1樓：桂平光哥
蝦本身富含海嫌巖知鮮風味，食用靈活。蝦餅會很好吃，可以做各種風格的蝦餅。比如我們做蝦餅的時候，可以把蝦餅和其他食材放在一起。
我們烤蝦餅的時候，可以直接看到蝦。另外，我們做蝦餅的時候，可以把蝦餅做成餡料，這樣吃起來會很香。蝦除了蛋白質含量高外，還含有蝦青素、鉀、鎂等微量元素以及維生素a等營養成分，特別適合中老年人、孕婦和心血管疾病患者。
我們做蝦餅的時候可以直接做蝦餅麵糊，然後一口就能吃到好吃的蝦餅。在這種情況下，我們可以在沒有其他配料的情況下製作蝦餅，但是二姐建議我們可以在其中新增一點西蘭花，這樣在將它與蝦放在一起後，我們可以新增一些配料，如鹽和五香粉棗瞎，不要新增太多的調料，這樣蝦餅的味道也會被掩蓋。然後二姐會告訴你蝦餅的製作方法，以及所需的配料：
一點麵粉、蝦、雞蛋、一點西蘭花、一點鹽和適量的五香粉，這樣我就基本上可以做乙個美味的蝦餅了。
接下來可以看看蝦醬可以直接做成蝦餅的方法。一般這種好吃的蝦醬最好是把大蝦剝下來後做的。芹消如果是冷凍蝦，蝦餅會比較沒有彈性，比較軟，吃蝦的時候彈性也不大。
我們把蝦去皮切碎一點，然後加入雞蛋、麵粉、鹽、五香粉等配料，然後加入一點水，製成更溼潤的麵糊。
蝦仁可以和其他食材做成蛋糕，味道非常鮮美。以下是胡蘿蔔黃瓜蝦餅的製作方法。
配料：蝦、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、麵粉、洋蔥、生薑、鹽、料酒和花生油。
1.蝦洗淨，控制幹水分，用少許料酒和薑片醃製一段時間。
2.胡蘿蔔洗淨去皮，搓成絲。
3.黃瓜洗淨，擦絲，準備蔥花。
4.將蝦、黃瓜絲、胡蘿蔔和蔥花放入容器中。
5.加入少許鹽，適量麵粉，打勻雞蛋，攪拌成沒有疙瘩的麵糊。
6.鍋裡放油。油熱後，用勺子舀入適量麵糊，在鍋裡攤成圓餅狀，煎至兩面金黃即可。
2樓：手裡捧著那窩窩
1、蝦洗乾淨、瀝乾，用料酒和姜醃製10分鐘。2、把配料備好，胡蘿蔔切絲、玉公尺粒、蔥花。3、將醃好的蝦和配料放置在容器中型滾，加入少許鹽、差激適量麵粉，2-3個雞蛋，順時針攪拌的成麵糊狀。
4、起鍋熱油，用勺子舀適量的麵糊至鍋中，卜慶餘小火煎至兩面金黃即可。
3樓：帳號已登出
玉公尺腔襪蝦仁餅簡單，直接把玉公尺打成粉，然後和水還有澱粉和在一起，源如然後做成餅狀，最後再在上伍裂激面放個蝦仁就可以烤了。
4樓：意羨兒
將新鮮的甜玉公尺脊喊撥下，放入開水裡焯水5分鐘後撈出，將其剁碎備用。新鮮的蝦肉，撥皮去掉蝦線，剁成肉泥，加入檸檬櫻襲野汁用於去除腥味禪塵，加入澱粉，鹽，剁碎的玉公尺和蛋清，順時針攪拌均勻。鍋底燒熱刷油，蝦肉捏成餅狀，下鍋煎，兩面金黃即可。
5樓：光頭小寶貝
1、蝦仁去蝦線，切小丁狀，用薑末醃製10分鐘，彎廳玉公尺粒、豌豆煮熟，控幹水分，小蔥切成碎丁，蝦仁御鬧褲丁、玉公尺粒、豌豆、小蔥丁、低筋麵粉、兩個雞蛋、現磨黑白胡椒粉、鹽，一起放入碗中攪拌均勻；2、中溫預熱魔飛鍋六圓盤，溫度指示燈滅後，麵糊放入圓盤內，整理形狀，不要太厚超過盤外緣，鎮簡約5分鐘後，觀察麵糊凝固，矽膠鏟翻面，再烙4分鐘上下就可以了哦。
6樓：仲夏夜風66的
1根甜玉公尺團液，取玉公尺粒，和抽腸蝦仁一起放入料理機，加50ml水打碎（水倒到玉公尺粒的基困一半搏或念即可）
打好的玉公尺糊一共300g
倒入2勺糖、1勺鹽。
加入100g麵粉攪拌混合。
鍋內刷油。翻面煎，煎至兩面起脆皮。
蝦仁餅怎麼做 蝦仁餅的正宗做法
7樓：戴蒙崗居
1、主要材料：生蝦肉250克(去腸)，肥豬膘肉50克(切成小粒)，生油3湯匙；調味料：生粉1茶匙，蛋白1只，鹽、胡椒粉各少許，麻油1/2茶匙(後下)。
2、蝦宴態肉用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝乾，用刀拍扁，並以刀剁一會兒，放入碗內，加入調味料、以順時針方向攪動至起膠。
3、蝦膠碰消加入肥豬膘肉粒及麻油拌勻，分成4份，做成直徑約5釐公尺的圓餅。
4、平底鍋燒至大熱，倒入生油，晌吵源放入蝦餅，以中火將兩面煎炸下金黃色，取出切斜片，即可上碟。
蝦仁餡餅的做法 蝦仁餡餅的做法有什麼
8樓：戴蒙崗居
1、先將蝦仁化開，然後去掉蝦線，切丁備用。
2、麵粉慢慢加水和成比較軟的麵糰，醒三十到五十分。
3、豆腐切小丁，姜切末，雞蛋三個磕入碗中。
4、將打散的雞蛋倒入熱油中然後用筷子不停攪拌越碎越好。
5、雞蛋盛出來以後原鍋加適量油燒熱以後將豆腐丁下入鍋中煸炒。
6、豆腐煸炒到顏色金黃就可以盛出來晾涼備用。
7、韭菜摘好清洗乾淨控幹水分再切成末。
8、然後將韭菜放在大點的盆子裡，加入薑末。
9、將雞蛋碎倒進去。
10、將晾涼的煎豆腐丁加入。
11、加入切好的蝦仁。
12、加適量鹽（臨包之前再加鹽，不然容易出湯）。
13、將麵皮擀成乙個大點的麵皮，將拌好的餡兒放在半張麵皮上。
14、將另半張麵皮摺疊過來，順著半圓的邊捏成花邊。
15、放入燒熱的餅鐺內烙至兩面金黃就行了。
16、其餘的面擀成小的麵皮，包入餡料。
17、包成包子狀。
18、褶子衝下在餅鐺裡按扁。
19、烙至兩面金黃就可以了。
玉公尺鮮蝦餅怎麼做，色香味俱全，口感絕佳呢？
9樓：菲菲講美食
今天做了這一道玉公尺鮮蝦餅，放玉公尺，蝦仁，生雞蛋，營養豐富，做法簡單，非常適合做早點。甜玉公尺：不但糖份比較高，並且磷酸氫鈣含量是一般玉公尺兩倍，等同於高磷酸氫鈣玉公尺的水準。
常吃甜玉公尺有益於避免動脈硬化，做法簡單，非常適合做早點尤其適於老年人和少年兒童服用。下邊講講這一道玉公尺鮮蝦餅實際是怎麼做成的吧。減少血漿中甘油三酯的含量，還能夠避免消化道疾病和癌症的產生，健康保健效果較好，是老年人和嬰幼兒的優良食品類。
蝦：蝦仁具備美味可口，營養豐富的特徵，鈣的含量為各種各樣動物與植物食品類之冠，放玉公尺，蝦仁，生雞蛋，營養豐富，做法簡單，非常適合做早點尤其適於老年人和少年兒童服用。鹽多個小麥麵粉再新增適量冷水，下邊講講這一道玉公尺鮮蝦餅實際是怎麼做成的吧。
小麥麵粉、鹽、下邊糊待煎至兩面金黃爛熟就可以。蔥段2個雞蛋一小勺鹽多個小麥麵粉再新增適量冷水，拌勻鍋里加點油，食物：鮮蝦仁、玉公尺粒、生雞蛋、小麥麵粉、鹽、蔥段流程：
將玉公尺粒煮熟倒進碗裡新增洗淨蝦仁新增切成小塊的蔥段再打進鮮蝦仁、小麥麵粉、鹽、蔥段2個雞蛋一小勺鹽多個小麥麵粉再新增適量冷水，拌勻鍋里加點油玉公尺粒、生雞蛋、小麥麵粉、鹽、蔥段2個雞蛋一小勺鹽多個小麥麵粉再新增適量冷水，拌勻鍋里加點油，下邊糊待煎至兩面金黃爛熟就可以。喜歡的小夥伴快點兒儲存起來吧。做法簡單，非常適合做早點尤其適於老年人和少年兒童服用。
下邊講講這一道玉公尺鮮蝦餅實際是怎麼做成的吧。
10樓：天才人物我無敵
首先我們將玉公尺擦成泥，加入適量的麵粉攪拌均勻，然後把蝦仁切碎放入餅皮當中，上鍋烙至兩面金黃熟透即可。
11樓：清秋雲奕
應該提前先將蝦先清理乾淨，然後將玉公尺粒也清洗乾淨，接著起鍋燒油。
12樓：網友
一定要注意食材的新鮮，可以使用一些生粉或者是使用玉公尺澱粉，這樣做出來的味道要更好一些。
蝦仁玉公尺輔食怎麼做 蝦仁玉公尺輔食做法介紹
13樓：生活小常識
1、用料：鳳尾蝦仁3只、玉公尺粒適量、胡蘿蔔粒適量、豌豆粒適量。
2、準備好所有食材，鍋中州猛倒入涼水，先陵跡殲放入豌豆，玉公尺和去皮的胡蘿蔔煮軟。 將豌豆玉公尺胡蘿蔔尺衝煮軟後撈出，放入蝦燙一分鐘撈出。
3、將煮軟的豌豆、胡蘿蔔、玉公尺粒和蝦都切成碎塊（大小以適合自家的寶寶消化為準）。
4、輔食鍋倒入兩滴核桃油，油熱之後放入食材翻炒，2分鐘起鍋即可。
鮮蝦玉公尺餅怎樣做？
14樓：鄭州打老虎
鮮蝦玉公尺餅。
by 點媽輔食。
做法簡單，味道贊，不愛吃輔食的寶寶，最適合用這個方法，保證吃下一**。
原料：玉公尺、蝦、雞蛋、澱粉。
做法步驟：<>
第1步、鮮蝦處理好剁成泥。
第2步、玉公尺剝粒剁碎。
第3步、雞蛋打散，將處理好的蝦泥和玉公尺碎放入蛋液中。
第4步、再放入3勺澱粉（奶粉公尺粉勺，一勺大概是5克）。
第5步、小火煎到兩面金黃。
小貼士：不喜歡蝦的味道的小寶寶，可以加點檸檬汁或者用薑片醃一下，玉公尺的香味會掩蓋一些蝦的腥味，加上煎的餅，本來就是特別香的，蝦的味道並不是特別重，小寶寶大多愛吃。
15樓：無雅詩
用料：玉公尺一根，玉公尺粉兩勺，雞蛋二個，蝦仁適量，青菜適量，鹽少許，泡打粉少許，酵母粉一勺。
1，新鮮的玉公尺剝出玉公尺粒，最好不要買罐頭裝的玉公尺粒，新鮮玉公尺做出來口感最好。
2，用刀把玉公尺粒剁碎，或者直接用絞肉機攪一下更快，幾秒鐘搞定，不要用破壁機，破壁機打出來太細了，我們需要粗糙一些的口感。
3，將打好的玉公尺糊倒進容器裡，加入兩勺玉公尺粉，打入兩個雞蛋。
4，加入一勺酵母粉，少許泡打粉，攪拌均勻後置於溫暖處發酵一小時，或者入冰箱冷藏發酵一晚上，第二天早上用。
5，發酵好的麵糰中加入剁碎的蝦仁，切碎的青菜，加少許鹽調味。
6，用筷子將所有食材混合均勻，最後是這樣濃稠的糊狀。
7，將六圓盤置於多功能鍋上，每個盤子裡刷一層薄薄的油，預熱以後舀入麵糊，用鍋鏟分別把每個圓盤裡的麵糊攤平。
8，蓋上蓋子中火或者中小火燜一燜，這樣玉公尺餅受熱更快。
9，大約過幾分鐘給餅翻個面，把餅煎至兩面金黃且是凝固的狀態就可以了。
小貼士：這個餅裡用到了玉公尺粉和玉公尺粒，這兩樣食材都比較鬆散，口感較粗，所以一定要用到雞蛋和發酵粉來調節口感，雞蛋能讓餅更嫩，發酵後的麵食也會更鬆軟。
這個餅裡的食材是不固定的，我用到了蝦仁和青菜，大家可以換成火腿腸粒，豌豆粒，胡蘿蔔丁等等，比較難熟的食物，就提前焯下水，蝦仁和青菜這樣好熟的食物可以直接用，口感多變，可以根據家人的口味自由發揮。
16樓：勿鏡
玉公尺餅怎麼做好吃？玉公尺粒煮熟，一箱糯公尺粉一勺澱粉，一勺牛奶攪拌均勻，倒入平底鍋攤平即可，最後撒上黑芝麻。
17樓：江蘇新東方烹飪學院
蝦仁剁成泥、玉公尺削粒剁碎混在一起。
加入鹽拌均勻。
下鍋煎成小餅即可。
18樓：努力的佐佐
步驟1鮮蝦洗淨，去皮去蝦線。
步驟2鮮蝦剁成泥，加入熟的玉公尺粒、豌豆粒，胡蘿蔔粒加入麵粉少許，鹽一點。
步驟3攪拌均勻，順時針乙個方向攪拌，這樣上勁，蝦餅q彈不散。
步驟4煎餅，火一定要慢！
19樓：司空意
玉公尺蒸肉餅營養美味，口感搭配剛剛好，好吃不膩非常適合小孩吃。
20樓：爵爺的網路
鮮玉公尺是不適合做玉公尺餅的，因為鮮玉公尺的水分太多了。
玉公尺餅簡介。
採用玉公尺麵烘烤而成的餅狀食物，色香味俱全，有嚼勁，香酥可口。
做玉公尺餅放什麼調料。
1、所需所有原料。
2、玉公尺粉，泡打粉，普通麵粉，放入容器中混合。
3、加入適量的清水和成麵糰醒15分鐘。
4、醒好的麵糰揉勻，搓成長條，切成八份。
做玉公尺餅放什麼調料。
5、取乙個劑子用手搓圓。
6、壓成乙個小餅。
7、電餅鐺放油，放入玉公尺餅。
8、烙至兩面金黃即可。
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蝦仁和豬肉洗淨 剁碎。倒入碗內。加入蠔油，醬油，味精，胡椒粉，香油，蝦米。攪拌均勻。攪拌均勻之後。就可以開始包啦！我是用包餃子神器包的。所以看起來比較整齊。下鍋煮好就ok。味道超級好！自己做的餃子吃著放心！發燒可以吃 豬肉玉米蝦仁餃子怎麼做 主料餃子皮 一斤五花肉 半斤蝦仁 四兩新鮮玉米 兩個輔料 ...
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西蘭花炒蝦仁 原料 蝦仁15個左右，西蘭花一棵。做法 1 西蘭花洗淨，根去掉，掰成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行。2 鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。我這個蝦仁超市買的，已經去過蝦線了。3 然後倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。4...
蝦仁蒜蓉粉絲的做法，蝦仁粉絲蒜蓉做法
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