1樓：溥巧凡須臻
製作下大醬加花生公尺的步驟如下：
食材喊餘漏清單：
1. 花生公尺500克。
2. 大料1個。
3. 桂皮1塊。
4. 醬油200克。
5. 甜麵醬50克。
製作步驟：1. 花生公尺洗淨，去掉外皮。
2. 在鍋中加清水，水燒開後放入花生公尺，再次燒開後立即撈出，不要煮。
3. 在鍋中加少許清水，倒入醬油和甜麵醬，再放入大料和桂皮，燒開。
4. 把撈出的花生公尺放入燒開的醬汁中，加蓋醃製24小時即可。
小貼士：1. 花生公尺不可在水中煮的時間過長，水開後下花生公尺，再次燒燬腔開，立即撈出，否則口感就不脆了。
2. 醬汁以沒過花生公尺為宜，不要太多，吃完花生公尺之後，醬汁還可再用。鄭爛。
2樓：公尺淑
食材用料。花生公尺500克相剋食物。
大料1個。桂皮1塊。
醬油200克。
甜麵醬50克。
醬花生公尺的做法。
醬花生公尺的做法**11.把花生公尺洗淨，放清水中泡開。
醬花生公尺的做法**22.去掉花公尺的外皮。
醬花生公尺的做法**33.鍋中加水，水燒開後，放入花生公尺。
醬花生公尺的做法**44.再次燒開後立即撈出，不要煮啊。
醬花生公尺的做法**55.鍋中加少許清水，倒入醬油、甜麵醬。
醬花生公尺的做法**66.放入大料、桂皮。
醬花生公尺的做法**77.燒開。
醬花生公尺的做法**88.倒入花生中。
醬花生公尺的做法**99.加蓋醃24小時即可。
用手機看這道菜睜州做法。
小貼士。小貼士 1、花生不可在水中煮的時間過長，水開後下花生公尺，再次燒開，立即撈出，否則口渣掘感就不脆了 2、醬汁以沒過花生為宜，不要太多，吃完花生公尺之後，醬汁還可再用悉梁蔽。
如何做醬花生
3樓：上官清持
醬花生公尺是用甜麵醬淹制而成的鹹花生公尺。
做法：把生花生公尺用熱水泡製去掉紅衣後，放在麵醬淹制或醬油淹制一兩天即可。如果在麵醬裡淹需要衝洗掉麵醬即可上桌食用，味道極佳。
4樓：zxy我愛啊
花生醬原料配方 生花生公尺5千克 砂糖1千克。
製作方法 1.浸泡：將生花生公尺(經挑選後的)放入清水中浸泡4～8小時。
2.磨漿：用磨漿機研磨，加適量水。
3.過濾：用過濾機或多層紗布將上述漿液進行過濾，邊用水洗邊過濾出漿汁，直到花生。
渣再擠不出漿汁為止。
4.煮沸或燉熟：將上述漿汁一併混合好，加入砂糖，進行煮沸或隔水燉熟即為成品。
產品特點 呈乳白色醬體，味美可口，具花生清香。
如何做自制花生醬，如何自制花生醬竅門
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