1樓：休閒娛樂小達人小吳
需要先對豬腳進行清潔，然後猜爛將豬腳上面的豬毛全部拔乾淨衫兆備，然後將豬腳放入鍋中煮沸，然後再將豬腳切開，放入鍋中再放入一些紅棗，放入一些雞肉就可或毀以，也可以倒入一些料酒，這樣可以起到去腥的效果。
2樓：愛仕達各色
應該要先把豬蹄洗乾淨，然後用調料進行醃製，然後再放入鍋裡面煮，大概乙個小時之後特別好吃。
3樓：路邊的風兒
在燉豬腳湯的時候一定要加一些醋，可以讓豬蹄中的膠搏罩原蛋白充分的分解出來，顫閉多加入一些水，用小火慢燉茄銀裂兩個小時以上。
豬蹄膠原蛋白豐富，豬蹄湯你心動嗎？
4樓：阿白動漫
豬蹄湯我並不心動。豬蹄是一道很好的食材，通常來說紅燒豬蹄會很好吃。把豬蹄拿來燉湯的話並沒有那麼美味，豬蹄燉湯一般是和黃豆一起蹲，這樣出來的豬蹄湯味道是不錯，只是對於我來說是有些油膩的。
尤其是一些大豬的這個豬蹄，整體比較的油膩，到湯裡面的時候也會是一樣。相對來說排骨燉湯會更加美味一些，與玉公尺胡蘿蔔放在一起燉湯味道很好。豬蹄湯的話實際上我的心動指數並不高，不過豬蹄的膠原蛋白含量確實很豐富，對於**來說也是有著很大的好處。
只是問題在於豬蹄湯中的豬蹄與紅燒豬蹄完全是兩種味道，前者會很油膩，並且本身的味道並不好。而後者的味道則是搭配著配料，味道非常的香濃。豬蹄湯是不好和額的，紅燒豬蹄是好吃的。
豬蹄是好的食材，需要看烹飪的方法。拿來燉湯的話有很多人喜歡，只是我更習慣的是拿排骨來燉湯喝。大骨的這種油膩味道也很重，這一類的食材拿來燉湯的營養價值高，但是口味相對來說並不好。
只是也看個人的口味，有些人很喜歡豬蹄湯，也有人不喜歡豬蹄湯。燉湯的食材有很多，不光可以用肉來燉湯，也可以拿其他的菜搭配肉來燉湯。最終燉湯的味道好的話，這道菜就算是成功了。
燉湯的時候應當注意不要太油膩，在吃起來的時候可能會有反胃的感覺。<>
所以豬蹄湯我並不心動，相對來說我對排骨湯是更加心動的。排骨湯搭配上其他的蔬菜來進行燉湯，整體的味道非常棒。並且排骨上的肥肉很少，基本上都是瘦肉，整體的口感也會更好。
豬蹄湯也有獨自的味道，需要看個人是否喜歡。<>
5樓：小透明的太陽
我一點也不心動，豬蹄湯的美容的效果微乎其微，但是湯裡面的油脂含量可不少，我不想為了那點看不到的美容效果去喝豬蹄湯，讓自己變胖。
6樓：小娜娜嗨
我非常的心動。這樣的湯也是非常的有營養了，而且也可以補充膠原蛋白，效果也是相當的好了。
7樓：王志剛剛剛
非常心動。因為這是乙個營養價值非常高的湯，而且裡面有著非常豐富的蛋白質。
滿是膠原蛋白的炒豬腳，應該怎麼做？
8樓：阿斯達歲的說
先把豬蹄用水燙一下，鍋裡換乾淨的水，再加料酒，調料包，放進豬蹄煮熟，玻璃燒油，放入紅辣椒，薑片，花椒炒香，倒入豬蹄，加入蔥花，鹽，炒至兩面微黃，加入適量的水，蓋鍋蓋燜20分鐘就可以了。
9樓：目微
先將豬腳洗乾淨然後起鍋燒水將豬腳放入，然後倒一些蔥薑蒜，花椒生抽老抽八角，料酒去腥並滷熟撈出，然後起鍋燒油，將豬腳倒入，放適當的調味料，炒出香味兒，再倒入適量的老抽給豬腳上色，然後撈出就可食用了。
10樓：創作者
提前將豬腳清洗乾淨，然後將豬毛清洗乾淨，用油把豬腳炸一遍，之後在鍋中放入各種香料蓋鍋燜熟，最後準備好各種配料炒香，放入豬腳翻炒均勻即可。
據說燉豬蹄可以補充膠原蛋白，這到底是為什麼呢？
11樓：網友
豬蹄中的膠原蛋白含量其實並不像我們想象中的那麼多，只存在於最上面的一層皮中，皮下則是大量脂肪。脂肪有潤滑**的作用。
12樓：哈哈歌兒
吃豬蹄獲取的蛋白質可以分解成幾種氨基酸儲存在體內，而吃豆腐或魚蝦等食物獲取的蛋白質也可以分解成這幾種氨基酸儲存在體內。所以，最終合成我們人體「膠原蛋白」的那些氨基酸，就不一定是從「豬蹄」中來的。
13樓：網友
因為食物進入到胃腸道以後首先就會被消化，消化成多肽，然後再消化成氨基酸才能被吸收。吸收的氨基酸會運送到身體所有的部位，身體會根據需要再重新合成需要的蛋白質，包括膠原蛋白、肽鏈蛋白等。此外，多吃豬蹄反而容易引起肥胖、血脂高等。
14樓：網友
族」是到了一定的時間或環境下才會覺。
15樓：老婆娘
要有質量很好的睡眠。
16樓：網友
吃豬蹄獲取的蛋白質可以分解成幾種氨基酸儲存在體內，而且可以補充膠原蛋白。
17樓：阿李
吃豬蹄獲取的蛋白質可以分解成幾種氨基酸儲存在體內。
黃豆燉豬肉怎麼做，豬腳燉黃豆怎麼做
步驟黃豆燜豬肉的做法步驟11.材料 豬肉，黃豆，四季醬，紅糖，生抽，料酒。黃豆燜豬肉的做法步驟22.黃豆放幹鍋裡炒至彈跳，有點裂皮這樣。黃豆燜豬肉的做法步驟33.炒過的黃豆洗淨用水泡著，豬肉切塊狀。黃豆燜豬肉的做法步驟44.豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右。黃豆燜豬肉的做法步驟55.幹鍋免油 ...
豬腳蛋白質豐富，豬腳炒芋頭怎麼做好吃？
可以先把豬蹄兒焯水，然後燉煮在滷水裡面，徹底熟了以後拿出來脫骨，然後再練起鍋炒芋頭，把豬腳放在一起再燜煮一段時間。應該先將豬腳和芋頭洗乾淨，然後再切碎放在一起，最後在裡面放一些蔥薑蒜辣椒等熬製，這樣一段時間之後就能夠製作出非常美味的豬腳，味道非常的好。加入調料一起煮比較好吃，豬腳和芋頭放在鍋裡面炒，...
芸豆燉豬腳的做法，芸豆豬蹄湯怎麼做好吃
1 芸豆加入適量的清水，泡發2小時以上。2 豬蹄洗淨，放入加了料酒和蔥薑的水中焯1 2分鐘，焯水去除血水和浮沫，撈出備用。3 燉鍋中加入適量的清水，加入泡好的芸豆，蔥薑 花椒 枸杞 少許的料酒，燒開。4 加入豬蹄小火慢燉至豬蹄和芸豆熟爛。大概2個小時。5 出鍋前，加入適量的鹽，雞精，胡椒粉即可。豬蹄...