1樓：繁華有一夢
主料青椒一個 洋蔥半個
墨魚仔6個 大蒜半頭
生薑幾大片 大蔥一小段
料酒三勺 黃豆醬一大勺
香油一勺 熟芝麻少許
花椒少許 食用油適量
家常醬燒墨魚仔的做法步驟
1. 蔥切段，姜蒜切片備用，洋蔥和青椒切兩釐米見方的塊，備用2. 清水中放入三四片薑片，兩段蔥，少許花椒，大火燒3. 墨魚仔洗淨備用
4. 水燒開後小火再燒製五分鐘
5. 將墨魚仔放入水中，大火燒
6. 水再次開後關火，墨魚仔撈出備用
7. 炒鍋燒熱後，鍋中放少量食用油
8. 蔥薑蒜爆香
9. 放入洋蔥炒香
10. 放入青椒煸炒至半熟
11. 然後稱出備用
12. 鍋內放入少量清水，放入一大勺黃豆醬13. 放入三勺料酒
14. 將墨魚仔放入鍋中
15. 蓋上鍋蓋悶五分鐘
16. 將炒過的素菜放入鍋中翻炒，青椒炒熟後關火，淋入香油撒上芝麻就可以出鍋啦！
17. 墨魚仔彈牙，蔬菜吸收了醬汁我覺得比墨魚仔更贊呢～小貼士墨魚仔建議要焯一下，這樣容易定型，同時燒的時候就不會出水了
墨魚燉排骨怎麼做如何做好吃，燉排骨怎麼做好吃，燉排骨的家常做法
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墨魚排骨湯。做法 1 墨魚乾先放在冷水裡泡軟，如果是熱天，中間最好換換水 排骨用水反覆清洗去血水，剁成段 生薑切成片。2 泡好的墨魚去膜去骨，斜切成片。3 準備一大碗，放排骨墨魚，加鹽和黃酒先拌均。4 然後放生薑 豆豉，加半碗水。水多了，湯不鮮 5 碗口蒙上保鮮膜 有碗蓋的用碗蓋更衛生安全 6 電飯...
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自制菠蘿醬怎麼做 材料菠蘿3個 我買的是已削好的 冰糖1大塊 我覺得冰糖更好吃，冰糖可根據自己的喜好放 麥牙糖2塊 我是在我們這大街上買的，也可不放，放了色彩更好看 做法1 將菠蘿切大片，放淡鹽水中泡30分鐘，菠蘿中間的硬心去掉。2 再把菠蘿切小塊，加少量水用攪拌機打糊。3 然後放鍋裡燒開，把上面的...