1樓：那個閃電
主料：白蘿蔔500克、泡椒50克
輔料：白糖10克、白醋10毫升
步驟：1、準備所需食材
2、取白蘿蔔500克
3、削去蘿蔔皮
4、切片
5、切成自己喜歡的花型
6、把蘿蔔花放入盛器內
7、放入白糖
8、倒入白醋
9、把泡椒連同泡椒汁一起倒入
10、拌均勻
11、放入密封罐
12、入冰箱冷藏，3小時左右就可以吃了
13、成品
2樓：匿名使用者
泡蘿蔔條的做法詳細介紹 菜系及功效：川菜
泡蘿蔔條的製作材料：主料：鮮嫩白蘿蔔1000克,涼鹽開水1000克,白酒100克,幹辣椒30克,糖8克,鹽25克,花椒3克。
教您泡蘿蔔條怎麼做，如何做泡蘿蔔條才好吃1、將蘿蔔削去頂須洗淨晾乾，然後切成適當的長條，放置室外晾晒至發蔫； 2、將幹辣椒、糖、花椒、鹽、白酒及白蘿蔔條拌勻放入壇中，倒入鹽水。壇邊用水密封儲存5天后，即可食用。 醬香蘿蔔皮的做法詳細介紹 菜系及功效：
家常菜譜 清爽冷盤
醬香蘿蔔皮的製作材料： 主料：白蘿蔔皮150克。
調料：鹹話梅,生抽,老抽,白胡椒粉,幹辣椒,香葉,八角,鹽,味精,香油各適量。教您醬香蘿蔔皮怎麼做，如何做醬香蘿蔔皮才好吃 白蘿蔔皮洗淨、改刀，用鹽醃漬後漂洗，加調勻的調料浸泡入味即可。
醬香蘿蔔皮的製作要訣： 蘿蔔皮要切得偏厚些，醃漬後要用清水漂洗淨。
3樓：瑞新壘
下飯小菜《泡椒白蘿蔔》
4樓：小劉優選
泡椒怎麼醃白蘿蔔才好吃呢？
怎樣用泡椒醃製白蘿蔔
5樓：那個閃電
主料：白蘿蔔500克、泡椒50克
輔料：白糖10克、白醋10毫升
步驟：1、準備所需食材
2、取白蘿蔔500克
3、削去蘿蔔皮
4、切片
5、切成自己喜歡的花型
6、把蘿蔔花放入盛器內
7、放入白糖
8、倒入白醋
9、把泡椒連同泡椒汁一起倒入
10、拌均勻
11、放入密封罐
12、入冰箱冷藏，3小時左右就可以吃了
13、成品
6樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：白蘿蔔 1個、泡椒 5個、米醋 50毫升、泡椒水 20毫升、白糖 2湯匙。
1、第一步把蘿蔔洗淨切條。
2、然後放入鹽，用手搓勻，擠出多餘水分。
3、蘿蔔變軟後沖洗乾淨。
4、準備好的泡椒切碎。
5、和蘿蔔條，米醋，白糖放一起，拌勻。
6、加入點完整的泡椒，拌勻，醃製10分鐘。
7、時間到後即可食用，這樣就做好了。
7樓：匿名使用者
主料白蘿蔔一根 鹽2勺
白糖150g 泡椒100g
泡椒水適量 胡蘿蔔一根
醋250g
泡椒白蘿蔔的做法步驟
1. 白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨切片，放入兩勺鹽，殺出蘿蔔中的水分，放置一天。
2. 倒出蘿蔔中的水分，放入泡椒、醋、白糖，醃製一天即可食用，冷藏效果更好。泡椒可以買成袋的小米辣等。方便，味道也好。
8樓：瑞新壘
下飯小菜《泡椒白蘿蔔》
用泡椒怎麼醃製白蘿蔔
9樓：匿名使用者
泡蘿蔔條的做法詳細介紹 菜系及功效：川菜
泡蘿蔔條的製作材料：主料：鮮嫩白蘿蔔1000克,涼鹽開水1000克,白酒100克,幹辣椒30克,糖8克,鹽25克,花椒3克。
教您泡蘿蔔條怎麼做，如何做泡蘿蔔條才好吃1、將蘿蔔削去頂須洗淨晾乾，然後切成適當的長條，放置室外晾晒至發蔫； 2、將幹辣椒、糖、花椒、鹽、白酒及白蘿蔔條拌勻放入壇中，倒入鹽水。壇邊用水密封儲存5天后，即可食用。 醬香蘿蔔皮的做法詳細介紹 菜系及功效：
家常菜譜 清爽冷盤
醬香蘿蔔皮的製作材料： 主料：白蘿蔔皮150克。
調料：鹹話梅,生抽,老抽,白胡椒粉,幹辣椒,香葉,八角,鹽,味精,香油各適量。教您醬香蘿蔔皮怎麼做，如何做醬香蘿蔔皮才好吃 白蘿蔔皮洗淨、改刀，用鹽醃漬後漂洗，加調勻的調料浸泡入味即可。
醬香蘿蔔皮的製作要訣： 蘿蔔皮要切得偏厚些，醃漬後要用清水漂洗淨。
10樓：瑞新壘
下飯小菜《泡椒白蘿蔔》
11樓：小劉優選
泡椒怎麼醃白蘿蔔才好吃呢？
白蘿蔔用泡椒怎麼醃製好吃
12樓：將微笑送給悲傷
泡椒蘿蔔的醃製。
第一步：準備食材
白蘿蔔一斤、泡椒三十克、泡姜二十克、香菜根五克、食用鹽三克、白醋二十克、白糖十克。其中白蘿蔔一定要選擇白色的，泡姜要選擇醃製了一個禮拜以上的。當然如果你想要用最常見的辣椒和泡姜，其實也可以，只不過這樣子醃製的時間會有點長，但是製作出來味道也會更濃更好。
泡椒蘿蔔
第二步：處理白蘿蔔
首先將新鮮的白蘿蔔削皮、然後將白蘿蔔洗乾淨，切成一段段，大約每一段五釐米的樣子。然後將蘿蔔段切成蘿蔔條，接著放入碗裡，用食用鹽醃製十五分鐘，然後洗乾淨，擦乾水分備用。
泡椒蘿蔔
第三步：處理香菜
香菜在這道泡椒蘿蔔之中的作用是增色增香，所以作用也是非常之大的。而這種香菜的處理步驟則是，首先將香菜洗乾淨，然後將香菜的根部切掉，再摘掉爛掉的部分，然後放在一邊備用。
泡椒蘿蔔
第四步：泡製
將處理好的白蘿蔔放在碗裡，然後加入切好的泡姜、鮮辣的泡椒、甜甜的白糖和香醋，在將之前處理過的香菜根放進去，然後拌勻就可以了。在這一步的時候，注意要將汁水浸沒全部的白蘿蔔，同時泡製的時間也需要達到半個小時，否則跑出來的白蘿蔔不僅不夠辣而且還會顯得有些生。
泡椒蘿蔔
第五步：擺盤
首先將白蘿蔔一根根的擺在盤子裡，然後將它們擺成一個臺子，之後將之前炮製過程中的材料放在盤子的其他部分作為裝飾，最後撒上泡製的調味汁就可以吃了。
13樓：秀藝場
泡椒白蘿蔔，酸辣脆爽，好吃又下飯
14樓：小劉優選
泡椒怎麼醃白蘿蔔才好吃呢？
如何用泡椒醃泡蘿蔔
15樓：快樂的咯咯
醃製酸辣羅卜一直是媽媽的拿手活，每年蘿蔔上市的時候，媽媽都醃製很多酸辣蘿蔔條，用玻璃罐子儲存起來，年節大魚大肉之後，吃一點酸辣蘿蔔條，解膩又開胃。
by monica食尚煮易 【豆果美食官方認證達人】
用料白蘿蔔 1個
泡椒 5個
米醋 50毫升
泡椒水 20毫升
白糖 2湯匙
做法步驟
1、備好所需食材
2、白蘿蔔洗淨，再用食鹽在表面搓一遍，沖洗瀝乾水
3、將帶皮的白蘿蔔切成條狀，蘿蔔皮醃製好後口感更爽脆，儘量不要去皮
4、調入2湯匙食用鹽，拋勻蘿蔔條，再用手搓幾遍，讓鹽分儘量滲透蘿蔔內部，擠出蘿蔔多餘的水分
5、換成大一點的盆子，搓起來能輕鬆一些，用力均勻
6、蘿蔔條滲出水分，慢慢變得柔軟後，用清水沖洗乾淨，撈起瀝乾水
7、泡椒切碎
8、泡椒水連同泡椒碎一起倒入盆中
9、放入蘿蔔條，倒進米醋（食用白醋、或蘋果醋均可）
10、倒進白糖，攪拌均勻
11、放入少量完整的泡椒，再次攪拌均勻，醃製10分鐘左右，食用之前拌勻即可
12、成品圖
小貼士食尚小貼士：蘿蔔儘量不要去皮，帶皮切條吃起來口感爽脆，泡椒水可以利用起來，當然前提是要符合即食的泡椒，白糖可以中和酸味，提鮮。蘿蔔條不要切的太粗，否則不容易入味。
泡椒白蘿蔔的醃製方法酸甜脆
16樓：小劉優選
泡椒怎麼醃白蘿蔔才好吃呢？
泡椒的醃製方法，泡椒怎麼醃製
方法一 材料清水 泡菜鹽，清水和鹽的比例大概是1公斤水配60 80克鹽 大料 八角 山奈 花椒 幹辣椒 冰糖 白酒適量 步驟1 在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜水的清水和鹽，加熱使鹽溶化，然後晾涼。2 將冷卻的鹽水倒入泡菜罈子中，水的量應該在泡菜罈子的2 3處。3 加入適量的大料 八角 山奈 花椒...
如何醃製泡菜，用泡椒如何醃製泡菜
原料 大白菜 洋蔥 生薑 白糖 鹽 味精 料酒 大蒜 江米麵。先選大白菜，最好是圓白菜，將老幫去掉不要 可以作其它用處 切開，切成二半也行，四半也行。看容器大小。用半斤鹽均勻抹在白菜上，最好能將菜葉中間也抹上，放置10小時。視自己吃辣程度準備半斤到八兩辣椒粉，將一兩 二小勺 江米麵用用水和勻，燒一斤...
怎樣做泡椒，泡椒怎麼做？
泡椒的做法 把辣椒洗淨晾乾，用少許鹽 酒，蓋好，放一天 開水加花椒 鹽，也可以根據自己口味加其他香料，冷卻後倒入泡菜罈子，加入辣椒。在成都的調味市場上，泡椒大致有三種 一種是二金條泡辣椒，這種辣椒相對較長，辣味適口，香氣足，製作傳統川菜魚香肉絲就離不開它 另一種是子彈頭泡辣椒，這種辣椒較短，呈雞心狀...