的做法竅門煮多久才熟不切口可以嗎水煮栗子怎麼好

2021-03-04 09:18:11 字數 1278 閱讀 6613

1樓:匿名使用者

普通煮法:

用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟專

。很香很爛,

屬面面的,好吃。

用高壓鍋煮法:

把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火,有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水裡營養容易流失,而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸,都沒有第一種方法好吃,不防都試一試。

煮前記得在栗子上劃一刀,這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。

水煮板栗.怎樣做才可以煮熟後輕鬆剝開一整個

2樓:匿名使用者

復煮之前,洗乾淨制,用刀在板栗上橫著切一下,bai煮熟後就很好剝du。

1、熱水浸泡zhi法:生栗子洗淨dao後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

2、冰箱冷凍法:栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

3樓:匿名使用者

日光暴bai晒法:把要吃的生栗子放

du置在比較強

zhi的陽光下暴晒一天dao

,栗子殼即內

會開裂。

熱水容浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

如果是熟栗子的話,如果是水煮栗子,可以在煮栗子的時候加些鹽,煮熟後會很好剝皮。 如果是糖炒栗子放涼了,把涼了的栗子放到微波爐裡,用中火加熱30秒,取出後如果還不好剝,則再加熱30秒即可。 注意加熱的時間。

4樓:匿名使用者

我教你呵呵,很簡單的,把水煮開,然後關火,然後再放板栗進去燜五分鐘,記住,不要煮哦,要關了火再放板栗,直接用熱水泡的那種,5分鐘後在拿出來,放在冷水裡泡一下,等涼了,就好了

5樓:匿名使用者

板栗煮熟後,放到鍋裡幹炒一會 ,就可以啦,這樣栗子又面又甜的

6樓:匿名使用者

在煮之前用小刀在板栗上劃一個口子那樣水能進去,煮熟後就不沾裡面的皮

秋葵煮多久,秋葵煮多久才熟

秋葵煮5 7分鐘就會煮熟。秋葵在煮制前需要先焯水,因為秋葵的黏液比較的多,焯水可以去除秋葵的黏液,秋葵在口感上也會更佳。秋葵在焯水的時候焯水的時間不宜過長,時間太長秋葵就會變色,口感也會受到影響,大概焯水2分鐘即可。秋葵選購技巧。1 看個頭 個頭越小的秋葵越嫩,太大的秋葵往往已經老了,纖維較多且裡面...

海帶一般煮多久才熟,海帶要煮多久才熟

海帶結要煮5 15分鐘才熟,要看具體情況。一般15分左右就熟了,但如果是經水泡過的海帶,煮5分鐘即可食用,在煮海帶時,要隨時翻動,這樣能夠是海帶受熱均勻。要注意在食用海帶時不能長時間的浸泡,通常浸泡6小時就可以,若浸泡的時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素和無機鹽等,也會溶解到水中,營養價值就...

銀耳到底煮多久熟,銀耳要煮多久才算熟?是不是10分鐘沸水裡煮一下就OK了?

銀耳要煮一個半小時。銀耳百合蓮子羹的做法 用料 銀耳 百合 蓮子 枸杞 冰糖1 買來的銀耳先用清水洗乾淨,再進行泡發。2 泡發好的銀耳去掉根部,用手撕成小塊。3 把處理好的銀耳放入鍋內,倒入適量的清水。4 蓮子用溫水泡發,蓮子泡發好去掉內芯。5 鍋中加入蓮子,大火煮開,小火煮一個小時。6 百合洗淨,...