1樓：生活小達人講生活
1、杏鮑菇炒肉片，做法簡運坦單，出鍋飄香；2、翡翠白菜卷旁散桐，營養掘陪又美味，擺盤好看；3、野蔥炒雞蛋，養胃又下飯；4、燒汁魚，香味撲鼻，老少皆宜。
2樓：你再薛一遍
炸雞排，酸辣土豆絲，酸辣雞爪，醬肘子，鍋包肉，紅燒肉。
3樓：墨汁諾
加入沒過土豆2/3的清水，放入燉好的排骨一起煮10分鐘圓模；直到土豆軟面不破爛，大火收汁簡譁，放入適量蔥攔腔行花即可出鍋。
哪幾道美味的家常菜，養胃又下飯，出鍋後香飄滿屋，味道好極了呢？
4樓：笑笑懂時尚
原材料：冰鮮魷魚筒、老乾媽豆豉生抽醬油鹽、白胡椒粉木薯澱粉蔥姜、花椒粒泡姜野山椒、青椒紅椒圓蔥；作法1.冰鮮魷魚筒裡外清洗，撕下表層紅皮和裡邊黑色粘膜，切割成圈，在沸水裡汆十幾秒左右除水，撈出洗澡之後在涼清水中數分鐘控干預留；2.
老乾媽豆豉、生抽醬油、白胡椒粉、鹽、少量木薯澱粉、適當冷水調為味汁；3.滾油下蔥薑片進行爆香之後花椒粒炸成麻味時倒進魷魚圈迅速煸炒，與此同時倒進泡姜野山椒片，烹進味汁；4.待魷魚圈裹上味汁，倒進青椒紅椒片翻炒斷生（還可以加洋蔥片），調鹹味出鍋。
原材料：青筍1根、苞公尺1根、紅蘿蔔1根、大蒜3粒作法：1、苞公尺洗乾淨後剝粒，青筍削皮後切成片，胡蘿蔔去皮後切成片，大蒜剝皮後剁碎2、出鍋，在鍋中入適量食用油，小火燒熱，把大蒜倒入進行爆香3、把青筍、紅蘿蔔、玉公尺也一起倒入煸炒軟4、倒入一勺食用鹽調料，炒勻就可以出鍋了。
原材料：鮮藕200g、番茄80g、姜、蔥、食用油1勺、鹽作法：1.
備好連藕、番茄、薑片、小香蔥。2.鮮藕去皮、清洗、切成片；番茄清洗，切桔瓣，撕削皮；姜切碎；蔥切粒。
3.菜鍋熱，加茶勺油，進行爆香生薑沫，倒進番茄煸炒搗爛狀。4.
倒進鴨胗，點一丁點水，用炒勺將鴨胗打磨漿來。5.料汁濃稠，放鹽、胡椒粉炒勻；調料就可以裝進盤裡。
原材料：蛤仔肉250克、紫蘇葉5張、薄荷10張、假蔞葉5張鹽2克、相對高度酒釀5克、生抽醬油5克、耗油5克、白砂糖3克、蒜末適當、蔥薑末適當、油10克。作法：
1、提前準備好的食材，買回的蛤仔富含很多的泥土碎石子，得用流動冷水不斷清理乾淨，控干預留；紫蘇葉、薄荷、假蔞葉各自切成細絲。2、炒菜鍋燒開，下油，下姜蔥蒜末入鍋進行爆香，倒進瀝乾水分的蛤子肉，大火快炒，炒的時候就會出一部分水，維持大火快炒至幹水。3、將生抽醬油、鹽、酒釀、耗油、白砂糖混和成一碗料汁，淋下鍋中，燜1min，進味。
4、出鍋前把紫蘇葉、香薄荷、假蔞絲放入鍋中炒勻就可以出鍋了。
5樓：灰姑娘的姐姐
紅燒魚，糖醋排骨，梅菜扣肉，魚香肉絲，土豆燜雞這幾道菜做法非常簡單，而且色香味俱全，味道非常好。
6樓：生活達人小薛薛
拔絲紅薯，魚香肉絲，糖醋小排，紅燒肉，這些美味營養可口，健康下飯，是很受歡迎的家常菜。
7樓：伍六七學姐
小雞燉蘑菇，可樂雞翅，圓菜炒粉，這幾道食物有葷有素，可口美味，營養下飯。
養胃又下飯,出鍋後香飄滿屋，老少皆宜的家常小炒有哪些呢？
8樓：畫畫大師洛霖
辣炒牛肉。食物：牛肉、辣椒幹、小蔥。
公尺酒、鹽、姜、蒜、藤椒。
花椒粉、辣椒粉、五香粉、鹽，雞精。
糖、芝麻；<>
作法：作法：
1.牛肉切成絲，新增公尺酒，小蔥，鹽，醃漬十五分鐘；
2.醃漬牛肉的日子裡，我們一起來提前準備調料。姜切絲，蒜切成片，辣椒幹裁成馬耳狀；
3.鍋中放油燒開，油會比燒菜多，下牛肉走紅翻炒直至色調變深；
4.改文火，下蔥姜麻椒。
辣椒幹炒出香味再放花椒粉，雞精，五香粉，鹽，白砂糖。
芝麻炒勻略微翻炒一會兒進味就可以；
拌冷盤土豆條。
食物：大一點的馬鈴薯1個、小香蔥1根、香萊。
1根、魚漿適當、少量鹽、1勺生抽醬油、1勺醋、少量白砂糖、1勺油辣子、小勺花椒麵、小勺五香粉。
作法：1、土豆削皮清洗，先切割成薄片，再用花刀割成更好看的波浪紋條自來水泡浸一下，除掉木薯澱粉。
清洗二遍。2、鍋裡燒沸適當開水，燒開後轉文火，新增土豆條，豆條變全透明就行了，撈起來濾幹水分。
3、香萊清洗切段兒，魚漿剁碎蒜末提前準備小盤子裝進蒜末，放進少量鹽，1勺生抽醬油，1勺醋，少量白砂糖，1勺油辣子，小勺花椒麵，小勺五香粉翻拌。
4、土豆條新增香萊段將醬汁倒進土豆條中翻拌，孩子很喜歡這口味土豆條，簡單實用，吃不膩。
肉末蘿蔔乾。
這一道肉末蘿蔔乾特色美食，關鍵製作過程生豬肉，蘿蔔乾，調味品有尖椒，蒜泥，幹紫蘇葉。
鹽，生抽。<>
肉末，即豬肉的粉末狀，自身歸屬於浙江菜。
味兒鹹酥，營養全面。
我們都知道，生豬肉含蛋白比較高，每100克可含達到29克多蛋白，含人體脂肪。
6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會繼續減少。並且，常常吃的話，具備補陰、補虧虛、健脾胃的功效。
1.蘿蔔乾用清水蒸軟，大概一刻鐘就行，切成丁預留。
2.幹紫蘇葉用清水泡開；尖椒切成小丁。
3.涼鍋放油迅速倒進肉末翻炒，接著加尖椒、蒜泥、紫蘇葉翻炒出香味後再倒入蘿蔔乾，大概翻炒2-3min，半途能夠略放水，最終加生抽、鹽調料，炒勻就可以。
9樓：幸福小豬豬
椒鹽蘑菇，土豆絲，西紅柿炒雞蛋，魚香茄子，魚香肉絲，這些都是老少皆宜的家常小炒，特別美味。
10樓：黎昕科普知識小屋
肯定就是醬香肘子，酸辣土豆絲，檸檬燉粉條，或者是白菜炒雞翅，以及辣椒炒雞蛋。
11樓：蓉淼經驗之窗
比如有炒西蘭花，還有尖椒炒萵筍，以及尖椒炒雞蛋，還有萵筍炒土豆以及萵筍炒葫蘆絲。
哪幾道家常待客菜越嚼越香，開胃、解饞、下飯呢？
12樓：秋訾說娛樂
第一道下飯菜——茄汁雞丁，卜舉第二道下飯菜——酸辣豆腐第三道下飯菜——涼拌手撕茄子第悔晌四道下型前碧飯菜——宮保雞丁第五道下飯菜——榨菜炒肉絲。
13樓：你再薛一遍
紅燒肉，溜肉段炸雞排，酸辣土豆絲醬肘子，檸檬雞爪，酸辣鳳爪，酸辣粉，麻辣拌。
14樓：糖果果的旅遊
竹筍燒牛肉，正是吃竹筍的季節，這道菜怎麼能少呢？香辣入味，下酒又下飯。營養又美味。
哪幾道開胃家常菜，百吃不厭，家裡來客都不用下館子了，超實用呢？
15樓：小書書的春天
酸辣雞雜，醋溜土豆絲，紅燒排骨，糖醋里脊，紅燒魚，剁椒魚頭。
16樓：韓諾諾
我認為可以試試炒酸豆角和土豆燉牛腩，這兩道菜用來招待客人絕對好使。
17樓：社會墨子
推薦幾道百吃不厭大廚家常菜，家裡來客都不用下館子了，超實用！ 砂鍋焗黃魚 食材：黃花魚兩條、五花肉30克、香茅段80克、蒜子30克、薑片10克、蒸魚豉油200克、
哪幾道家人最愛吃的家常菜，下酒又下飯，簡單美味，朋友都稱讚呢？
食物 辣椒個，牛肉絲g，油茶勺，耗油一茶匙，酒一茶匙，生抽一茶匙，水澱粉小勺，胡椒粉少許作法 辣椒去籽切割成絲。 牛羊肉拌上調味品，醃味鍋裡倒入油，加熱下牛肉炒至掉色，新增青椒絲 耗油炒勻就可以。食物 牛羊肉 香菇 蒜泥 木薯澱粉 黑胡椒 植物油 耗油 公尺酒 生抽醬油 食用鹽作法 牛羊肉提早泡傳出鮮...
哪幾道家常菜簡單實惠，超美味，每次上桌後都覺得飯煮少了呢？
食物 鳳爪g，麻椒一小把，八角個，桂丁兩小片，良姜兩小片，老冰糖g，公尺酒一湯匙，老抽王三湯勺，生抽醬油兩湯勺，十三香半茶勺，姜兩塊。作法 提前準備好食材和各種香料。 鳳爪衝乾淨後，逐一減掉手指甲。 鍋中放半鍋冷水，倒進鳳爪，走紅燒開後再次煮三分鐘。 把鳳爪撈起來用流動的水衝乾淨，控幹。 鳳爪放入鍋中...
哪幾道家常菜美味簡單，學會了給家人露兩手，自信心爆棚呢？
食物 生豬肉塊 梅乾菜 酒 老抽王 油 蒜 水 糖 鹽作法 生豬肉一塊清洗用鹽酒醃過，放煲裡煮到七成熟。撈出用老抽上色 再換針或釘子在豬肉皮上均勻的插出小孔。 放在鍋中裡將豬肉皮炸過，風靡後切成薄片狀，豬肉皮往下在盤子裡安排好。梅乾菜清洗剁碎自來水浸溼，甩幹水份放鍋中烘乾處理後風靡。 驟起油鑊放大蒜...