1樓：天涯蝶舞之星劫
這叫做乳糖不耐症 牛奶中的主要糖份是乳糖(lactose),乳糖的分子太大不能直接被我們的腸粘膜所吸收,小腸粘膜所分泌的乳糖脢(lactase)(注：脢應作(西每))會將乳糖分解為較小分子的葡萄糖及半乳糖,然後才能被腸粘膜吸收,供人體利用。乳糖不耐症的患者因為他們的小腸粘膜無法制造足夠的乳糖脢,所以在喝了牛奶或是吃了奶製品後,無法完全消化其中的乳糖,這些未經消化吸收的乳糖被送到大腸之後,會被大腸內的細菌發酵分解,而成為大量的短鏈脂肪酸及氣體,並使大腸內容物成為高滲透壓的狀態,吸入大量的水份,因而產生噁心、腹瀉、腹脹、腹絞痛、及頻頻放屁的症狀,這些症狀通常在吃了牛奶或奶製品的30分鐘到兩小時後發生。
對於乳糖不耐症患者的飲食建議： 乳糖不耐症是一個很常見的問題,但只要有適當的飲食調適,乳糖不耐這個問題將不成問題,對患者的健康及成長髮育並不會有任何影響。最後,謹以以下幾個飲食建議提供給乳糖不耐者：
1. 經醫師認為乳糖不耐的嬰兒應該立即改以不含乳糖配方的奶粉來餵食,以免因急慢性腹瀉影響嬰兒的健康及生長髮育。 2.
對於乳糖耐受非常不好的患者,要認清除了牛奶之外的其他可能含高乳糖的食物,以免誤食,產生腸胃不適的困擾。可能含有高乳糖成份的食物包括：糖果、麵包、玉米濃湯、沙拉醬、餅乾、冰淇淋、奶昔、奶油、起酥……等。
3. 乳糖不耐症患者不敢喝牛奶,可能會有鈣質攝取不夠的問題,平常應注意含高鈣食物的攝取。除了前面已提過的以外,優酪乳值得特別推蔗。
因為優酪乳是良好的鈣質補充**,雖然優酪乳中也含有不少的乳糖,但是優酪乳中的菌類也會製造出一些乳糖脢來,可用來消化其中的乳糖,所以不會有乳糖不耐的問題。 4. 大部份的乳糖不耐者對牛奶製品並沒有那麼敏感,即使面對牛奶也不見得完全不能碰。
通常,把握『少量多次』及『與其他食物一起食用』的原則就可減少對牛奶及奶製品耐受不良的發生。甚至可能經由這樣的『訓練』而增加對乳糖的耐受性。
2樓：匿名使用者
你好，考慮這是過敏體質所致，這種情況比較常見。牛奶裡含有蛋白，許多人腸道粘膜對之過敏，就會造成不吸收消化洩瀉。
3樓：森繪梨
因為是涼牛奶，熱一下就好了，
4樓：營養科周學輝
有些朋友一喝牛奶就會腹瀉，這是什麼原因呢？答案有兩個，除了乳糖不耐受之外，還有一個很多人不知道，另一個原因是什麼？快來聽聽吧，對身體健康有影響！
為什麼我喝牛奶會拉肚子
5樓：英格拉姆
去醫院做一個「乳糖耐受」的檢測，很多人都是因為對乳糖不耐受才導致的喝牛奶拉肚子的。這個是先天的原因，可能無法解決的。
當然也有一部分人群是因為對牛奶過敏，這樣的話要做一個過敏源的檢測了。後期也可以進行一些針對性的脫敏**。脫敏**是後天可以解決的。
時候我們沒有以上的問題也會喝牛奶拉肚子，比如就會對這個牌子的牛奶不適應拉肚子，而其他的就不會;喝純牛奶就拉肚子，而喝酸奶就不會。或是運動過後和涼牛奶會拉肚子這些都是正常了。
拓展資料：喝牛奶拉肚子應對策略
1、牛奶分次喝乳糖不耐受的人可以把一盒250毫升左右的牛奶分成三次喝，雖然這會有一點麻煩，但是可以非常有效地降低乳糖不耐受性的反應。
2、牛奶改酸奶等量酸奶中的乳糖比牛奶要減少1/3，人對酸奶的耐受性自然也就變好了，所以可以改喝同等量的酸奶。
3、喝牛奶前先食用乳糖酶在國外，很多超市會在賣牛奶的貨架旁擺放乳糖酶，這是為乳糖不耐受人群準備的。先吃下乳糖酶，然後再喝牛奶，這個方法值得參考使用。
4、選用去乳糖奶製品舒化奶、去乳糖奶粉都是把牛奶中的乳糖成分去掉的奶製品。去乳糖奶製品中的鈣、蛋白質都在。其實牛奶中的乳糖具有促進鈣吸收的作用，除非對乳糖太過敏感，否則不要選去乳糖奶製品。
6樓：懂也不動
空腹喝牛奶一般不會導致拉肚子，拉肚子是因為你可能有「乳糖不耐受」的症狀。
拓展資料：
乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏症。乳糖酶缺乏是目前廣泛存在的世界性問題，暫時也沒有任何比較好的**方法，只能用其他食物代替。
可以替代的食品：
1.無乳糖配方奶或鮮牛奶，有些奶的成分中以麥芽糖或葡聚糖類替代乳糖的無乳糖配方奶粉，其中蛋白質、脂肪和其他成分仍保留配方奶成分。無乳糖鮮牛奶是在飲用前加乳糖酶於鮮牛奶中，將鮮牛奶中的乳糖消化分解，解決了乳糖不耐受患者的問題。
2.豆乳，以黃豆為基礎經特殊製造的配方奶稱黃豆配方奶，豆奶並不含乳糖，蛋白質以黃豆蛋白為主，另加甲硫胺酸和牛磺酸。這種配方豆奶雖與未經特殊製造的豆漿和黃豆粉不同，但是並不適合長期飲用。
3.酸乳，在新鮮牛奶中加乳酸菌發酵製成的酸乳，大部分乳糖被分解為乳酸，成為少乳糖製品。酸乳應儲存在0～10℃環境中，且不宜超過14天，飲時不必加熱，不習慣冷飲可以加溫。
未變質的酸乳不應有氣泡和酵母味，表面不應出現黴菌或黴斑。另有乳酸桿菌奶粉，加水衝成牛奶後，放置在40°溫水種4-8小時即可。
7樓：凌
成年人更多的是因為「乳糖不耐受」，而嬰兒稱之為「牛奶蛋白質過敏」，這兩者有區別，前者是消化系統的問題，後者是免疫系統的問題。
「乳糖不耐受」：
正常情況下，牛奶中的乳糖進入人體後會在小腸內被消化成葡萄糖和半乳糖，如果小腸內缺乏一種叫「乳糖酶」的物質（基因問題，這不是病），乳糖就沒法消化，然後直接進入大腸，大腸內的細菌利用這些乳糖產生大量短鏈脂肪酸和氫氣，人就會腹瀉、腹脹或腹絞痛等。
「乳糖不耐受」好壞：
據研究報道，大腸內的細菌分解未經消化的乳糖，可以提高大腸內的滲透壓，增加礦物質溶解度，從而增加礦物質，尤其是鈣和鎂的吸收。也就是說，攝入乳糖有利於鈣的吸收。所以，如果你 「乳糖不耐受」，說明進入你大腸的乳糖更多，你身體對鈣的吸收更好。
怎樣防止喝牛奶拉肚子：
少量多次喝。比如250毫升的牛奶分兩次喝。
和其他食物一起吃。可以和粥、燕麥、麵包等一起吃或者吃完飯再喝。
3.喝酸奶。如果你一天需要喝250毫升牛奶來補鈣，你可以改為喝250毫升酸奶，還能更好地補鈣。（乳糖已經被部分或全部分解了）
4.喝低乳糖牛奶。這種牛奶網上和大超市一般都能買到。
所以，在日常生活中我們要辯證地看待「喝牛奶拉肚子」情況，不要覺得是身體的一個負擔，出現這類情況要根據上面的對策及時應對。
8樓：小小甜甜甜
牛奶中所含的乳糖是一種雙糖，由於分子太大，在體內分解代謝需要有乳糖酶的參與。但當小腸中的乳糖酶未能發揮作用時，乳糖就在大腸內發酵，大約半小時至2小時內出現脹氣、腸鳴、腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀，統稱為「乳糖不耐症」，所以空腹喝牛奶會拉肚子。
【拓展資料】
喝牛奶的最佳時間
1、早餐後1-2小時後喝牛奶
牛奶什麼時候喝最好？改在早餐後1-2小時後喝牛奶。
麵包加牛奶是個好搭檔，早上吃早飯的時候，最好不要空著肚子喝牛奶，喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶有利於休息和睡眠
牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何***。而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。
3、睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。
9樓：匿名使用者
可能是腸胃的問題，健康人體腸胃有400種細菌，有益菌佔著絕對優勢。一旦有害菌佔了絕對優勢，胃腸菌群就會嚴重失調，有害菌及其排出的毒素侵蝕胃腸黏膜，導致胃炎、消化性潰瘍、結腸炎等各種腸胃病。
既然腸胃病是因為有害菌引起的，按理說只要消滅了有害菌，腸胃病就會得到遏制。於是，抗生素藥物應運而生，然而，抗生素並沒有讓醫學界驚喜多久：腸胃病患者雖服用了大量抗菌消炎藥，但吃藥有用，停藥**，病情越來越嚴重，以至於急性腸胃病轉為慢性腸胃病，甚至頑固性腸胃病。
益生菌是生活在人類腸道中的一類細菌，以雙歧桿菌、乳酸桿菌為主要代表。因為它們在腸道內能形成生物屏障，排斥和抑制有害細菌，產生對人體有益的物質，促進消化吸收與腸蠕動，增強人體免疫，因而獲得「人類朋友」的美名。那麼，哪些人需要補充九株濃縮液呢？
1. 剖腹產兒、早產兒、低體重兒、人工餵養兒：這些孩子免疫力低下，三天兩頭不是感冒就是腸炎。
2. .腹瀉或便祕人群，西藥、中藥見效果不大，：不論細菌、病毒、原蟲引起的感染性腹瀉，還是非感染性腹瀉，都有腸道菌群失調。九株可以功效顯著！
3. .接受化療或放療的腫瘤患者：化療藥物及射線會殺死益生菌，導致腸內菌群失調。表現為腹脹、便祕、營養物質丟失及毒素被吸收，不但影響患者**，還有可能迫使化療、放療中斷。
4. 肝硬化、腹腔炎患者：他們不僅有菌群失調，還有輕重不等的脂源性內毒素血癥。補充益生菌可抑制腸內產胺的腐敗菌，降低腸內酸度和血中內毒素含量。
5. 腸炎患者：潰瘍性結腸炎雖然**尚未明確，但補充益生菌可取得一定療效。
6. 消化不良者：功能性消化不良表現為反**作或持續的上腹脹滿、厭食、燒心等症狀，檢查無胃肝膽胰疾病。
益生菌可促進消化。乳糖不耐受(「牛奶過敏」)者：先天性缺乏乳糖酶，或因腸道感染、營養不良等使乳糖酶缺少時，
7、乳糖不能被分解而導致腹脹、腹瀉。益生菌可幫助分解牛奶中的乳糖，促進對牛奶中營養成分的吸.
8、長期缺乏體力活動的人，由於活動量小、胃腸蠕動弱，造成消化不良，出現乏力、腸道不適等現象更需補充益生菌。當然，身體健康的人經常補充益生菌，可以促進腸道的吸收能力，始終保持營養均衡狀態。
9中老年人：人體腸道內雙歧桿菌等益生菌會隨年齡老化而減少。補充益生菌可作為老人一種保健方法。
為什麼喝牛奶會拉肚子，為什麼我喝牛奶會拉肚子
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為什麼我喝牛奶會過敏，為什麼我喝牛奶會過敏？
個人體質問題吧！有的寶寶出生後喝普通奶粉都過敏，後來要喝紐康特奶粉這種專門給過敏寶寶喝的奶粉才沒有問題。謝謝 我的症狀比你嚴重，現在剛 我的是血液向外滲 沒透出來 奶中有蛋白質 是那種高濃度的，不容易消化的 我就因為吃了一個冰淇凌 含奶的 現在悲劇中 為什麼我喝牛奶會過敏?你不適合喝牛奶。不要再喝了...
成年人喝牛奶會引起便祕嗎，我喝牛奶為什麼會便祕
喝牛奶便祕,是因為體內缺水引起的,因為高蛋白食物,在體內消化吸收時會消耗體內的水分,導致脫水.解決的辦法是,多吃蔬菜,多飲水,且應該飲用生理鹽水,才能補充體內的缺水.望採納！我喝牛奶為什麼會便祕 應該跟牛奶沒關係吧，喝牛奶好像不會引起便祕啊 為什麼喝牛奶容易便祕 喝牛奶是容易引起上火的，就會便祕，平...