1樓：宮野美咲
**上有現成的果凍粉和布丁粉，一般**在5-6元100g左右，製作方法包裝上都有說明，完全沒有難度，就是直接加定量的熱水水和糖冷了就可以吃的那種，看你是要現成的樣子，要是想自己做，就要魚膠粉（或片）或者洋菜粉、瓊脂之類加上果汁或者水果等做成的，雖然不麻煩，但是一般不是想唱久吃或者想自己diy的話買配好的就可以了
額，還有，你說吃多有沒有害，回答是，新增劑總歸不好的。但也沒你想的那麼可怕，至少使用明膠無害，有害的也只是些香精之類。。。你平時吃的零食裡全是這種東西，你會永遠不吃零食嗎？
所以放心吃好了，沒見過吃死的。
2樓：醋溜辣椒
隨便超市都可以買到啦，那個什麼羅拔臣
就幾塊錢，少吃還是可以的，口味不錯，不過畢竟還是色素，少吃為妙
果凍粉、布丁粉、吉利丁粉和魚膠粉是不是同樣的作用啊？
3樓：匿名使用者
果凍粉是亂七八糟的混合物，就是魚膠或者凝膠加了香精混合的。
布丁粉主要成分是海藻膠。
吉利丁粉就是魚膠粉，魚膠粉英文gelatin的音譯。是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。
都可以用來做果凍。果凍粉是最差的。魚膠粉最好。
4樓：deng霞霞耶哦
都可以用來做果凍，但是果凍粉是最差的，魚膠粉最好.
果凍粉是魚膠或者凝膠加了香精混合的。
布丁粉主要成分是海藻膠。
吉利丁粉就是魚膠粉，是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。
果凍粉，魚膠粉，吉士粉，吉利丁片的區別
1：果凍粉一般是瓊脂 魚膠粉（吉利丁粉）或者明膠加上香精和糖合成。
2：魚膠粉是提取自動物的一種蛋白質凝膠，又稱吉利丁，有一點腥味，用作甜品時加點香精
3：吉士粉是一種香料粉，呈粉末狀，淺黃色或淺橙黃色，蛋撻裡面加了的。具有濃郁的奶香味和果香味，由疏鬆劑，穩定劑，食用香精，食用色素，奶粉，澱粉和填充劑組合而成。
5樓：孟靜渠思雨
1、果凍粉是亂七八糟的混合物，就是魚膠或者凝膠加了香精混合的。一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉(吉利粉)或者明膠
、香精和糖做成的。可以直接做果凍。
2、布丁粉主要成分是海藻膠。
3、吉利丁粉就是魚膠粉，魚膠粉英文gelatin的音譯。是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。
都可以用來做果凍。果凍粉是最差的。魚膠粉最好。
6樓：匿名使用者
對·！ 有凝固的·~有體香的·！都不一樣·！
吉士粉 炸東西~放~！做麵包也可以·！醃東西也可以·！
果凍 裡面就有~布丁裡面都有 魚膠粉 都是一樣的·！只是顏色味道有區別·！
明膠粉怎麼用（小問題很多，求詳細） 20
7樓：匿名使用者
果凍布丁
材料：e69da5e887aa62616964757a686964616f31333262356132
最簡單的：奶香布丁
牛奶250克、果凍粉10克、開水50克、糖少許，混合上鍋蒸，再自然冷卻。
自制布丁
材料：牛奶300g qq糖25g的一包 水果（最好是和qq糖口味一樣的比較好吃）切塊
做法：很簡單，把超市買來的牛奶放微波爐裡熱下，不用太熱然後把蘋果味的qq糖放入牛奶裡，用勺子攪到qq糖全化掉。再放入切好的蘋果塊，等涼以後放入冰箱，過個幾小時就可以吃了！
酸奶布丁
原料：蜂蜜、酸奶、朗姆甜酒（白蘭地也可以）、布丁的靈魂性材料——明膠等～
步驟：1、明膠泡開後上鍋蒸到化開，把上面那些泡泡之類不順眼的東西全部撇掉；
2、把蜂蜜加熱後，趁熱加入明膠中（加的多少看個人喜歡甜度），因為明膠有點腥味，所以這時候要放點點酒；
3、稍微涼涼，注意不能涼過頭，不然會結起來；
4、把酸奶和明膠混合起來，用力攪拌；
5、找個容器裝起來，用保險膜封好放入冰箱；
6、大約冷藏半天時間，把布丁扣出來，這時候酒會看見又白又嫩的酸奶布丁了
芒果布丁
原料：芒果4只、牛奶1盒、小花奶一罐、椰汁一罐、明膠粉1/4盒（事先用熱水開溶）
步驟：1、兩個芒果去皮，放入攪拌機內，加入牛奶，花奶，椰汁和已溶的明膠粉，拌成果汁；
2、另外兩個芒果颳去皮切碎；
3、將攪好的果汁及果肉放入布丁容器中，放入冰箱中約幾小時凝固便可。
用吉利丁粉怎麼做布丁，吉利丁粉怎麼做布丁
用吉利丁粉製作布丁分為 以下七個步驟 材料準備 吉利丁粉一袋，牛奶400毫升，量杯一個，雀巢成品奶油一支，食物模具，大櫻桃一顆。各種口味的香精或水果塊按照自己的口味備用。1 在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉。2 在量杯中加入400ml的牛奶，可以按照自己的口味加入各種水果塊，或是各種香精。攪拌均勻...
寒天粉怎麼食用，寒天粉怎麼做果凍
寒天粉可用來做紫薯牛奶凍 主料 紫薯泥80克 牛奶160克 寒天粉3克 糖粉50克調料 糖桂花適量 做法步驟 1 紫薯蒸熟後搗成泥 2 取80g紫薯泥和80g牛奶放入攪拌杯 3 攪拌成糊狀 4 把攪拌好的紫薯糊 3g寒天粉 50g糖粉和80g牛奶一起放入奶鍋5 加熱至沸騰後，攪拌順滑 6 倒入模具，...
果凍體的粉晶，是不是就是粉晶裡較差的
果凍體來.最近新興的詞。多用來指自馬達加斯加粉bai晶晶體看起來粉潤半透du明的樣子。原來這zhi個詞dao還挺好的，後來被商家濫用了，就成現在的渣渣粉晶也可以叫果凍體.大概多少錢.這個難說了 現在十幾塊的 果凍體 馬粉也是有的。其實這都是商家摸索出的抄 稱呼。bai。方便稱呼，一般來說有奶油體，果...