1樓：百分百有緣無分
你好，不會中毒。蘑菇、藕、金針菇和花菜之間沒有相剋關係，同吃不會有不良反應，不會食物中毒
2樓：不不不懂要問
不會，過年我家火鍋就有這幾個
3樓：李貳爺
不會，因為我吃火鍋這幾個都有的。
金針菇與菜花可以一起吃嗎
4樓：h氣憤
當然，我們吃火鍋什麼沒放一起過。
5樓：黃昏的夕陽
食材主料：菜花bai500克du、金針zhi菇200克、豬肉80克輔料：油、鹽適量、青椒1個、dao澱粉、生抽、花專椒油、芝麻屬油適量步驟金針菇和青椒洗淨待用
金針菇焯水 切段 青椒切絲 菜花掰成小朵 也焯水肉片切好 用澱粉拌一下
鍋中放入適量的油 放入肉片 煸炒
放入蔥花 薑末 生抽
放入菜花 翻炒
放入金針菇 青椒
放入鹽 翻炒
放入一點花椒油
放入適量的芝麻油
翻炒均勻 即可出鍋
金針菇不能和什麼一起吃
6樓：絃音夜月
金針菇不能和牛奶、驢肉、蛤一起吃。
1、金針菇和牛奶同吃可能會引發心絞痛
2、金針菇跟驢肉同吃會腹痛、腹瀉
3、金針菇跟蛤同吃會破壞金針菇中的維生素b1，導致營養流失。
7樓：chitao蘸大醬
以下是不能和金針菇同食的食物：
1.金針菇+牛奶：會引發心絞痛，不利於心臟脆弱的人食用，尤其是心臟病患者不應在日常生活中食用。
2.金針菇+驢肉：會引發心痛，不利於心臟脆弱的人食用，尤其是心臟病患者不應在日常生活中食用。
3.金針菇+牛奶：不利於腸胃的蠕動，不利於人體對營養物質的消化和吸收。嚴重時會引發消化不良等症狀。
8樓：匿名使用者
金針菇和牛奶同吃可能會引發心絞痛 金針菇跟驢肉同吃會腹痛、腹瀉 金針菇跟蛤同吃會破壞金針菇中的維生素b1，導致營養流失。 希望對你有所幫助~
你好~ 金針菇不可以同驢肉（容易引發腹瀉），牛奶（特別是對心臟不好的人，可以能引起絞痛）和蛤蜊（容易破壞其中的b1) 這樣幾樣東西一起吃。 另外金針菇因其中所含的秋水仙鹼的緣故，未熟透的話容易引發各種食物中毒現象,比如腹瀉嘔吐之類的，所以一定要做熟了哦~ 以上，希望可以幫到你~
金針菇和黑木耳不能一起吃的 驢肉*金針菇——心痛至病 嚴重致命
金針菇不能和什麼蔬菜一起吃
9樓：古湖潮林
金針菇可以和蔬菜一起食用，但是金針菇不能和牛奶、驢肉一起吃。
1、金針菇與驢肉一起食用會容易產生心絞痛；
2、金針菇與牛奶一起食用會消化不良。
且金針菇一定要煮熟再吃，否則容易引起中毒。如果顏色特別均勻、鮮亮，要留意其藥劑殘留量是否超標。在食用鮮金針菇前，應在冷水中浸泡2小時；烹飪時把金針菇煮軟煮熟，使秋水仙鹼遇熱分解；涼拌時，除了用冷水浸泡，還要用沸水焯一下，以便完全熟透。
10樓：匿名使用者
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：「enoki mushroom」，植物學名為flammulina velutiper (fr.) sing。
因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇具有很高的藥用食療作用，但是和某些食物一起吃，不僅不能起到效果，反而可能會引發多不良反應，下面為大家簡單介紹一下金針菇不能和什麼一起吃。
金針菇不能和什麼混合食用
金針菇和牛奶同吃可能會引發心絞痛
金針菇跟驢肉同吃會腹痛、腹瀉
金針菇跟蛤同吃會破壞金針菇中的維生素b1，導致營養流失。
11樓：匿名使用者
蔬菜沒有不能的，驢肉不可以
12樓：鎮起雲恭雀
是，蔬菜的種類
包括：1.瓜類
2.綠葉類
3.茄果類
4.白菜類
5.塊莖類
6.真根類
7.蔥蒜類
8.甘藍類
9.豆莢類
10.多年生菜類
11.水生菜類
12菌類
13其他類。
包括根菜類；莖菜類；葉菜類；花菜類；果菜類。金針菇應該屬於菌類。
金針菇和蘑菇能不能同吃
13樓：匿名使用者
與金針菇相剋的食材：
金針菇+驢肉：心痛。
金針菇+牛奶：消化不良。
別名：樸菰、構菌、凍菌、金菇、毛柄金錢菌、智力菇。
禁忌人群：脾胃虛寒、慢性腹瀉、關節炎、紅斑狼瘡患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
14樓：匿名使用者
可以啊，本就是同類，不會相剋
15樓：
可以的，做雜菌湯都是這樣的
16樓：小秀兒
沒聽說過不能一起吃呀
金針菇和蘑菇能不能同吃？
17樓：匿名使用者
與金針菇相剋的食材：
金針菇+驢肉：心痛。
金針菇+牛奶：消化不良。
別名：樸菰、構菌、凍菌、金菇、毛柄金錢菌、智力菇。
禁忌人群：脾胃虛寒、慢性腹瀉、關節炎、紅斑狼瘡患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
金針菇和什麼不能一起吃
18樓：匿名使用者
金針菇+牛奶：消化不良
與金針菇能同吃的最佳搭配食物：
金針菇+油菜：預防大腸癌和胃癌
金針菇+西蘭花：防癌抗癌
金針菇+豆腐：增加抵抗力
19樓：匿名使用者
金針菇和牛奶同吃可能會引發心絞痛
金針菇跟驢肉同吃會腹痛、腹瀉
金針菇跟蛤同吃會破壞金針菇中的維生素b1，導致營養流失。
20樓：陽光的連城
金針菇不能與什麼同吃相剋食物如下：
金針菇+驢肉：心痛
金針菇+牛奶：消化不良
與金針菇能同吃的最佳搭配食物：
金針菇+油菜：預防大腸癌和胃癌
金針菇+西蘭花：防癌抗癌
金針菇+豆腐：增加抵抗力
21樓：鮑慧賢
金針菇和山芋不要同吃
22樓：se⑧n丶土豆
金針菇不能和牛肉一起吃
23樓：匿名使用者
金針菇加驢肉不能一起吃
24樓：淡月妞妞
豆腐，驢肉，牛奶……
25樓：杞安夢字年
金針菇別名：樸菰、構菌、凍菌、金菇、毛柄金錢菌、智力菇禁忌人群：脾胃虛寒、慢性腹瀉、關節炎、紅斑狼瘡患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
與金針菇不能與什麼同吃相剋食物如下：
金針菇+驢肉：心痛
金針菇+牛奶：消化不良
與金針菇能同吃的最佳搭配食物：
金針菇+油菜：預防大腸癌和胃癌
金針菇+西蘭花：防癌抗癌
金針菇+豆腐：增加抵抗力
26樓：苦作橋琛
你好~金針菇不可以同驢肉（容易引發腹瀉），牛奶（特別是對心臟不好的人，可以能引起絞痛）和蛤蜊（容易破壞其中的b1)
這樣幾樣東西一起吃。
另外金針菇因其中所含的秋水仙鹼的緣故，未熟透的話容易引發各種食物中毒現象,比如腹瀉嘔吐之類的，所以一定要做熟了哦~
以上，希望可以幫到你~
27樓：匿名使用者
不知道 我覺得啥都可以
金針菇的做法大全，金針菇的做法？
1 首先準備好以下食材 金針菇200克 雞蛋1個 食用油3毫升 蔥末3克 水700毫升 香油2克。然後將雞蛋打散，如下圖所示。2 然後往鍋中倒入食用油和蔥花，大火爆香，如下圖所示。3 放入金針菇大火翻炒1分鐘後加水大火煮沸，如下圖所示。4 然後邊攪拌邊倒入蛋液，如下圖所示。5 最後加入香油攪拌均勻，...
金針菇可以生吃嗎，金針菇能生吃嗎
菇類的食物都不能夠生吃，都需要經過炒 蒸 煮熟了以後才能吃，這樣子才更安全 1.金針菇可以生吃嗎 金針菇可以生吃，但不建議生吃。生活中平時食用的蘑菇都屬於真菌食物，這類食物中部分有毒，大多數是沒有毒的，金針菇就是其中之一，可以生吃，由於生吃時候味道不怎麼好，很少生吃 另外金針菇生吃對身體也沒有好處，...
金針菇放冰箱星期還能吃嗎金針菇放冰箱可以
在冰箱裡面放了一個星期的金針菇如果無明顯的 腐爛跡象或者出水發粘的情 專況是不影響食用的，只屬不過放置時間比較長的金針菇不如新鮮的金針菇口感好。如果金針菇聞起來有明顯的酒味且出現發粘黴爛的情況則不宜繼續食用，誤食這種金針菇有可能會出現腹瀉等食物中毒的情況。金針菇是低溫型的蘑菇品種，一般在3 10 溫...