高壓鍋綠豆湯怎麼煮用高壓鍋煮綠豆湯的注意事項

2022-01-23 18:04:32 字數 4991 閱讀 7132

1樓:禹鼕鼕

高壓鍋煮綠豆湯又快又好,但是掌握不好高壓鍋會**,其實只要方法得當,絕對安全。

注意兩點:

1、不要超過容量的二分之一;

2、大火燒開上氣後馬上改為小火,只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了,煮的時間長短與安全沒有關係(當然煮忘記了把水煮幹了就不安全了呵!)一般上氣關小火後十分鐘就可以了,煮十五分鐘就很爛很爛了。

3、此外開蓋是和煮其它東西一樣的,要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開,也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓,否則,綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來,會燙傷人。只要注意以上這些,就一點問題都不會有

2樓:匿名使用者

炎炎夏日,綠豆湯、百合銀耳湯等清涼解暑的食物逐漸成為了人們餐桌上的常客。然而消防部門提醒,高壓鍋煮綠豆湯等雖然時間短、速度快,但存在一定的危險,使用需謹慎。 在使用高壓鍋過程中,尤其是烹煮綠豆湯、百合銀耳湯這類黏稠、小顆粒、易膨脹的半流質食物時,若是操作不當,極易因為黏液、豆皮等堵塞排氣孔等原因而發生危險。

使用高壓鍋時要注意以下事項: 一是使用前後都應認真清理排氣孔中的食物殘渣,確保排氣孔安全暢通; 二是烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總容量最好不要超過鍋內容積的一半; 三是確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢; 四是應定期檢查鍋蓋內的橡膠密封圈,當密封圈變硬、發脆、彈性下降時,要及時更換; 五是高壓鍋使用時間儘量不要超過5年; 六是在使用高壓鍋時一定要有專人看守,及時關閉燃氣;七是烹煮完成後切記不可用筷子等工具撥動限壓閥來進行非正常排氣。

高壓鍋做綠豆湯需要多久

3樓:熱情的貓

十分鐘就可以了,以下是具體做法

高壓鍋煮綠豆湯又快又好,但是掌握不版

好高壓鍋會**,嚇人,哪個敢權用呵!其實只要方法得當,絕對安全。注意兩點:

一、不要超過容量的二分之一;

二、大火燒開上氣後馬上改為小火,只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了,煮的時間長短與安全沒有關係(當然煮忘記了把水煮幹了就不安全了呵!)一般上氣關小火後十分鐘就可以了,煮十五分鐘就很爛很爛了。此外開蓋是和煮其它東東一樣的,要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開,也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓,否則,綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來,會燙傷人。

只要注意以上這些,就一點問題都不會有,偶每次煮後開蓋時發現鍋內水多高,綠豆湯就是多高,不會翻上來,蓋子反面乾乾淨淨,你想想怎麼可能有綠豆皮把安全閥堵死而引起**呢?高壓鍋煮綠豆稀飯也是一樣,只要注意了以上幾點,香噴噴的綠豆湯和綠豆稀飯就可以經常品嚐呵!

4樓:方法該喝

用高壓鍋煮綠豆湯十分鐘就好了。

具體做法:

1,取出浸過的綠豆,放入

專高壓滅菌器中。屬

(如果你正在服用綠豆湯,綠豆中午吃飯和最好的游泳是一種餐前時間吸收,如果你是在早上,你去游泳,睡覺前的前一天)

2,你在壓力鍋裡喝多少水?請根據您的喜好加入白糖或糖。

3,將高壓鍋放入電磁爐中,並在最高溫度下執行。然後等

4,閥門突出半最高溫度,高壓滅菌後長達二十分鐘。

5,20分鐘後,它會自動關閉灶具,那麼不要擔心,因為勝利,等待10分鐘,綠豆湯,煮十分鐘。

6,加入時間為30分鐘。時間你無法控制,有一個美味的豆湯,半小時後煮沸30分鐘後!

請注意兩件事。

1,不要超過容量的一半。其次,小火立刻空氣膨脹後改大火,腐爛只要保持安全閥有點小氣15分鐘烹飪很爛,通常有小火關10分鐘服用後的空氣。

2,當壓力否則,如果有壓力,綠豆湯強制排氣壓力也壓後無法開啟鍋,開啟蓋子,等待真正的,在其他條件不變煮一壺茶,你不能只選擇在人類安全閥壓力閥注入會燃燒。每當你開啟蓋子時,諸如水有多高,發現了一個鍋,綠豆湯,如那些誰不乾淨的發生率較高煮綠豆粥熟後蓋,壓力鍋,我們沒有這樣的問題是上面一個注意點,香豆湯和綠豆粥可以隨時品嚐!

5樓:趣味妙生活

綠豆是每個人夏季的解暑食材, 很多人都會煮綠豆, 可是你知道怎樣煮綠豆出來才是顆顆開花呢?今天教你一招,快速煮出非常好吃的綠豆湯

6樓:大獎你來吧

開鍋就可以把氣放光就可以喝了

7樓:自詡的愛

一個小時左右即可。

祝你每天都有好心情,採納我吧。(^_^)

用高壓鍋煮綠豆湯,大概煮的步驟,時間

8樓:鬆津高桀

高壓鍋煮綠豆湯又快又好,但是掌握不好高壓鍋會**,嚇人,哪個敢用呵!其實只要方法得當,絕對安全。注意兩點:

一、不要超過容量的二分之一;二、大火燒開上氣後馬上改為小火,只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了,煮的時間長短與安全沒有關係(當然煮忘記了把水煮幹了就不安全了呵!)一般上氣關小火後十分鐘就可以了,煮十五分鐘就很爛很爛了。此外開蓋是和煮其它東東一樣的,要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開,也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓,否則,綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來,會燙傷人。

只要注意以上這些,就一點問題都不會有,偶每次煮後開蓋時發現鍋內水多高,綠豆湯就是多高,不會翻上來,蓋子反面乾乾淨淨,你想想怎麼可能有綠豆皮把安全閥堵死而引起**呢?高壓鍋煮綠豆稀飯也是一樣,只要注意了以上幾點,香噴噴的綠豆湯和綠豆稀飯就可以經常品嚐呵!

用高壓鍋怎樣熬綠豆湯

9樓:姜吹丁涵菡

高壓鍋煮綠豆湯又快又好,但是掌握不好高壓鍋會**,嚇人,哪個敢用呵!其實只要方法得當,絕對安全。注意兩點:

一、不要超過容量的二分之一;二、大火燒開上氣後馬上改為小火,只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了,煮的時間長短與安全沒有關係(當然煮忘記了把水煮幹了就不安全了呵!)一般上氣關小火後十分鐘就可以了,煮十五分鐘就很爛很爛了。此外開蓋是和煮其它東東一樣的,要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開,也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓,否則,綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來,會燙傷人。

只要注意以上這些,就一點問題都不會有,偶每次煮後開蓋時發現鍋內水多高,綠豆湯就是多高,不會翻上來,蓋子反面乾乾淨淨,你想想怎麼可能有綠豆皮把安全閥堵死而引起**呢?高壓鍋煮綠豆稀飯也是一樣,只要注意了以上幾點,香噴噴的綠豆湯和綠豆稀飯就可以經常品嚐呵!

10樓:匿名使用者

綠豆泡幾個小時沒多大的影響,我家裡的綠豆泡了一個晚上在煮吃起都沒問題,放心吧,只要不是綠豆本身有問題,泡一個下午是不會有事的。

另外你看看你泡的水裡是否有綠色,前段時間有報道,有染色的綠豆銷售,只要水的顏色沒變的話,基本上來說就沒什麼問題了。

附:煮綠豆湯技巧

方法一將綠豆洗淨並控幹水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開後,改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。

方法二將綠豆洗淨,用沸水浸泡20分鐘,撈出後放到鍋裡,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。

方法三將綠豆洗淨,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3~4個小時後,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

方法四將挑好的綠豆洗淨晾乾,在鐵鍋中幹炒10分鐘左右,然後再煮,綠豆很快就可煮爛。

方法五將綠豆洗淨,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。

快煮綠豆湯法

通常,家庭燒煮綠豆湯,是先把綠豆浸泡後放入冷水鍋中用旺火燒開後改用小火熬煮,燒出的綠豆湯渾濁呈灰黃色,很費時間。快速燒煮綠豆湯的方法可以避免這一缺陷,做法是:

首先把綠豆淘洗乾淨,瀝乾水分;沙鍋放清水燒開,然後放入綠豆,水量應該略多於綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;用大火燒煮,煮至湯水將收干時,新增滾開水,並把沙鍋蓋嚴,燜煮20分鐘,撇去上浮的皮殼,再煮15分鐘,綠豆就開花酥爛,加糖即成綠豆湯。

用上面的方法燒煮出的綠豆湯,湯清色綠,也省時間。

11樓:匿名使用者

把豆子洗乾淨,直接放入鍋中,倒上合適的水(看你能喝多少,沒有特定的量),蓋上蓋子,上火煮。等高壓鍋的閥門往上頂後,關小火等一分鐘關火,就ok了。

12樓:匿名使用者

如果是消暑解毒的綠豆湯,那是要把綠豆洗淨後,放入砂鍋內燒開後2、3分鐘所得的湯水,可加適量白糖或碘鹽,否則會有淡淡的豆腥味,因為長時間燒煮,藥用功能會大大減低;如果是做冷飲之類的,樓上各位的方法即可

13樓:匿名使用者

熬綠豆湯有講究

綠豆,性涼,味甘,夏天喝綠豆湯可消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

從中醫的角度講,綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。

喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。

綠豆還可與其他食品一起烹調,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。不過,綠豆性涼,脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。

高壓鍋綠豆湯的做法

14樓:

步驟1:綠豆洗淨,加適量清水(大概離綠豆平面2cm高)。高壓鍋大火煮,氣閥一響立即關火。

步驟2:等幾分鐘後高壓鍋才可以自然開啟,再加適量清水(水量根據自己喜好,但不要超過鍋容量的2/3)。如果要加冰糖,也在此步加入。

步驟3:高壓鍋蓋好後,繼續大火煮。氣閥一響,立即關火。等到高壓鍋可以自然揭開,綠豆就煮好了!

綠豆:綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可輔助**蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經,增進食慾的功能。

綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質血癥,因而保護腎臟。

15樓:匿名使用者

比平時少煮一點水而已,要用不爆的高壓鍋

高壓鍋煮綠豆湯多長時間,高壓鍋做綠豆湯需要多久

30分鐘。先將綠豆清洗乾淨,綠豆的多少取決於你是喜歡綠豆多一些還是少一些,我就取了一小把,約30克左右吧,然後加入水,一般是根據自己喜好是清一些還是稠一些,我這裡加了約500ml的水。蓋好電壓力鍋蓋,接通電源。接下來就是關鍵了,因為電壓力鍋上面有很多功能鍵,到底按哪一個呢?我用的是美的電壓力鍋,所以...

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