1樓：檸蔭
椒蒿土豆絲的做法
臨時決定傳菜，所以沒有拍下詳細步驟圖，抱歉。不過，在這裡，我會詳細說明各步驟的哦！1.
土豆削皮，洗淨，切成絲（最好手切，不用刨成絲，這樣口感會更好）。青、紅辣椒洗淨切成絲（其實各半個辣椒就夠了）。椒蒿也切一下，放好備用。
2.鍋裡水開，把土豆絲放進去，斷生即可，撈出（想吃脆一點的可以過個涼水）。3.
把切好的辣椒絲、椒蒿均勻的鋪在上面，放鹽少許，雞精少許。4.另起一鍋，倒入油，油熱澆在上面，拌均勻。
好啦，可以美美滴開吃咯！
椒蒿土豆絲怎麼做
2樓：匿名使用者
原料：土豆300克，鮮椒蒿50克或成品椒蒿1袋，青紅椒5克。
配料：香油、蔥油各10克，鹽5克，糖少許，味精5克。
製作方法：
1.土豆洗淨去皮切成細絲，泡在涼水中，青紅椒切絲。
2.鮮椒蒿洗淨待用或成品椒蒿放入涼開水中淨泡待用。
3.將土豆絲，青紅椒絲放入沸水鍋中焯燙熟。
4.撈出用涼開水過涼，鮮椒蒿切三段過水焯熟撈出用涼開水過涼，袋裝椒蒿直接抖開切碎。
5.把晾涼的土豆絲和鮮椒蒿、青紅椒絲，放入碗內加鹽、味精、糖、香油、蔥油拌勻裝盤即可。
特點：口感清淡，色澤明亮，鹹香鮮，味突出。
椒蒿土豆絲炒肉的做法，椒蒿土豆絲炒肉怎麼做
3樓：匿名使用者
主料土豆
300克
豬肉300克
輔料椒蒿適量鹽
適量生抽
適量老抽
適量紅葡萄酒
適量十三香
適量步驟
1.肉切丁，倒入紅葡萄酒去腥，生抽，老抽，鹽，十三香，澱粉，醃20分鐘左右
2.土豆切絲，浸入涼水，防止變色
3.蒜切末，椒蒿洗淨
4.熱鍋涼油，炒肉
5.肉炒八成熟後，盛出
6.底油，炒香姜蒜
7.加入土豆絲，翻炒
8.快熟時，倒入肉，翻炒
9.加入椒蒿，出鍋
涼拌椒蒿土豆絲的做法
4樓：凌空思雪
原料：土豆300克，鮮椒蒿50克或成品椒蒿1袋，青紅椒5克。
配料：香油、蔥油各10克，鹽5克，糖少許，味精5克。
製作方法：
1.土豆洗淨去皮切成細絲，泡在涼水中，青紅椒切絲。
2.鮮椒蒿洗淨待用或成品椒蒿放入涼開水中淨泡待用。
3.將土豆絲，青紅椒絲放入沸水鍋中焯燙熟。
4.撈出用涼開水過涼，鮮椒蒿切三段過水焯熟撈出用涼開水過涼，袋裝椒蒿直接抖開切碎。
5.把晾涼的土豆絲和鮮椒蒿、青紅椒絲，放入碗內加鹽、味精、糖、香油、蔥油拌勻裝盤即可。
特點：口感清淡，色澤明亮，鹹香鮮，味突出。
椒蒿的正宗做法，椒蒿怎樣做才好吃的做法步驟
5樓：林夕的微笑
用料主料鴨腸500克
輔料椒蒿適量
調料色拉油適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量紅尖椒5，6個白糖適量椒蒿炒鴨腸的做法
材料集合圖：
椒蒿炒鴨腸wk.jpg
1.鍋燒熱，入油8成熱時，入鴨腸，辣椒幹，生薑末，料酒大火翻炒，入鹹椒蒿，蔥末，蒜泥，略調一點糖大火煸炒即可
6樓：半夏半暖
1.土豆2個洗乾淨。
2.土豆切片越薄越好在切細絲，把切好的細絲放到水裡沁泡，最好洗上2遍把土豆裡的澱粉洗乾淨，以免粘鍋。
3.椒蒿用清水洗乾淨備用。
4.鍋中倒入油，蔥姜、蒜熗鍋，倒入土豆絲。
5.土豆絲炒到變色，倒入鹽、醬油在次翻炒。
6.等土豆絲快熟時，到入椒蒿翻炒幾下，最後放入雞精，出鍋。
7樓：30秒不
鴨腸1斤洗淨切碎，鹹椒蒿少許，辣椒幹5，6個剪碎泡好，生薑末，料酒，蔥末，蒜泥少許
做法1、鍋燒熱，入油8成熱時，入鴨腸、辣椒幹、生薑末、料酒大火翻炒。
2、入鹹椒蒿、蔥末、蒜泥，略調一點糖，大火煸炒即可。
椒蒿魚怎麼做
8樓：匿名使用者
做法如下：
1、把魚去鱗和內臟清洗乾淨，魚大鍋小，斬成兩截。
2、鍋里加油燒熱，用蔥段姜等熗鍋，把魚扔裡面，略煎一下，我就煎了一面。
3、添上白水，加鹽和醬油，撒上把蒿葉，扔進兩個幹辣椒。
4、先大火燒開，然後小火慢燉，把湯汁燉粘稠即可。
把蒿，也叫貓把蒿，貓把虎，貓荊芥，貓草，屬於脣形科藿香屬，種中文名藿香，全國各地都有分佈，是用途廣泛的中藥材，祛暑化溼，和胃止嘔，行氣,也是一種十分好的調味品。
9樓：釣魚鷹
1、把魚去鱗和內臟清洗乾淨，魚大鍋小，斬成兩截。
2、鍋里加油燒熱，用蔥段姜等熗鍋，把魚扔裡面，略煎一下，我就煎了一面。
3、添上白水，加鹽和醬油，撒上把蒿葉，扔進兩個幹辣椒。
4、先大火燒開，然後小火慢燉，把湯汁燉粘稠即可。
貼士：把蒿，也叫貓把蒿，貓把虎，貓荊芥，貓草，屬於脣形科藿香屬，種中文名藿香，全國各地都有分佈，是用途廣泛的中藥材，祛暑化溼，和胃止嘔，行氣,也是一種十分好的調味品。
涼拌椒蒿怎麼做
10樓：匿名使用者
蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效。蘆蒿因含有側柏蓮酮芳香油（c10h10o）而具有獨特風味。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
蘆蒿在生長期很少發生病蟲害，是一種高效、無公害的綠色食品。食材 主料蘆蒿
300g
輔料涼拌醬油
100ml
蒜苗50g
紅椒10g
步驟1.準備好原料。
2.蒜苗切碎。
3.紅椒切碎。
4.鍋中放水，水燒開後，放入蘆蒿，等蘆蒿燙出香味了，撈出瀝乾水份。
5.把蘆蒿切約一釐米的段，放入盤中。
6.準備好涼拌醬油。
7.把蘆蒿放入盤中。
8.把切好的蒜苗、紅椒放在蘆蒿上，倒入生抽就可以了。
這個不用放鹽，有涼拌醬油就可以了
野菜椒蒿的吃法
11樓：匿名使用者
椒蒿的吃法有很多。將其洗乾淨後用來涼拌、炒羊肉、包餃子，也可在做湯飯時調味。
土豆絲餡餅的做法，土豆絲餅的做法
原料 韭菜 土豆 鮮蝦皮 生抽 鹽 軟麵糰。做法步驟 第1步 土豆切絲後用刀剁成小段。韭菜洗淨切末。第2步 炒鍋放油燒熱，放入鮮蝦皮炒幹出鮮香味。第3步 放入土豆絲碎炒段生後關火，放入生抽，鹽調味。第4步 放入韭菜末拌均勻。第5步 軟麵糰分成小劑子擀開，包入土豆餡。按壓成餅。第6步 平底鍋放油，中小...
酸辣土豆絲具體的燒法，酸辣土豆絲的正確做法？
酸辣土豆絲原料 土豆2個 尖椒1個 花椒少許 乾紅辣椒8顆 蔥花少許 醋3湯匙 醬油1湯匙 或者不放 糖2湯匙 鹽1 2茶匙 為了提味，還可以選擇性的新增雞精和少許香油。做法 1 土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，先切成片，後切絲。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然...
酷溜土豆絲的做法
土豆兩個，青紅bai椒各一個，大蒜兩du瓣，鹽 白醋 雞精zhi各適量。製作方法 1.首先將土豆去皮洗淨，切一個平面，這樣切土豆絲的時候會更好切一些，然後切成薄厚均勻的片，切好以後碼放在一起，用手抹平 抹的越平，切出的絲越均勻 然後切成絲，將切好的土豆絲放入清水葉浸泡。2.把青紅椒從中間切開，切除裡...