1樓:林正才
土豆玉竹燉排骨可以嗎?是的,土豆玉竹燉排骨還比較好。
土豆玉公尺和排骨一起燉可以嗎?
2樓:乾萊資訊諮詢
可以啊,磨凱東北亂燉就這麼燉的啊。
詳細步驟。1、首先把排骨洗乾淨,然後剁成小塊;
2、然後把玉公尺剝皮,切段;
3、在排骨里加入醬油醃製十分鐘左右;
4、鍋中加入油,花椒燒熱;
5、然後放入排骨,開始炒;
6、一定要把排骨的水分去年,直到變色;
7、在排骨中加入豆瓣醬等調料;
8、然後再放入適量的水開始燉煮;
分鐘左右以後加入切好的玉公尺;
10、然後友頌開始準備土豆削皮;
11、然後切塊,切塊的好遊鄭時候小塊一點,比較入味;
12、再過十分鐘左右加入切好的土豆;
13、再煮十分鐘左右,土豆熟了就可以出鍋了。
玉竹煲排骨明天可以繼續煲?
3樓:無雅詩
玉竹煲排骨湯隔天是可以喝的,但是要注意儲存方法,避免變質。可以放在冰箱冷藏裡儲存,喝的時候再加熱一下。下面介紹一道好吃的玉竹煲排骨的做法。
玉竹排骨湯的做法。
玉竹口感甘甜,長於養陰,主要作用於脾胃,是潤肺護肝最佳品;杏仁味微苦,能止咳平喘,清燥解煩。搭配豬骨熬出的湯,不但味道鮮美,更能起到潤肺護肝的功效。
食材準備。1/2包(玉竹、北沙參、杏仁、白芍),玉竹杏仁豬骨湯湯料包。
200克豬骨塊,2克鹽。
烹飪步驟。1 將白芍裝入隔渣袋裡,繫好袋口,裝入碗中,再放入玉竹、北沙參、杏仁,倒入清水泡發10分鐘。
2 將泡好的隔渣袋取出,瀝乾水分,裝入盤中備用。
3 將泡好的玉竹、北沙參、杏仁取出,瀝乾水分,裝入盤中備用。
4 鍋中注入適量清水燒開,放入豬骨塊,汆煮片刻。
5 關火後撈出汆煮好的豬骨塊,瀝乾水分,裝入盤中待用。
6 砂鍋中注入適量清水,倒入豬骨塊、玉竹、北沙參、杏仁、白芍,拌勻。
7 加蓋,大火煮開轉小火煮120分鐘至有效成分析出。
8 揭蓋,加入鹽。
9 稍稍攪拌至入味。
玉竹燉排骨有什麼功效 玉竹燉排骨孕婦能吃嗎
4樓:健康小馬甲
導讀】:玉竹雖然是一味中藥,但常常被用來搭配各種食材,那麼玉竹燉排骨有什麼功效?玉竹燉排骨孕婦能吃嗎?下面就來和我一起看一下吧。
玉竹是一味常見的藥材,功效眾多;而排骨也是營養價值很高的一種食材,下面就來看看玉竹燉排骨的功效。
1、補鈣
玉竹排骨湯算是比較滋補的一道美湯了,玉竹可滋陰潤燥,排骨可補充鈣質,男女老少皆可食用,並且具有多種保健功效。
2、增強身體免疫力
玉竹中有抗氧化作用的成分,可調節人體免疫力,抑制腫瘤的生長。常服玉竹可提高身體素質,遠離各類疾病。
3、美容護膚
玉竹味甘多脂,質柔而潤,是一味養陰生津的良藥。玉竹富含維生素a類物質和粘液質,維生素a有改善乾裂、粗糙的**狀況,使之柔軟潤滑。
4、改善睡眠
早在明代,李時珍就把這兩種中藥視為上品,玉竹與沙參同煮,則有養陰潤燥、生津止渴之功效,兩味合用滋補養陰作用極大。雖然玉竹沙參屬中藥,但是閉鏈煲出來沒什麼藥味,卻能安神入眠,對睡眠特別有幫助。
5、潤燥潤肺
玉竹主治肺陰虛所致的乾咳少痰,咽舌燥和溫熱病後期,或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴,食慾不振,胃部不適等症。
6、預防骨質疏鬆
排骨中除了含有蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量的磷酸鈣、骨膠原和骨黏蛋白,用排骨熬製的湯,能夠增強人體的造血功能,並促進骨骼的生長。老年人食用可預防骨質疏鬆。
玉竹燉排骨孕婦也是可以食用的,但要注意適量。
玉竹具有生津、滋補作用,玉竹排骨湯潤肺補陰的功效,如孕期可以適當食用,對胎兒影響不大,但不要過多食用。玉竹是一種養生食品,很多人都用作熬湯之用,而且最主要的是玉竹無任何***,就算是不能隨便亂吃東西的孕婦也是可以食用的。
經現代醫學研究證實,玉竹還有降血糖作用,還有潤澤**,消散**慢性炎症和**跌傷扭傷的功效。玉竹補而不膩,不寒不燥,故有補益五臟,滋養氣血,平補而潤,兼除風熱之功,有滋養鎮靜神經和強轎神孫心的作用。
材料:排骨1000克,玉竹30克,八瞎高角3顆,桂皮1小段。
做法:1、玉竹洗淨備用。
2、排骨、八角、桂皮加入湯煲(或者壓力煲),填滿水。
3、加入玉竹,水燒開了,小火煲1個小時。
4、吃的時候放入鹽入味。
土豆玉公尺和排骨一起燉可以嗎?
5樓:天線寶寶
可以啊,東北亂燉就這麼燉的啊。
詳細步驟。1、首先把排骨洗乾淨,然後剁成小塊;
2、然後把玉公尺剝皮,切段;
3、在排骨里加入醬油醃製十分鐘左右;
4、鍋中加入油,花椒燒熱;
5、然後放入排骨,開始炒;
6、一定要把排骨的水分去年,直到變色;
7、在排骨中加入豆瓣醬等調料;
8、然後再放入適量的水開始燉煮;
分鐘左右以後加入切好的玉公尺;
10、然後開始準備土豆削皮;
11、然後切塊,切塊的時候小塊一點,比較入味;
12、再過十分鐘左右加入切好的土豆;
13、再煮十分鐘左右,土豆熟了就可以出鍋了。
6樓:碧雨邢騫澤
不會有毒,只不過一起燉時間長了土豆會爛掉。
而排骨玉公尺要燉的時間長一點才好吃。
7樓:罕知沙蓓
土豆和玉公尺沒什麼衝突的,排骨一半都是和土豆、冬瓜一類頓的,你這樣吃營養挺豐富的啊。
8樓:關韶侍荏
不會有毒,但是用土豆做出來的是很爛的那種,但是用玉公尺燉為的是喝那清淡的湯。兩者口味不是太一樣的。
9樓:知道認證團
當然行玉公尺排骨湯。
原料:玉公尺、豬肋排、蔥、姜。
製作方法:1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲,切成小段。
3.蔥切段,薑切片。
4.砂鍋內放水,將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋),蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉,再放入玉公尺, 一同煲制。
5.煲熟後去掉蔥及薑片,加入少許鹽調味即可。
2》玉公尺棒燉排骨湯。
原料:玉公尺棒400克,蘿蔔200克,小排骨200克。
操作:將玉公尺棒、蘿蔔切成小段。將小排出水後放入料酒後與玉公尺棒、蘿蔔共燉40分鐘。
功能:玉公尺,性味甘平,有調中開胃、降脂作用,能利水、利膽、降血壓。蘿蔔,性味甘辛平微涼,有順氣利尿,止咳化痰,消食健胃,清熱解毒作用。
3》玉公尺香菇排骨湯。
配料:排骨1斤,玉公尺2個,香菇5個,鹽。
製作方法:排骨燙去血水,玉公尺切段,香菇泡軟去蒂。
水煮排骨、玉公尺、香菇,大火轉文火,慢慢煨燉約1小時,撒鹽即可風味特點:
此湯具有明目,解熱之效。
4》玉公尺燉排湯(圖)
原料:精瘦排骨15克、玉公尺半條、黑胡椒少許、雞精少許、精鹽少許。
做法:1.將洗淨的玉公尺切成釐公尺長的小段備用;
2.排骨用沸水燉過後,用五碗水小火煮30分鐘,加入少許黑胡椒及雞精;
3.在排骨湯中加入切塊的玉公尺,小火再燉30分鐘;
4.加入精鹽少許即可。
加入一點胡蘿蔔更香甜。
怎樣燉玉公尺土豆排骨湯
10樓:菜鳥大大白菜
玉公尺土豆排骨湯的做法:
1.排骨和土豆,玉公尺準備好。
2.將玉公尺和土豆切塊。
3.鍋中燒水,加入油蔥姜,將排骨入鍋,煮20分鐘4.然後加入玉公尺和土豆,煮30分鐘,加入鹽,胡椒粉,出鍋。
玉公尺功效:玉公尺含有黃體素、玉公尺黃質,尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為,玉公尺是抗眼睛衰老的極佳補充食物。由於玉公尺中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉公尺黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。
土豆功效:土豆有名馬鈴薯,富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素b、c食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因為當人體過多攝起鹽分時,體內的鈉會偏高,鉀不足。
土豆是鉀最理想的**。
土豆中的維生素c,不僅對腦細胞具有保健作用,而且還能降低血中膽固醇,使血管具有彈性,防止動脈硬化。
11樓:林夕的微笑
可以啊,東北亂燉就這麼燉的啊。
雞塊、排骨、豬蹄等原料,冷水下鍋,鍋開一小會,充分去除血沫。撈出,放入砂鍋內,放入開水,切記是開水,肉遇冷會收縮,營養就不容易燉出來了。一次加足水,確需二次加水,也放開水。
放入蔥段,姜塊即可。出鍋前在放鹽,放早了,營養也不容易溢位。產婦就不要放了。
小火燉,一般排骨乙個半小時就可以了,剁開的豬蹄兩個小時就好了。雞乙個小時左右就可以了。
12樓:陽城幹部
煮排骨加入土豆玉公尺即可,按自己口味調料……
玉竹可以煲排骨湯嗎
13樓:匿名使用者
請點選輸入**描述。
玉竹排骨湯。
排骨:500克、玉竹20克、枸杞適量、鹽適量、姜蔥適量。」
主料:排骨500克,玉竹20克;輔料:枸杞子5克,姜5克,蔥10克,食鹽2克。
玉竹排骨湯的做法。
1.排骨剁好。
請點選輸入**描述。
2.用清水漂洗,換水二三次。
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3.備好玉竹,枸杞,姜蔥。
請點選輸入**描述。
4.燒上姜蔥水,加入排骨燒開,焯水。
請點選輸入**描述。
5.再用溫水洗去浮沫。
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6.取砂鍋,燒開水,加入排骨,玉竹。
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7.燒開後,轉小火燉約1小時。加入枸杞。
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8.調味即可食用。
請點選輸入**描述。
玉竹排骨湯成品圖。
請點選輸入**描述。
烹飪技巧。燉藥膳一般不放姜蔥。可以焯水時用姜蔥水。
14樓:小小謝美食
孩子口乾口臭、胃口不好?來碗霸王花玉竹排骨湯,清潤下火,老少皆宜。
15樓:騰格裡沙漠
玉竹性涼豬肉性寒兩者一起煲湯可以滋陰。
16樓:穿鞋走過
可以的,可以放點枸杞桂圓,這樣可以中和玉竹的寒性。
土豆跟蓮藕可以拿來燉排骨嗎,冬蓀和排骨蓮藕可以放在一起燉嗎?
可以。土豆不能和以下食物一起吃 1 土豆 柿子 吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。2 土豆 西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。3 土豆 香蕉 如果兩樣...
燉排骨黑木耳 甜玉米 土豆能放一起嗎
黑木耳能和土豆一起吃是可以的,沒有忌諱,很好吃的,推薦吃法 土豆絲黑木耳湯 材料土豆1個,黑木耳3朵,新鮮小紅辣椒2個,新鮮杭椒1個,生薑1小片,大蒜1瓣,小蔥1棵,食鹽1 2茶匙,生抽2湯匙,山西老陳醋1湯匙,食用油 做法1.小蔥蔥白的蔥綠部分分開,分別切蔥花,生薑 大蒜切末2.鍋裡放入食用油,燒...
紅棗和玉米一起燉排骨可以嗎,玉米排骨湯裡可以加紅棗一起燉嗎?
紅棗和玉米可以 一起bai燉du排骨吃,因為 這些zhi食品相互之間不相剋,一起食dao用不會引起任回何不良反應,口感清香鮮美答 營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短,有清熱解毒 補血補氣,健脾養胃的功效。可以其它什麼都不要加,只加點鹽,味道很美 紅棗可以補血,玉米含有大量...