1樓:建蘿雅
食物:地瓜2塊、白砂糖70克、醋1勺、油500ml作法:1、地瓜洗掉細沙後刮皮,隨後切割成滾刀塊。
邊裁邊旋轉地瓜便是滾刀塊了。2、鍋中油熱,入鍋炸紅薯,文火漸漸地炸,儘量將紅薯炸得外脆裡嫩才可以。直到地瓜完善,外面一層脆殼就可以撈起來瀝油,取一盤子,刷一層熱鍋冷油。
3、不沾鍋裡放1勺油,油燒然後放譽歷悄入白砂糖,文火漸漸地熬糖,等糖所有溶化並冒小泡泡時,新增半勺子醋,漸漸地熬糖,直至糖的色調發黃,然後由黃轉紅,這時候馬上熄火,將炸好的地瓜放進,顛兩下讓地瓜勻稱沾有糖槳。4、喝的時候趁著熱上菜,並攜帶一小碗冷的生活用水。
原材料:青筍500克,香油、辣椒絲、薑片、麻椒、食鹽、白砂糖、白醋各適當。作法:
1、青筍削皮清洗,切成薄片,加精鹽水泡15min,擠去食鹽水。2、鍋置火上,新增白芝麻油熱,用辣椒絲、薑片熗鍋,新增冷水、白砂糖、白醋,待糖融慶渣化後,淋在萵筍片上翻拌。3、另出鍋,新增白芝麻油熱,資金投入麻椒炸成香氣,撈起來麻椒不必,將麻椒油淋在萵筍片上,用盤扣上,悶15分鐘就可以吃了。
作法:1)將新鮮青花椒洗乾淨後,用溫水泡浸30分鐘,再扔掉水,繼倒進冷水再泡浸三黃雞爛早去內臟器官洗乾淨後,切成塊,瀝乾水分。南瓜去皮切成塊。
窩筍削皮寫出一小塊。蔥切條。生薑切成片。
3)鍋裡放入油,燒沸7分熟時,放進姜蒜進行爆香,倒進黑椒雞塊用鍋鏟不斷煸炒,大約炒5分鐘,放進新鮮青花椒和乾紅辣椒再次煸炒倒進老乾媽豆豉辣椒醬,糖和鹽,拌勻後放入沸水(水和食物差不多),大紅煮5分鐘倒進冬瓜塊和窩筍塊攪拌,再次煮5min,待料汁略收幹就可以。
2樓:生活達人小愛
香氣飄飄,好吃下飯營養豐富的美食有:麻辣香鍋,乾鍋牛蛙,酸辣蓮藕,燉排骨,紅燒肉,燜茄子。
3樓:馮人就誇
海鮮菇炒青椒,蘑菇燉土豆,麻婆豆腐,拍黃瓜,涼拌小菜,雞蛋餅這些美食特別的下飯吃著更加的軟糯。
4樓:大眼鄧小眼
麻婆豆腐,紅燒鯉魚,醬香雞翅,蒜蓉娃娃菜,這些家常菜好吃又下飯。
5樓:振霖霖
這樣的家常菜推薦土豆肉絲、魚香肉絲、宮保雞丁和番茄雞蛋,都比較有營養。
好吃又下飯,香飄四溢,天天都想吃的食物有哪些?
6樓:快樂的家族啊
食物:雞翅中、菌類、生抽醬油、老抽王、公尺酒、姜、辣椒幹、鹽、蒜、食用油、水作法1、雞翅中斬段兒,衝乾淨後瀝乾預備;姜、蒜切成片,辣椒幹切段兒;平菇用清水泡透之後對半切、2、鍋中加點油,燒開後進行爆香蔥姜、辣椒幹;新增雞翅火慢煎。3、小火煎雞腿略微發黃後淋入生抽醬油、老抽王、公尺酒,炒香;放進平菇一起拌抄、4、倒進適當冷水,燒沸後文火燉煮15-20min;最終收汁,加適量鹽調料就可以。
食物;水豆腐1盒;生雞蛋1顆;調味品;木薯澱粉5g;耗油25ml;生抽醬油15ml;冷水30ml;別的;油20ml;蔥段1小把作法1、耗油、生抽醬油、冷水攪拌均勻備用。2、嫩豆腐切塊。3、生雞蛋里加入木薯澱粉,拌勻。
4、水豆腐裹雞蛋液,鍋中滾油,把水豆腐煎到外表金黃色。水豆腐嫩嫩的,煎時容易碎,多點耐心直到一面煎到金黃色再輕輕地翻過來哦。5、入流程1的調料汁,稍微燒煮,上灑蔥段就可以出鍋了。
作法:1.雞脯肉切1cm大小的丁,新增鹽(1/2茶勺),公尺酒和幹澱粉拌勻後,醃漬5min。
蔥切割成比香菇牛肉略微小一點的粒,姜蒜切割成末。青紅辣椒切粒。2.
將蒜姜蒜放進碗裡,加入鹽(1/2茶勺),白砂糖,白醋,生抽,冷水,芡粉調為汁預留。3.菜鍋熱,倒進油,再加入少量芝麻油,趁油冷時放進麻椒,待麻椒出香味,色調略變深後,放進辣椒幹進行爆香。
4.放進香菇牛肉炒到掉色後,將青紅辣椒粒放進,煸炒10秒左右,倒進炒好的調料汁,走紅煸炒1分鐘,倒進炸好的花生仁就可以。
7樓:時間帶給我們的快樂
尖椒土豆絲,麻婆豆腐,糖醋丸子,這些都是普通的家常菜,好吃又下飯,香飄四溢,天天都想吃。
8樓:天葉耀
油炸饅頭片,韭菜盒子,包子,西紅柿炒雞蛋,鍋包肉,溜肉段這幾道菜都是非常好吃的,每天都想吃。
9樓:配鏡劉老師
燒茄子還有魚香肉絲還有地三鮮都是很美味的,很好吃的。
哪幾道家常美味輕鬆搞定,好吃又不油膩,色香味俱全,味道好極了呢?
10樓:創作者
原材料牛肉,白菜1顆作法流程1:牛肉切片,清洗乾淨。鍋拿猜配中放水,放入羊肉加些公尺酒煮沸,撇去浮沫,隨後撈起來牛肉。
流程2:並把鍋裡的水扔掉,把鍋再次洗一下。倒進羊頭,之後新增沸水,放生薑片,冬茹,八角,桂丁,麻椒,公尺酒。
流程3:開燒沸,轉小火慢燉乙個小時那樣,把羊頭煮爛為宜。流程4:
白菜切大面積,隨後新增鍋裡,放鹽再次5min就可以吃了。流程5:加一點香萊,一碗乾乾淨淨,熱騰騰的羊肉白菜湯就能夠讓你暖身養胃了!
我嘗試了啦,晚上洗澡前喝一碗羊肉白菜湯,沖澡都比之前精神實質點^_^
原材料六個雞翅,小南瓜4個作法流程1:土豆去皮切片,雞翅清洗乾淨,對半切一刀。流程2:
鍋裡油,放生薑片,八角爆一下,倒進切成小塊的雞翅兆羨爆鍋泛白。流程3:倒進生抽,公尺酒煸炒兩下。
流程4:放水未過雞翅,水開了倒進土豆條,放鹽煮沸轉文火20分鐘左右那樣。流程5:
走紅收個汁,還可以多留些料汁,伴隨著飯吃也很好的。
原材料炒公尺一把,生雞蛋2個作法流程1:炒公尺一小把放進盤子裡,加一點葷油和鹽,一定消指要用葷油才好一點的。流程2:
鍋裡水開了,打進生雞蛋,做2個水煮荷包蛋。這流程也不需我詳盡說了吧^_^水煮荷包蛋自己多做幾回就會非常成形的,水煮荷包蛋好的時候也可以加一點小蔥花。流程3:
把水煮荷包蛋放進盤子裡,倒進鍋裡的水就可以。很香,但是不抵飽的^_^聽說超市裡面也是有炒公尺售賣的,但是我平常倒真的沒發覺有。假如你能照我的方法做一下得話,能夠去逛超市去尋找一下炒公尺。
11樓:天才人物我無敵
肉末茄條孜悄蔽然念運寬豆角,青椒土仔亮豆片這些食物還是比較不錯的,做起來特別的簡單,而且營養豐富,特別有食慾,我超級愛吃。
12樓:花花就是我
我覺得應該就是紅燒肉還有清蒸鱸魚和油燜大蝦,因為做法比較的簡單,而且味道也很好。
13樓:伍六七學姐
辣子雞丁,魚香肉絲,水煮肉片,回鍋肉,梅菜扣肉,這些食物美味豐富,色香味俱全。
哪幾道家常美食,營養美味,家宴的時候露一手給家人嚐嚐?
制旦襲液作步驟 .將二隻生雞蛋打進蒸碗中,拿筷子攪散,新增鹽 少量生抽 油消磨勻稱。.新增約ml溫開水,一邊放水一邊順時針方向拌勻。一定要用溫開水 .用勺子把浮在表面的泡沫舀走 或者用過濾網過慮一下 .炒鍋中放入適量水,煮沸。水開後把蛋放入。走紅蒸約開啟表蓋上灑少量蔥花再蓋上蓋運用溫存焗一焗。取下,...
哪幾道家常菜簡單實惠,超美味,每次上桌後都覺得飯煮少了呢?
食物 鳳爪g,麻椒一小把,八角個,桂丁兩小片,良姜兩小片,老冰糖g,公尺酒一湯匙,老抽王三湯勺,生抽醬油兩湯勺,十三香半茶勺,姜兩塊。作法 提前準備好食材和各種香料。 鳳爪衝乾淨後,逐一減掉手指甲。 鍋中放半鍋冷水,倒進鳳爪,走紅燒開後再次煮三分鐘。 把鳳爪撈起來用流動的水衝乾淨,控幹。 鳳爪放入鍋中...
哪幾道家常待客菜美味可口,做法簡單鮮香入味,家人吃得其樂融融呢?
原材料 雞脯肉克,水發木耳克調味品 京蔥少量,枸杞克,食鹽小勺,雞精 白砂糖各 小勺,紅燒醬油 公尺酒各小勺,心靈雞湯克,食用油適當。製作過程 .將水發木耳擇清洗乾淨,掰成小花 雞脯肉清洗,剁碎塊,用涼水泡浸,再放入開水鍋中焯至斷生,撈起來濾水。.鍋置火上,新增綠色植物油熱,放入京蔥炒香,再倒入黑椒雞...