1樓：匿名使用者
1.豆皮涼拌白菜
將白菜和豆皮在熱水中焯一下，撈出切絲，依次調麻油、花椒油、蠔油、雞精、少許生抽、鹽、醋一起涼拌，可根據口味加辣椒和芥末。
2.上湯白菜
用白菜心，最好是娃娃菜，從根部一分為四
高湯稀釋，加鹽，燒開後加入豆皮絲或條，小火煮5-10分鐘，下白菜，稍煮，出鍋。
千萬別加胡椒粉！要保持高湯的原來的鮮美!
2樓：濤張濤
1.豆皮炒白菜
2.豆皮涼拌白菜，將白菜在熱水中煮煮，撈出切丁，和豆皮一起涼拌。
3樓：
可以涼拌，白菜豆皮洗淨，放點粉絲，蔥 蒜醋糖鹽味精辣椒油
也可以燉炒，薄的五花肉片，先炒半熟，放入白菜和豆皮，炒五花肉的時候放油 鹽 醬油 少量糖可以去肉腥味道 然後倒入白菜和豆皮，翻炒，嚐嚐鹹淡，最後放點雞精就可以了 很簡單的炒法
4樓：瘋狂廚房
你可以「團團吧」看看兔兒紫發的〓兔家廚房〓豆皮燒白菜，超棒。做法複製過來你先看看：
做法:1 豆皮用水泡軟,備用
2 白菜切條,用鹽抓一下,爆醃10分鐘
3 用清水衝一下白菜
4 炒鍋熱油,放入薑絲煸出香味,然後放入白菜大火快炒5 幾分鐘後放入豆皮,炒勻,加少許鹽起鍋.
豆皮炒白菜怎麼做好吃
5樓：
大白菜炒豆皮的做法
1.把豆皮準備好。
2.把大白菜洗好。
3.把蔥切段，薑切片，紫天椒切半。
4.鍋熱後倒入油，把豆皮倒入鍋內炒，炒到黃色就好了，再放點醬油，再翻幾下。
5.鍋倒油，油燒到3成熟時把紫天椒炸一下，再把姜蔥放入鍋內炒出香味來，把白菜倒入鍋內爆炒，放半勺醋。
6.把豆皮放入鍋內爆炒幾下，放醬油，鹽，味精。
7.在爆炒幾下就可以入盤了。
豆皮大白菜怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
主料大白菜
150克
豆皮100克輔料油
適量鹽適量南德調味料
適量大蒜
適量雞精
適量步驟
1.大白菜洗淨切成三角塊，豆皮洗淨切成三角塊2.大蒜去衣拍扁切碎
3.熱鍋放油，煸香大蒜
4.倒入白菜大火翻炒1分鐘
5.倒入豆皮繼續翻炒
6.炒至白菜變軟，豆皮差不多熟了，加鹽、南德調味料7.加雞精翻炒
8.待調料溶解均勻起鍋裝盤即可小貼士
7樓：呂益蚯
用料主料
白菜500g
豆腐皮300g
大白菜炒豆皮的做法
1.把豆皮準備好。
2.把大白菜洗好。
3.把蔥切段，薑切片，紫天椒切半。
4.鍋熱後倒入油，把豆皮倒入鍋內炒，炒到黃色就好了，再放點醬油，再翻幾下。
5.鍋倒油，油燒到3成熟時把紫天椒炸一下，再把姜蔥放入鍋內炒出香味來，把白菜倒入鍋內爆炒，放半勺醋。
6.把豆皮放入鍋內爆炒幾下，放醬油，鹽，味精。
7.在爆炒幾下就可以入盤了。
8樓：魂牽夢縈
材料白菜1顆炸豆皮蒜末適量鹽巴胡椒粉適量
做法起油鍋蒜末爆香放入切好的白菜翻炒一下放下豆皮蓋上鍋蓋至食材變軟出水~加上調味料拌勻完成
大白菜炒豆皮怎麼做好吃，大白菜炒豆皮的家常做法
9樓：安菲爾德
步驟1.幹豆腐皮放熱水浸泡五分鐘
2.過涼水
3.瀝乾水份
4.大白菜洗淨，切小塊，大白菜梗和葉子分開5.熱鍋放油，放大白菜梗翻炒幾下
6.放大白菜葉子和豆腐皮
7.大火翻炒片刻
8.放適量鹽翻炒均勻
9.放適量生抽翻炒均勻
10.起鍋，裝盤即可
豆皮炒白菜的家常做法大全怎麼做好吃
10樓：今夕何夕是朝夕
用料： 豆皮:100公克 包心白菜:
500公克 胡蘿蔔:25公克 香菇:6朵 青蔥:
1枝 薑片:10公克 高湯:100㏄ 鹽:
少許 胡椒粉:少許 雞粉:1/4小匙 醬油:
1/2小匙
收起步驟：
1豆皮切塊；包心白菜洗淨切片；芹菜、胡蘿蔔切片；香菇泡軟切片；青蔥切段；薑切片，備用。
2熱鍋，加入2大匙沙拉油，炒香作法1的青蔥段、薑片，再放入香菇片、豆皮塊炒香。
3於作法2的鍋中加入胡蘿蔔片、包心白菜片炒軟，接著加入所有調味料與高湯，拌炒均勻即可。
白菜和豆皮怎麼炒好吃
11樓：匿名使用者
用料主料
白菜500g
豆腐皮300g
大白菜炒豆皮的做法
1.把豆皮準備好。
2.把大白菜洗好。
3.把蔥切段，薑切片，紫天椒切半。
4.鍋熱後倒入油，把豆皮倒入鍋內炒，炒到黃色就好了，再放點醬油，再翻幾下。
5.鍋倒油，油燒到3成熟時把紫天椒炸一下，再把姜蔥放入鍋內炒出香味來，把白菜倒入鍋內爆炒，放半勺醋。
6.把豆皮放入鍋內爆炒幾下，放醬油，鹽，味精。
7.在爆炒幾下就可以入盤了。
白菜炒豆皮怎麼做如何做好吃
12樓：匿名使用者
主料大白菜
150g
豆皮100g輔料油
適量鹽適量南德調味料
適量大蒜
適量雞精
適量步驟
1.大白菜洗淨切成三角塊，豆皮洗淨切成三角塊2.大蒜去衣拍扁切碎
3.熱鍋放油，煸香大蒜
4.倒入白菜大火翻炒1分鐘
5.倒入豆皮繼續翻炒
6.炒至白菜變軟，豆皮差不多熟了，加鹽、南德調味料7.加雞精翻炒
8.待調料溶解均勻起鍋裝盤即可小貼士
13樓：幸運的楓陽
白菜炒豆皮主料
700g白菜
2張豆腐皮
配料適量油
適量鹽適量大蔥
適量十三香
適量雞精
製作步驟
1白菜切絲
2豆皮切條
3鍋油熱放入蔥花煸炒
4炒出蔥香味時，放入白菜、老抽翻炒
5翻炒幾下後放鹽再炒
6放鹽翻炒幾下後，放入豆皮再進行翻炒7翻勻8再蓋上蓋子，燜三分鐘
9大火收下湯汁即可食用
尖椒幹豆皮怎么做，尖椒幹豆皮怎麼做
品名 尖椒幹豆皮 材料 尖椒 豆皮 醬油 鹽 蔥花做法 1 油熱，放入蔥花，倒入醬油 爸爸教的 2 放入尖椒，炒一下，有顏色了放入豆皮 3 翻炒，放鹽，出鍋啦 小貼士 先放醬油後放菜，這道菜很簡單，兩分鐘搞定啦，而且不知道為什麼，很喜歡尖椒和豆皮搭配起來的感覺 尖椒豆皮怎麼做 尖椒豆皮的做法 原料豆...
泡的幹豆皮怎麼做好吃，幹豆皮怎麼做
主料 豆腐皮 幹 2張 圓蔥半個 黃瓜1根。輔料 辣椒麵2大勺 大蒜4粒 芝麻少許 白糖2大勺 食鹽少許 蘋果醋4大勺 油適量。1 準備幹豆腐皮2張，黃瓜1根，圓蔥半個，大蒜少許。2 考驗刀工的時候到了，所有的材料切成絲。3 碗裡放入韓國辣椒麵大蒜沫，再放少許芝麻，鍋中熱油，油開後倒入攪拌。4 攪拌...
豆皮如何儲存，豆腐皮怎麼儲存
1 豆腐皮的儲存方式比較簡單，如果是新鮮的豆腐皮，直接放在冰箱裡冷藏就可以，這樣可以儲存2到3天。2 如果是幹豆腐皮，可以用保鮮袋封裝好，放到陰涼的地方或者冰箱裡，這樣儲存時間比較長。3 新鮮豆腐皮想要延長保質期，可以將豆腐皮整齊地碼在一起，放在淡鹽水中浸泡，這樣豆腐皮可以儲存一週左右的時間。但不論...