1樓：釣魚鷹
食材芒果布丁粉50g 牛奶150g 水150g 小芒果2個
步驟1.芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。
2.在奶鍋裡倒入150g的水和150g的牛奶，加熱至90度。
3.加入芒果布丁粉。
4.攪拌均勻，使布丁粉完全溶解。
5.用濾網篩入布丁瓶中。
6.冷卻至凝固即可食用。
2樓：拾萬里之外
芒果布丁的做法：
1、芒果順著果核橫剖成兩半，再切成小方塊， 頂起皮來， 就很容易將果肉取出
2、準備好所有的原材料備用
3、將大部分芒果肉攪拌成泥，餘下的切丁待用4、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，加入砂糖， 攪拌均勻5、再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化
6、熄火後放入大容器中攤涼後， 加入奶油攪拌均勻7、再將芒果泥倒入， 混合均勻
8、將所有的混合物過篩
9、倒入準備好的容器中
10、放入冰箱中冷藏一個小時， 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面
3樓：安徽新東方烹飪學校
做法主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油
輔料：魚膠粉
1. 芒果切兩半，再切成小方塊， 頂起皮來， 就很容易將果肉取出；
2. 準備好所有的原材料備用；
3. 將3/4芒果肉攪拌成泥，餘下的切丁待用；
4. 牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右，加入白砂糖， 攪拌均勻；
5. 再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化；
6. 熄火後放入大容器中攤涼後， 加入奶油攪拌均勻；
7. 再將芒果泥倒入， 混合均勻；
8. 將所有的混合物過篩；
9. 倒入準備好的容器中；
10. 放入冰箱中冷藏1～2小時， 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。
用芒果布丁粉做芒果布丁怎麼做
4樓：安徽新東方烹飪學校
做法主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油
輔料：魚膠粉
1. 芒果切兩半，再切成小方塊， 頂起皮來， 就很容易將果肉取出；
2. 準備好所有的原材料備用；
3. 將3/4芒果肉攪拌成泥，餘下的切丁待用；
4. 牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右，加入白砂糖， 攪拌均勻；
5. 再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化；
6. 熄火後放入大容器中攤涼後， 加入奶油攪拌均勻；
7. 再將芒果泥倒入， 混合均勻；
8. 將所有的混合物過篩；
9. 倒入準備好的容器中；
10. 放入冰箱中冷藏1～2小時， 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。
5樓：香豬豬啦啦啦
用芒果布丁粉做芒果布丁方法如下：
主料芒果布丁粉10勺 水1000ml 果糖80cc／g做法步驟
1. 電磁爐鍋內倒1l的水，10勺芒果布丁粉，80cc果糖。
2. 邊煮邊攪拌，攪拌至布丁粉融化，繼續攪拌，直至溶液開始冒小泡。
3. 然後關掉電源，倒入量杯或其他容器裡，用過濾勺將表面的泡泡過濾掉。
4. 然後倒入布丁杯中，冷卻後放入冷凍室，成型後即可食用。
6樓：匿名使用者
芒果布丁的做法推薦：
芒果去皮去核，切成小丁。
取4/5的芒果丁裝入料理機中，加入250ml純淨水。
攪打成果泥汁。
奶鍋中加入250ml水，加入冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖溶化。
準備朱師傅香滑布丁粉一袋。
奶鍋中水沸騰時下入25克布丁粉，轉小火，攪拌均勻小火煮1-2分鐘後關火。
將煮好的布丁液過濾一遍。
然後將攪打好的芒果汁倒入布丁液中。
攪拌均勻。
倒入布丁模具中，待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上，凝固後即可取出食用。
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用吉利丁粉製作布丁分為 以下七個步驟 材料準備 吉利丁粉一袋，牛奶400毫升，量杯一個，雀巢成品奶油一支，食物模具，大櫻桃一顆。各種口味的香精或水果塊按照自己的口味備用。1 在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉。2 在量杯中加入400ml的牛奶，可以按照自己的口味加入各種水果塊，或是各種香精。攪拌均勻...
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可以去商店去買打泡粉混進去就好了 我試過效果很好哦！當然可以啦 加入牛奶就會增加布丁的嫩滑度，一樣能吃出類似牛奶雞蛋布丁的香嫩啊，樓主可以試試看。牛奶的做出來味道香濃 當然是牛奶雞蛋的味道好了 怎樣用布丁粉做布丁?水和布丁粉的比例是?水和布丁 粉的比例是3 1。用布丁粉做布丁的做法如下，首先準備材料...
怎麼用布丁粉做布丁，怎麼用布丁粉做布丁啊？
主料 布丁粉50g 牛奶150g 水150g輔料 小芒果 2個 具體做法如下 1 芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。2 在奶鍋裡倒入150g的水和150g的牛奶，加熱至90度。3 加入布丁粉。4 攪拌均勻，使布丁粉完全溶解。5 用濾網篩入布丁瓶中。6 冷卻至凝固即可食用。布丁製作方法 1.布丁粉1kg與...