1樓：感性的伏爾加
方法：一、布丁
做法1、牛奶倒碗裡
2、然後將牛奶碗放盛有水的鍋里加熱（最好用小火），加qq糖入碗內，同時攪拌牛奶直至qq糖全部融化
3、全部融化之後將碗取出，晾晾 即可
二、簡易布丁
材料：a.蛋4顆，蛋黃2顆，冰糖100g，奶粉50g，水3杯，鹽少許，
b.冰糖30g，水100g
做法1.材料a的蛋與蛋黃打散成蛋液備用。
2.將材料b放入鍋中煮至成淡咖啡色的焦糖水時，迅速倒入準備好的模型內，待涼備用。
3.熱一鍋，先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化時，倒入奶粉拌勻，衝入作法1的蛋液拌勻，最後倒入剩下的2杯水攪拌均勻後，慢慢倒入作法2的容模型中，待稍涼放入冰箱冷藏約30分鐘即可。
材料：qq糖 什麼味道的都可以 只要是qq糖
純牛奶 什麼牌子的都可以 只要是純牛奶
把純奶倒入瓷碗隔水加溫，不要沸，加入qq糖（我大概用了400毫升牛奶跟一整包的兩塊多的那種qq糖，8毛一包的不夠用的~）不停的慢慢的攪拌，不要讓牛奶沸騰，qq糖會很好玩的變粘然後慢慢融化~還可以順便蒸臉（沒的選擇滴。。）都化了以後就可以裝到容器裡丟到冰箱保鮮層去，可以加些葡萄乾或者水果丁。幾個小時後就凝結了。
用什麼味的qq糖就是什麼顏色什麼味的牛奶布丁~味道蠻不錯滴
2樓：閒看落花
1．水果布丁：
材 料:
全蛋2顆、蛋黃1顆、砂糖70克、牛奶100c.c、鮮奶油100c.c、
香草精少許、香蕉1根、檸檬汁少許、糖粉30克、醃漬過的紅櫻桃3 顆。
做 法:
1.全蛋和蛋黃一起打散。
2.鮮奶油、牛奶、糖一邊加熱，一邊攪拌，煮熱後放涼備用。
3.香蕉切斜片；櫻桃也對半切。
4.將(1)和(2)倒入烤盤中，攪拌均勻後再滴入少許香草精。
5.檸檬汁淋上香蕉片，再排入烤盤中。
6.最後排上櫻桃，撒上糖粉，以200℃烤15~20分。
2．咖啡凍 ：
材 料 :
a.吉利丁 4片 水 1杯
b.糖 1/2杯 水 4杯 即溶咖啡粉 4大匙奶精 適量做 法 :
1.取一個碗裝水，放入吉利丁，泡軟備用。
2.糖加水，以小火煮沸。
3.加入泡軟的吉利丁和咖啡粉，攪拌溶化後熄火。
4.煮好的咖啡倒到一個個的杯子裡，放涼後再放進冰箱冷藏待其凝固。
5.食用時，倒扣倒小盤裡 淋上奶精，就是很好吃的咖啡凍了。
3．彩色布丁：
材 料 :
糖3大匙、水1大匙、熱水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、雞蛋6 個、香草精少許、彩色巧克力米少許
做 法 :
1.砂糖和水放入小鍋中小火煮沸，再加入熱水拌勻。
2.糖漿慢慢煮開時，輕輕攪拌，變成淡淡的顏色就離火，不要使糖漿燒焦，再倒入模型底部。
3.將蛋打散成蛋汁。
4.牛奶加糖在鍋中加熱使糖融化，但是不要煮開，加入事先打散的蛋汁。
5.加入香草精並以細網眼的濾網過濾氣泡。
6.倒入模型中，放入烤箱中隔水烘烤，以200度，烤約30分鐘，或以蒸鍋用小火蒸至蛋液凝固。
7.烤好之後的布丁待涼，再移到冰箱冷藏，要食用時，到扣在小盤裡，灑上彩色巧克力米，就是很好吃的冰涼布丁了。
4．法式傳統布丁 :
材 料 :
鮮奶油500cc、香草棒1根、蛋黃9、細砂糖85克做 法 :
1.鮮奶油加香草棒拌勻。
2.糖及蛋黃拌散，將(1)加入拌勻。
3.將(2)倒入陶模，隔水以160℃火溫蒸烤15-20分鐘。
5．法式火焰布丁 :
材 料 :
雞蛋8個、牛奶..400c.c 、砂糖.65g 、香草精少許、砂糖.1大匙(完成時用)
做 法 :
1. 先將砂糖與蛋黃充分拌勻
2. 將牛奶加熱至沸騰
3. 把2倒入1中攪勻,過濾加入香草精
4.將3倒入容器內,以160℃烤30分使其凝固5.完成後隔水使其涼, 放入冷凍庫後灑上砂糖6.再放入烤箱烤至微焦即可
3樓：
把香蕉剝皮搗爛,加入酸奶,攪拌均勻,放入冰箱冰一會.就可以了!!!!!!!
4樓：麥田的風
哎，我什麼都要回答了
水果沙啦會嗎？
把水果弄成小塊，就ok了
怎麼做布丁,越方便越好
5樓：想你時__哭了
這個好簡單的，不用凍粉之類的，很好吃的
自制布丁 •配 料: 純牛奶、棉花糖、香蕉(隨便你換什麼水果) •操 作: 1、兩袋純牛奶入鍋點火 2、加入兩袋小包裝上好佳香草棉花糖
3、中火熬，直到棉花糖熬化 4、碗內放入香蕉片或其它水果 5、把牛奶倒進碗裡，放入冰箱冷卻至凝固 凍上幾個小時就ok了
6樓：匿名使用者
甜橙果凍：這是最簡單的一款。5克果凍粉用冷水化開，加250毫升橙汁，加熱至沸騰離火，凝住後扣出。冷藏後食用。
怎樣做最簡單的布丁
7樓：匿名使用者
首先,將蛋的蛋黃和蛋清分開來....這裡取若干雞蛋的蛋黃即可.(蛋清就自己創意別浪費了,比如可以打發後做奶油狀啊)
第二、取一大盆，放上糖，適量的糖。然後將蛋黃倒入糖盆裡。
第三、「雀巢」淡奶油和蒙牛牛奶一比一的混合（換牌子也可以的吧）。加熱。
第四、將熱好的奶油和奶，緩慢的倒入蛋黃和糖的盆中。並同時的均勻攪拌。
第五、取來適合的盛器，注入。
第六、放到烤箱，或隔水蒸30分鐘左右吧。
第七、冷卻，放入冰箱。
第八、食用前拿出，關鍵來了。。。。在布丁表面灑上白糖，糖漿可以事先用白糖化水加熱熬成--焦糖，放在布丁下面
第九、拿個精緻的小勺子，開動吧。。。炎炎夏日，清涼布丁。。。8錯滴。（還實惠呢，在法國餐廳要買幾錢啊。。自己做才多少成本對吧。）
8樓：阡陌牧車
那就做雞蛋布丁好了
材料：鮮奶400克，蛋500克。各式水果丁適量輔料：砂糖300克，香草粉少許
做法 ①先高火5分鐘，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。
②將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
③將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。
④將煮好的焦糖倒入少許於模型內。
⑤再把調勻後的布丁材料倒於模型內。
⑥烤盤內加約1/3的溫水，然後放進微波爐烤箱，用中火烤15分鐘即可
怎樣做布丁最簡單！
如何才能做出口感好的布丁？
9樓：匿名使用者
1.選用好 材料2.足夠的時間3.加上適當的果醬 如：草莓醬 蘋果醬等
布丁怎麼做，怎麼做布丁？
做布丁很簡單的，控制好吉利丁片的量，就可以做出超級美味的布丁哦 用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁 雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。教你南瓜布丁簡單又美味的做法 建議用魚膠粉 網購 步驟如下 請準備 牛奶1...
怎麼做簡單好吃的布丁，怎麼做簡單又好吃的布丁？
材料 雞蛋，牛奶，糖。做法敬搏 1 首先雞蛋攪拌好，然後把牛奶煮熱，放涼。2 跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊州枯快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調味。3 跟著拿出去蒸5 10分鐘左右，就好像蒸水蛋那樣。4 蒸好以後馬上吃也ok，冰凍一下亮跡祥吃也可以。布丁的製作方法。最簡單的布丁 1 雞蛋，牛奶，...
布丁怎麼做呢，怎麼做布丁？
做布丁很簡單的，控制好吉利丁片的量，就可以做出超級美味的布丁哦 用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁 雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。教你南瓜布丁簡單又美味的做法 可以買布丁粉，各種口味的都有，按說明配置水和...