吃就停不下來,但又怕裡面的高熱量,當然啦,有芝士才能拉絲,而芝士幾乎就是高熱量的代名詞,而高熱量的食物又讓大多數人都抗拒不了,情況只能是這麼個情況。

21樓:手機使用者

包穀粑兒一般是蒸的,聽這個叫法也能知道是西南人民的吃法,用北方人民的做法叫窩頭或者發糕。包穀粑兒是用粗玉米麵和米麵混合到一起,團成形狀,放在包穀葉上蒸熟的,有一股大自然的清甜氣。

玉米一般是是怎麼吃的?

22樓:

一揭鍋玉米清香太美啦!

23樓:秦小廚美食

玉米好吃的做法,牛奶玉米,一起來學習!

24樓:阿婉美食

玉米買多了,今天就做一道美食,大家看看喜不喜歡吧

25樓:美食林哥

煮熟的玉米切成小段,用牙籤固定在全部切下來,鍋中加油下鍋煎,然後撒上燒烤料,簡單又好吃!

26樓:罐頭小廚

為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什麼金沙玉米、玉米汁,保證樣樣經典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕~

玉米怎麼吃。

27樓:罐頭小廚

為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什麼金沙玉米、玉米汁,保證樣樣經典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕~

28樓:隨風行

三丁玉米

材料:玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡開香菇2朵20公克 胡蘿蔔丁40公克

調味料:

鹽1/2小匙 高湯2湯匙 糖1/3湯匙 澱粉水1/3湯匙 香油1小匙

製作方法:

1、將玉米粒、胡蘿蔔丁、青豆用開水川燙。

2、鍋熱加入2碗油燒到中溫,將所有材料下鍋拉油撈起。

3、鍋內留油1湯匙倒入材料及調味料翻炒均勻加入澱粉水勾芡,淋上香油盛於盤上即成。

注:1、此道菜包含有紅、黃、綠色之多種營養成分,是餐桌上最好的一道菜。

2、少許澱粉水勾芡,使菜收幹(看不出有粘度為宜)。

3、加上松子出菜,即為松子玉米。

4、家庭中可不用先川燙半熟及拉油,鍋熱入油倒入所有材料及調味料翻炒均勻即可。

5、此道菜可以四色原則配菜富含各類營養且變化無窮。

雞蛋玉米羹

材料:罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,澱粉5克,牛奶100克,淨冬菇、料酒各25克,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥、姜各1克。

製作方法:

1、鮮豌豆放入熱鹼水中泡一下,撈入涼水中泡涼;

2、炒鍋燒熱,加油用蔥、姜、料酒煸鍋;

3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍,稍燴後,加水,倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽,開鍋後加入澱粉勾芡即可。

奶香玉米餅

材料:雞蛋黃2只、麵粉100g、新鮮玉米2條、奶油40g(室溫放軟)、適量的水、鹽或糖(吃鹹的加鹽,甜的加糖)

製作方法:

所有材料混在一起,拌均勻成糊狀就可以了。可以用平底鍋煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盤子要鋪錫紙或塗層牛油。

如果玉米的水不夠,加適量的水開成糊狀。糊倒在烤盤裡,上面放些牛油粒。

玉米蠔製作方法:

第一步:準備好材料,玉米粒一小碗(大概有100多克),蒜一瓣,韭菜3根,雞蛋一個,麵粉若干(我用了大概3大匙)。

第二步:韭菜切碎,蒜切碎,然後,放到玉米粒的碗裡,雞蛋也敲進去。

第三步:加點鮮味醬油,鹽攪勻,加一大匙水,3大匙面,攪成糊糊,濃稠的程度如圖所示。其實,這個比例,要求不是很嚴格,只要攪成能成形的糊糊就好,但是也不能太稠了。

第四步:鍋加熱,放一點油,轉小火。舀入糊糊,用鏟子稍微攤平一下。

第五步:底面煎成漂亮的金黃色之後,就用鏟子和筷子翻面(因為是很小的小餅,所以,翻面也很容易),把另一面也煎黃之後,放到紙巾上瀝油(其實也沒有多少油,不瀝也可),全都煎完就好啦。

注:1)關於玉米,可以自己從玉米棒上用刀切下玉米粒,不過,我嫌麻煩,都是用化開的速凍玉米或者罐頭玉米來做。

2)關於配料,沒有韭菜的話,也可以用小蔥代替,也很好吃。還可以加點辣椒碎,香菜碎什麼的,都不錯。

3)關於糊糊,如果第一次做沒有經驗,不知道稠度是否合適的話,可以先煎一個試試,再根據成品的樣子和口感,適量調整,加水加面。

4)這個東西很"出數",我只用了上面說的那點材料,一共做出了9個小餅呢,所以,要小心些呢,不要一下子弄了太多的糊糊,做出來會太多了。

29樓:

一揭鍋玉米清香太美啦!

30樓:秦小廚美食

玉米好吃的做法,牛奶玉米,一起來學習!

31樓:美食青風

家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了

32樓:阿婉美食

玉米買多了,今天就做一道美食,大家看看喜不喜歡吧

33樓:美食林哥

煮熟的玉米切成小段,用牙籤固定在全部切下來,鍋中加油下鍋煎,然後撒上燒烤料,簡單又好吃!

34樓:孟慶立先生

先煮後炒,味道特好。

玉米鬚怎麼吃,玉米鬚怎麼吃法

1全部其實做法很簡單,就是在其基礎上加入了很多中藥的東西,讓更多的玉米鬚中的養生效果更加。1.玉米鬚煎 玉米鬚30克,水牛角尖15克,紅糖60克玉米鬚水煎去渣取汁,水牛角尖磨水兌入,紅糖調勻。分2次服用,日1劑。功能洩熱平肝。其實並不是所有的玉米鬍鬚,中可以用來泡著喝,它還可以用來,和肉一起炒,這樣...

玉米怎麼吃,玉米應該怎麼吃?

1 三丁玉米 材料 玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡開香菇2朵20公克 胡蘿蔔丁40公克 調味料 鹽1 2小匙 高湯2湯匙 糖1 3湯匙 澱粉水1 3湯匙 香油1小匙 製作方法 1 將玉米粒 胡蘿蔔丁 青豆用開水川燙。2 鍋熱加入2碗油燒到中溫,將所有材料下鍋拉油撈起。3 鍋內留油1湯匙倒入材...

玉米怎麼吃最有營養,玉米怎麼吃最好

首先要吃鮮,鮮玉米的水分 活性物 維生素等各種營養成分比老熟玉米高很多。烹調後的玉米雖然會損失部分維生素c,但卻能釋放出更多的營養物質,尤其是一種酚類化合物賴氨酸,對癌症等疾病具有一定療效。不少人在煮玉米的時候,喜歡把玉米鬚 玉米葉弄得乾乾淨淨,其實很可惜。玉米鬚能利膽 利尿 降血糖,玉米梗芯還能止...