1樓：牛一種態度
需要準備一些雞精粉，白糖，蠔油，生抽，雞蛋，西紅柿以及豆腐塊，首先把豆腐清洗乾淨切成塊狀，然後再放到鹽水裡面浸泡一下，把豆腥味去除，雞蛋打進碗裡面，加入適量的生抽，鹽攪拌均勻，西紅柿清洗乾淨切成塊狀，豆腐的水分瀝乾，蘸一些澱粉，然後再加入蛋液鍋中，加入適量的油燒熱，把豆腐放進去煎到金黃盛出來備用，鍋中加入適量的油燒熱，把火關掉，剩餘蛋液倒進鍋中，然後再把火開啟翻炒均勻盛出來備用，鍋中再加入適量的油，新增一些鹽，西紅柿放進去翻炒均勻，加入白糖，雞精，蠔油，生抽翻炒一下，再把豆腐塊放進去，加入一些清水蓋子蓋上，大概一分鐘左右鍋蓋開啟，淋上澱粉水，用大火收汁就可以盛出來吃了。
豆腐加雞蛋的營養價值。
豆腐雞蛋裡面含有鉀元素，鈣質，鐵元素，脂肪以及蛋白質，而且它裡面含有的是優質蛋白，能夠起到修復肝臟組織作用，它裡面還含有卵黃素，卵磷脂，能夠讓身體發育以及神經系統發育變得更好，可以讓記憶力有所提高，健腦益智的作用也是相當不錯的。
適當的吃一些豆腐雞蛋可以補充微量元素，維生素b，讓癌細胞被有效的分解，能夠起到防癌作用，補血養心安神的效果也非常不錯，吃一些豆腐雞蛋還可以起到保護血管細胞以及降低血脂效果，預防心血管疾病出現，對於保護****有著很好的幫助作用。
2樓：母秋
豆腐和雞蛋怎麼炒 ？豆腐和雞蛋 如果在一起炒，可以做雞刨豆腐 ，把雞蛋打在豆腐當中 繳稅以及草就可以了 ，也可以把雞蛋先炒熟，把豆腐切成塊兒 用開水焯一下 ，另幹水分，然後和雞蛋一起再炒就可以 。
3樓：匿名使用者
開水燒開豆腐切好放下去等五分鐘。豆腐拿出來方盤裡，在用雞蛋油鍋裡燒一下有行放豆腐下去在放鹽或醬油就可以了。
豆腐炒雞蛋怎麼做
4樓：匿名使用者
所需要的食材：老豆腐2塊，鮮雞蛋3個，蒜米2粒，西紅柿1個，適量鹽、生抽、蠔油、海鮮粉、豆瓣醬、小蔥。
老豆腐2塊，鮮雞蛋3個，
首先要切好豆腐和西紅柿。把豆腐切成條片備用，把西紅柿蒜米剁成碎粒備用。蒜米也切成片備用。
好豆腐和西紅柿。
第二步煎豆腐。平底鍋起鍋放入適量油，油燒成七成熱火時，放入豆腐片煎炸，先把豆腐片一面煎至金黃色，再翻另一面也煎炸成金黃色裝盤備用。煎豆腐。
第三步準備好雞蛋。取一個小碗，把三個鮮雞蛋分別打入碗裡，加入適量鹽、花生油，再用筷子或打蛋器把雞蛋打散，放點小蔥碎攪拌均勻蛋液備用。
準備好雞蛋打散。
第四步煎雞蛋。平底鍋起鍋放入適量油，油燒成七成熱火時，倒入準備好的蛋液，先把蛋液一面煎至金黃色，翻另一面也煎成金黃色，然後出鍋切成條塊狀裝盤備用。
煎雞蛋成條塊狀裝盤備用。
第五步豆腐條燜雞蛋片。起鍋燒油，油熱放入蒜米爆出香味，放入西紅柿碎粒炒至出水分，加入適量鹽、生抽、蠔油、豆瓣醬、一勺清水翻炒均勻。倒入煎好的豆腐片翻炒均勻，開中小火燜1分鐘左右，再倒入煎好的雞蛋片翻炒均勻，準備收汁時加入適量海鮮粉，撒入切好的蔥花段，稍微翻炒一下即可出鍋上桌。
豆腐炒雞蛋怎麼炒
5樓：日照趕海找鐵哥
雞蛋炒豆腐怎麼做？先把豆腐切丁，在碗中加入清水故油，雞精耗油，在不粘鍋中加入豆腐塊，加入調料翻炒後加入一個雞蛋。
6樓：雙龍美食教做菜
豆腐炒雞蛋味道真是好，物業和鄰居都敲門把我找。
豆腐雞蛋怎麼炒好吃又簡單
7樓：全弘致
說起豆腐大家都是非常的熟悉了吧，非常的有營養，並且**也是很低的，是非常常見的一種豆製品。另外就是雞蛋，大家也很熟悉吧，也是特別的有營養，如果我們把他們搭配在一起，會有怎麼樣的效果呢？
這段時間的超長假期讓我們的廚藝都越來越好了，做出來的菜式也是越來越大膽了，我今天就試著把雞蛋和豆腐做在了一起，味道是非常的好的。我是怎麼做的呢？我現在就分享給大家。
首先我們要準備好雞蛋豆腐和青椒以及蔥和生粉這些東西。
準備好之後我們把雞蛋打在一個空碗裡，然後把豆腐放進去，並且用自己的辦法把豆腐弄碎，然後把鹽和生粉都放進去，攪拌好了就可以了。
這時候在一個空盆裡刷上油，然後把剛才的雞蛋豆腐弄在上面鋪平，放到鍋裡去蒸，大概二十分鐘左右，拿出來之後放在一邊兒涼一會兒，處理一下青椒，切成片，順便把雞蛋片也切一下。
這時候在鍋裡倒上油，把切好的雞蛋豆腐餅放入到鍋裡，等到兩面都變成金黃色之後就拿出來。然後把青椒炒一下，倒上醬油之後再把雞蛋豆腐放進去，這次炒均勻之後就可以關掉火，把這道菜盛出來裝到盤子裡了。
這樣經過我一說是不是大家也覺得這道菜很簡單呢？最主要的是他非常的有營養，還等什麼呢？趁著現在有空，就快去廚房試一下自己的廚藝吧。
西紅柿炒雞蛋怎麼炒，西紅柿炒雞蛋怎麼炒好吃？
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋 很簡單 把西紅柿切好，剝掉皮，然後打好雞蛋 放入適量的鹽 調勻。把雞蛋先煎好，剷起 再把西紅柿放進去炒一會兒，再把雞蛋放進去一起炒就可以了。可以加點白糖，減輕酸味哦！西紅柿炒雞蛋詳細講解教程 雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒 西紅柿炒雞蛋不一樣的味道 西紅柿炒...
蝦仁雞蛋怎麼炒，蝦仁炒雞蛋怎麼炒
雞蛋蝦仁屬於是一道美味的家常菜品，以雞蛋和蝦仁作為主要食材烹飪而成。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和爽口的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作雞蛋蝦仁。雞蛋蝦仁的食材 蝦仁250克，雞蛋3只，料酒3克，精鹽2克，高湯適量，蔥姜少許，溼糰粉30克，花生油50克。雞蛋蝦仁的做法 1 將蝦...
西紅柿炒雞蛋怎麼炒最好吃，西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃啊？
食材清單 西紅柿150克 雞蛋 100克 蔥 5克 姜 5克 香蔥5克 鹽5克白糖 10克 雞粉5克 胡椒粉 3克 烹飪步驟 1將西紅柿洗淨，切成三角塊，放入盤中備用。2把雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻。3蔥 姜 香蔥切成沫。4鍋燒熱，下入5克色拉油，把雞蛋炒熟放入漏勺備用。5鍋燒熱，下入10克色拉油，...