1樓：小熙情感站
制旦襲液作步驟】1.將二隻生雞蛋打進蒸碗中，拿筷子攪散，新增鹽、少量生抽、油消磨勻稱。2.
新增約280ml溫開水，一邊放水一邊順時針方向拌勻。（一定要用溫開水）3.用勺子把浮在表面的泡沫舀走（或者用過濾網過慮一下）。
4.炒鍋中放入適量水，煮沸。水開後把蛋放入。
走紅蒸約開啟表蓋上灑少量蔥花再蓋上蓋運用溫存焗一焗。取下，用勺子在表面澆上少量生抽就可以。
製作步驟】1.水豆腐切成塊，鍋中燒一鍋沸水，下水豆模物腐焯一下。水再度開後焯1-2分鐘即可。
2.綽水後放入清水中製冷，再撈起來濾幹水分。圓蔥跟蒜頭切蒜，小香蔥切成蔥花。
木薯澱粉加一點冷水調為澱粉水勾欠用。3.涼鍋放入適量的油，放入大蒜炒香，再倒入圓蔥煸炒。
加二勺郫縣豆瓣醬，一勺白糖，新增一勺生抽醬油和一勺耗油，炒勻。4.放入水豆腐，用鐵鏟背利用兩下。
新增芡粉，文火慢燉一會，輕輕地搖晃大鍋以防粘底。新增適量雞精，嚐嚐味道，假如不足味再倒入適量鹽，關閉火澆上香油就可以。
所需資料】杏鮑菇2個，生抽醬油一勺，老抽王一勺，油耗一勺，糖一勺，木薯澱粉適量，水小半碗，蔥花適量，蒜泥適量，鹽適量。
製作步驟】1.杏鮑菇清理乾淨切成片，加上菱形花刀，不必切斷了。蒜頭切成末，蔥花切成段兒。
2.調醬汁：空碗里加入生抽醬油、老抽王、油耗、糖、木薯澱粉、鹽，半碗水拌勻。
3.鍋裡倒多一點的油，放入杏鮑菇煎至兩面金黃撈起來。4.
留少量油，倒進蔥薑蒜進行爆香。倒進第三流程的料汁煮沸。5.
燒開後倒進煎好的杏鮑菇。燒沸料汁濃厚，撒蔥花。
2樓：乙個吡喃環
絲瓜炒火腿 用料 絲瓜2根火腿腸2根；蒜姜；鹽雞精 做法 將絲瓜洗淨去皮，切成滾刀塊火腿腸滾刀切小塊。姜切絲，蒜切片鍋裡油5成熱時放姜老返和蒜爆香加絲瓜煸炒絲瓜熟透時放入薯納火腿塊侍手飢和少許鹽調味，翻炒幾下後加雞精炒均勻即可。
3樓：細細
我覺得紅燒肉和清燉排骨是非常值得學的，家宴的時候特別的適合給人露一手。
4樓：網友
可以做西瓜炒火腿，味道是非常不錯的，也可以直接做烤雞腿，更下飯一些。
營養好吃，簡單又美味，家人圍桌而坐，吃得幸福滿滿的家宴菜有哪些？
5樓：晴天在哈佛
比較推薦的是涼拌木耳，把木耳炒水之後，放入適當的香菜，花椒油，蠔油就可以吃了。
6樓：情感神仙諮詢師
豆角菜花、菠菜雞蛋等。豆角菜花永遠都是鮮美可口，菠菜雞蛋永遠都是營養豐富，這是生活人生的家常菜。
7樓：社會墨子
電飯鍋焗雞所需食材：三黃雞1只、奧爾良醃料3勺、香菇適量、姜1大塊、蔥1小根、花椒粉1勺、生抽3勺、蠔油1勺、料酒1勺、老抽少量、鹽適量。
哪幾道家常菜美味營養，一頓三大碗飯不是問題，比飯店還好吃呢？
酸辣土豆絲掘滲，這是最好吃的也是最好做的一道家常菜，酸溜溜的口味加上公尺飯會很好吃，如果喜歡吃辣椒還可以加辣椒，不喜歡也可以不加，反正神源做出來的口感都很好吃，判瞎脊。手撕包菜，酸菜魚，檸檬雞爪，糖醋里脊，土豆燉肉，等等家常菜都很美味。酸辣土豆絲，麻辣小龍蝦以及西紅柿炒雞蛋這幾道家常菜十分美味一頓可吃...
哪幾道家常菜簡單實惠，超美味，每次上桌後都覺得飯煮少了呢？
食物 鳳爪g，麻椒一小把，八角個，桂丁兩小片，良姜兩小片，老冰糖g，公尺酒一湯匙，老抽王三湯勺，生抽醬油兩湯勺，十三香半茶勺，姜兩塊。作法 提前準備好食材和各種香料。 鳳爪衝乾淨後，逐一減掉手指甲。 鍋中放半鍋冷水，倒進鳳爪，走紅燒開後再次煮三分鐘。 把鳳爪撈起來用流動的水衝乾淨，控幹。 鳳爪放入鍋中...
哪幾道家常待客菜美味可口，做法簡單鮮香入味，家人吃得其樂融融呢？
原材料 雞脯肉克，水發木耳克調味品 京蔥少量，枸杞克，食鹽小勺，雞精 白砂糖各 小勺，紅燒醬油 公尺酒各小勺，心靈雞湯克，食用油適當。製作過程 .將水發木耳擇清洗乾淨，掰成小花 雞脯肉清洗，剁碎塊，用涼水泡浸，再放入開水鍋中焯至斷生，撈起來濾水。.鍋置火上，新增綠色植物油熱，放入京蔥炒香，再倒入黑椒雞...