1樓：小李說汽車
最先把綠豆清洗，將水濾去一部分，恰好未過綠豆表面就可以。將綠豆放進冰櫃中冷卻至結凍。等想煮綠豆湯的情況下，就可以立即拿出來煮了。
水燒開後將綠豆放入鍋中，大概煮2分鐘上下，綠豆就會「盛開」啦！煮好後的綠豆乙個個都給出了花，喝起來料汁糯糯的，也有顯著的凹凸感。可以拿綠豆、紅小豆（小紅豆）和百合花製成湯，叫「美白去斑湯」。
簡單的食材：綠豆和老冰糖，也有水。綠豆提早泡浸兩個小時之上，事先一晚泡浸最好是（天氣熱一定要放到冰箱冷藏室裡，要不然會餿掉哦！
電飯煲煮開後，拔掉電源(這個時候一定不揭蓋子，然後用清潔巾淋溼水或是整潔的溼毛巾遮住電飯煲的出氣孔上),燜上40min——60min。一鍋黃豆軟爛的綠豆湯就好啦，喝的情況下放些老冰糖，熱喝也罷，冰飲後口味更棒。
綠豆略微瀝排水，沸水上鍋蒸熟，放些薄荷在黃豆上。大約15min的模樣，能夠燜一會兒。綠豆略微搗搗碎，加一點薄荷泡的茶，用破壁機弄成泥。
不要弄過溼，打得動就行，要不然炒的時長要翻倍。綠豆泥與食用油攪拌後防水防火煸炒，由於非常容易焦掉，用不沾鍋也行。下邊大鍋的水貼近開就行。
炒熱後新增冰糖粉、麥牙糖攪拌，再次。炒成幹松狀況就行，拿手捏球不容易沾手，那樣非常容易出模。
假如要想煮的快一些，能用電高壓鍋，還可以提早一晚把綠豆泡一下，那樣煮綠豆湯會攜孫快一些。自然假如嫌麻煩，不想要煮，也有一招比較快的方法，提前準備乙個保溫水壺，夜裡睡覺以前，將洗乾淨的綠豆裝進保溫水壺中，然後再灌進剛燒開的水，將辯閉鏈茶壺蓋扭緊，第二天早上就會有美味可口的綠豆湯可以喝了，態歲但是還記得倒完綠豆湯後，把壺洗乾淨，不然久了也不非常容易清理了。
2樓：小白家美食
在熬綠豆的時候，想要熬出豆沙，應該將綠豆改搏遊提前浸泡一晚上，用中小火來熬製乙個小時核銷，就能夠慢銀亮慢的出沙，口味非常好。
3樓：黎昕科普知識小屋
我建議是先把綠豆給泡了之後再開始煮，等到開了之後關上一檔再煮。看到綠豆的皮掉了之後就可以了。
4樓：阿斯達歲的說
首先應該把綠豆洗乾淨，再浸泡上乙個晚上鎮悉散，然後鍋裡邊加水，陸毀把泡好的綠豆下鍋，然後大火燒開，邊御氏煮邊攪拌。
5樓：史蒂芬斯
先把綠豆洗乾淨以後浸泡一晚上浸泡充分以後加入少許的蘇打，小蘇打就可以讓綠豆更好地煮陪拆開，更容易出沙，接著將綠豆下鍋以後加入適量的攜亂碧水，想要濃稠點就要少加水，大火燒開以後邊煮邊攪拌，將綠豆煮開花以後將綠豆殼撈出來，大概煮10分鐘以後轉至小辯舉火，熬出豆沙就可以了。
夏天天氣炎熱來一碗綠豆湯就再合適不過，怎麼煮綠豆湯才能煮出沙沙的口感？
6樓：高峰拍攝
夏天天氣炎熱來一碗綠豆湯就再合適不過，怎麼煮綠豆湯才能煮出沙春吵沙的口感？煮綠豆湯假如熬成沙沙作響的感覺，那樣口味會好很多，但很多人不知道怎麼煮綠豆湯能煮出沙沙作響的味道，其實是比較簡單的，詳細如下：首先將綠豆備好，然後將綠豆清理乾淨，用清水泡浸2鐘頭含局；以後按1:
10的比例新增綠扒老侍豆與冷水；走紅煮開後，改文火，煮40分鐘左右，至綠豆盛開後熄火；盛出加入適量的老冰糖，晾涼後即可喝。那樣煮出來的綠豆湯口味疏鬆軟糯，在日常生活中是比較受人歡迎。
煮綠豆湯出沙和出不來沙是具有一定區別的，主要有以下不一樣：一般就口感上而言，出沙的綠豆湯口味會更加的細密，口味比較合適，更為適合小孩及其老人吃；出不來沙的綠豆湯，其口味吃起來會比較的硬，口味也沒有那麼細密。
其次就是出沙的綠豆湯被燉爛了，因此其營養元素被釋放了，營養成分比較高，而沒有出沙的綠豆，其沒有被燉爛，在其中的營養物質並沒有被釋放出來。綠豆煮之前需要泡浸一下，泡浸過後的綠豆更加容易被燉爛。
煮綠豆湯的時候需要注意不要用炒鍋，炒鍋很容易導致綠豆湯發紅。建議用石鍋。煮綠豆的過程中，不必不斷開啟蓋子或是開啟蓋子，綠豆長期曝露在空氣中，也會導致其發紅。
煮綠豆的時候水體也是很重要的，假如飲用水是偏鹼，那樣煮出來的綠豆湯就可能是紅色的，一般建議煮綠豆湯的時候最好要用礦泉水。
清理；綠豆又叫做青豆豆，含有豐富的木薯澱粉、蛋白、膳食纖維素等幾種營養元素，具備清熱去火、促進消化、清目等功效，因此特別適合夏天吃。煮綠豆沙可以準備一碗綠豆，細心選擇一下是否有劣質的，一旦發現有生蟲的，就儘早將它挑出丟掉，以防破壞全部綠豆沙的味兒。然後將綠豆倒進盆中，加入適量的清。
7樓：葬身北海道
如果想做出有沙沙的感覺的綠豆湯，可以在沸水中浸泡十分鐘。 冷卻後，放入如好冰箱冷凍室4小時。 4小時後，取出綠豆再煮一次。 綠豆可以渣賣鉛很配首快酥，有沙沙的口感。
8樓：番茄味雞腿堡
需要小火慢熬，可以使用高壓鍋煮綠豆湯，這樣煮出來的味道要更好一些，可以加入一些白砂糖。
9樓：嘉咪學姐
小火慢熬，在裡面可以加入一些白糖，這樣製作出來的味道是非常不錯的，特別的好吃。
煮綠豆湯的小竅門有哪些？如何做出湯色鮮亮口感沙甜的綠豆湯？
10樓：好久上課上課
綠豆是普遍的豆類食品食物，不僅美味，還有著藥用功效，清熱去火祛毒，夏季大家很喜歡用綠豆去暑。綠豆降血脂，炎熱心煩的人能夠和綠豆湯，假如已經服藥，脾胃虛寒的人就不適宜喝綠豆湯，怎麼煮綠豆湯才準確？綠豆湯是炎熱夏日裡最消暑的食物之一，一碗冷凍過的綠豆湯也夏日裡，大家喜歡的「飲品」。
但是如何煮一鍋綠豆爛熟而不散爛，茶湯清亮而不變色，就必須一些技巧了。
閩南地區夏日美味小吃四果湯，就免不了綠豆，綠豆顆顆盛開，殼嫩，肉入口就化，拌著冰涼涼的茶湯，新增石花膏、神仙草、黑涼粉、甜瓜、旺梨等調料，如果你走紅熬煮綠豆時，綠豆是否會剝裂出薄薄的豆油皮，這一豆油皮其實就是綠豆衣。綠豆衣，其寒性味辛，能清熱毒，退目翳，綠豆衣的清熱去火作用比綠豆仁強，綠豆衣裡邊帶有很多的抗氧成份，如多酚類物質、黃酮素、單寧酸、皂角苷等。
先將綠豆把壞的挑出，清洗；倒入水裡泡浸幾小時；連消防水跡首配帶綠豆一起倒進壓力煲中放水未過綠豆2，3釐公尺；挑選[豆牛蹄筋]鍵煮至綠豆軟爛；撈起來綠豆皮，放進老冰糖再煮至白糖溶化；晾涼後放進電冰箱味兒更強綠豆有解寒溼氣作用，夏天可以多煮來喝。綠豆能夠清熱去火，開胃健脾，這是一種常用的食品類。綠豆能製做許多特色美食，大家都很喜歡，到夏天的那時候，大家都把綠豆熬出綠豆湯。
有些人喜歡喝綠豆湯，便是熬不太好，不清楚需要多長時間。綠豆湯是啥？這是老百姓家中一道解暑減溫芹兆祛毒的乙個奶茶。
一到夏天天氣十分悶熱的時，普通百姓用它來熬做成姿指脈粥樣硬化的健康飲品，加點糖是特別的好吃，具有下火解暑的功效。綠豆就是我們平常都經常吃的一種豆類食品食物，它歸屬於粗糧，帶有很多的蛋白和糖分，還帶有一些維和礦物。營養豐富就是我們日常不可少的實體。
11樓：網友
可以直接煮綠豆湯，在煮的時候可攜扮以在裡面加入一些檸檬汁悔隱和，這樣可以讓顏色變得更好看一些，碧盯可以加入一些白糖，味道會更好。
12樓：時間帶給我們的快樂
在熬綠豆湯的時候，首先要把綠豆提前泡好，然後冷水下綠豆，這樣熬出來的綠豆湯特別的香甜，口感香甜。
13樓：明皇太愛
煮綠豆湯之前可以先將綠豆煮一下，然後直接冰鎮一夜，第二天直接大火煮開就可以了。
教你煮出口感綿密的綠豆湯！
14樓：生活小常識
大暑是盛夏最炎熱的時節，這時候就需要一碗清渣亂熱解毒，止渴消暑的綠豆湯啦，對女孩子也有很好的利水消腫的功效哦。
接下來我就教大家如何煮出口感綿密的綠豆湯。
方法一。將綠豆洗淨，去掉雜質，濾幹再加入水浸泡10～20分鐘。
再次濾幹水分，放入如盯冰箱冷凍一段時間再拿出來煮就可以快速煮爛。
方法二。將綠豆洗乾淨放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。
2~3個小時後，拿手掐掐，如果軟了再下鍋煮，就很容易在較短時間內將綠豆煮爛。如橡檔還不夠軟就需要繼續泡，這樣泡好的綠豆煮起來就很容易酥爛。
小貼士：綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食哦。
綠豆湯能清熱解暑，常喝綠豆湯還有哪些好處？
青豆湯的作用是什麼？乙個到夏天，大多數朋友都喜歡喝青豆湯來利用夏天，它確實是綠豆湯具有效果，效果無熱，清理和排毒，但要達到這樣的效果，必須 症狀 食物否則很容易反轉。大多數人喜歡喝綠豆湯，但它的療效並不是很清楚。將詳細詳述。綠豆湯效果 ，排毒 青豆的熱量在 排毒工作。因此，如果你只是想冷卻夏天，只需...
綠色豆湯的解暑效果好嗎？熬綠豆湯不變色的訣竅有哪些？
綠豆湯的解暑效果很好。想要讓綠豆湯不變紅，首先要開鍋下綠豆，儘量蓋鍋蓋煮綠豆，煮綠豆的時候加一些白醋。炎炎夏日，可以多喝一些綠豆粥，綠豆湯。綠豆湯解暑的效果很好，想要避免綠豆湯變色，煮綠豆湯的時候一定要注意。綠豆不要和水一起下鍋，先要把水燒開，然後下入綠豆。先要把綠豆清洗乾淨，可以放在鍋中炒一下，也...
綠豆湯怎麼煮啊，綠豆湯怎麼煮
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。夏天解暑神器綠豆湯，冰鎮更解暑，一起學習吧！綠豆湯怎麼煮才最解毒，注意3大細節，但是一些人還不知情 綠豆湯不同功效不同煮法 清熱解暑綠豆湯 綠豆倒入碗中加入清水洗淨，鍋中倒入清水放入綠豆，大火燒開...