1樓：劍經業
1、空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的�0�4。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
2樓：匿名使用者
空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸。
3樓：
空腹喝牛奶會導致牛奶的營養流失，牛奶的營養無法攝入。所以喝牛奶的時候不要空腹，可以同時吃一點麵包或者餅乾。
4樓：sky神的格調
沒啥問題 科學界已經闢謠了 空腹喝牛奶沒問題的。
5樓：匿名使用者
牛奶裡面含有很多的營養物質，比如蛋白質、脂肪、糖類、維生素、微量元素等等。但是，如果空腹喝牛奶的話，牛奶很快就被吸收，牛奶中的蛋白質等營養物質還沒有完全吸收，就排到了大腸，腸道內不能完全吸收，就會導致營養浪費，並且可能會導致腹瀉。
所以最好不要空腹喝牛奶。在喝牛奶之前可以吃點稀飯、麵條、雞蛋、饅頭、麵包等等食物。
6樓：sky神的格調
沒啥問題 科學界已經闢謠了 空腹喝牛奶沒問題的。
7樓：氣切筱
牛奶中的蛋白質需經過胃與小腸消化分解成氨基酸才能在小腸吸收，而空腹喝奶時胃排空很快，蛋白質還來不及吸收即被排到大腸，不但造成了營養的浪費，而且蛋白質還會在大腸內腐敗成為有毒的物質。空腹喝牛奶，也會因沒有碳水化合物產生的能量，致使牛奶中的蛋白質「被迫」轉化為熱能，而起不到營養滋補的作用。因此，不可空腹喝牛奶。
喝牛奶前最好先吃點東西或邊吃食物邊飲用，以利於營養成分的吸收。可與點心、麵餅等食物同食，或餐後兩小時再喝，也可睡前喝，這樣既利於消化吸收，又有益於睡眠。每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果要好，一則是提高人體對鈣和其他營養素的吸收率；二則是一些腸胃功能弱的人及對牛奶中乳糖有異常反應的人避免發生腹瀉與其他不適。
8樓：sky神的格調
沒啥問題 科學界已經闢謠了 空腹喝牛奶沒問題的。
為什麼不要空腹喝牛奶 100
9樓：睿爸育兒記
為什麼不要空腹喝牛奶？#星知計劃#
10樓：氵一直很安靜灬
牛奶營養豐富，但是如果空腹飲用，由於牛奶中大部分是水分，將會使胃液稀釋，影響其消化和吸收；另外，牛奶為液體，在胃腸道滯留時間較短，營養成分難以充分吸收，所以最好將麵包、餅乾等食物與牛奶同時食用。牛奶中有一種會使人有疲勞感的物質—色氨酸，對人體有鎮靜作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶，可能使人在上午出現疲勞感，從而影響白天的工作和學習效果。
而睡前喝一杯牛奶，能夠補充營養，促進睡眠，保證充分的休息，特別對神經衰弱、睡眠不佳的人有明顯作用。
11樓：今世緣
空腹喝牛奶，這樣不能讓牛奶種蛋白質讓人體直接吸收，會把牛奶中人體可以直接吸收的蛋白質轉化成葡萄糖。造成了營養的浪費。
12樓：月夜
不易吸收，很傷胃呵呵。
13樓：優酷網加土豆網
牛奶為液體，在胃腸道滯留時間較短，營養成分難以充分吸收，所以最好將麵包、餅乾等食物與牛奶同時食用。
14樓：無名人
誰說不能啊？扯淡呢？我們美國這面早起必喝牛奶。
15樓：匿名使用者
加工牛奶是高激素的飲用品，空腹喝牛奶，裡面的激素會被身體直接吸收，過多的激素進入血液對身體不好。
為什麼不要空腹喝牛奶 140
16樓：睿爸育兒記
為什麼不要空腹喝牛奶？#星知計劃#
17樓：睿爸育兒記
為什麼不要空腹喝牛奶？#星知計劃#
18樓：ev安可
對我不好 吃點麵包再來喝。
19樓：騰襲測試者
清晨，人體胃腸已經空空蕩蕩，身體需要補充新的能量。牛奶是一種蛋白質含量較高的食品，這時空腹喝牛奶，蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下轉化為能量，而不能起到蛋白質應起到的增補人體組織的作用，這是一種極大的浪費。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物，胃腸蠕動會加快，蛋白質還沒有完全吸收就被排到大腸，並且在大腸內腐敗，形成一些有毒物質，長期這樣，還會有損健康。
因此，少年朋友請記住，早晨喝牛奶要用一些饅頭、麵包或其他糖類食品作「伴侶」，千萬不要空腹喝牛奶。 專家指出，為了促進身體健康，不僅是小孩每天要保證適量的奶量，就是大人也應該每天飲用適量的牛奶。可是牛奶不能空腹喝。
空腹喝牛奶，牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能，這樣的話就起不到牛奶應有的營養作用。同時，空腹喝牛奶會促進胃腸蠕動，牛奶中的營養成分還沒有得到充分吸收就進入大腸，在大腸中受細菌的作用而引起腐敗，形成有毒物質。所以牛奶最好不要空腹喝，飲用牛奶的最佳時間是在早餐後一到兩個小時內，這個時候牛奶的作用將會發揮到最佳水平。
除了牛奶不能空腹喝，酸奶也不可空腹喝。這是因為乳酸菌最適宜生長的環境是ph為以上，而人空腹的時候ph值只在2左右，此時喝酸奶，乳酸菌易被殺死，使酸奶的保健作用減弱。
空腹為什麼不能喝牛奶
不管是早上還是其它的時間，不建議空腹去喝牛奶，這樣對腸胃不容易消化，不同體質的人不一樣 呵呵，我以前早上起來，習慣空腹喝一杯牛奶，我以為這樣很好，後來上版網一查，這樣權其實很不好哎。因為 水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過...
空腹喝牛奶有什麼好處，空腹能喝牛奶嗎 空腹不能喝牛奶的真相
不管是早上還是其它的時間，不建議空腹去喝牛奶，這樣對腸胃不容易消化，不同體質的人不一樣 空腹是可以喝牛奶的，但是空腹喝牛奶對於牛奶當中營養物質的吸收是稍微有欠缺的，所以我們建議喝牛奶的同時要少量吃一些碳水化合物的東西，也就是我們的主食。還有就是有的人空腹喝牛奶腹脹 腹瀉的症狀會比較明顯，不是由於牛奶...
能空肚子喝牛奶麼？為什麼空腹不可以喝牛奶？
不能，因為空腹喝牛奶。牛奶中的蛋白質經過胃與小腸消化成氨基酸才能在小腸被吸收，而空腹喝牛奶時胃排空很快，蛋白質還來不及被吸收即排到大腸，不但造成營養浪費，而且蛋白質還會在大腸內腐敗成有毒物質。不能，最好是配點麵包，雞蛋之類的一起吃。能！就是對身體不好。為什麼空腹的時候是不能喝牛奶的？因為牛奶富含非常...