夏季有哪些營養食譜,夏季有哪些養生食譜

2022-04-05 18:30:41 字數 5549 閱讀 4812

1樓:紀融雪貴鑠

夏季養生之飲食:

(1)多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。

瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

(2)多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性

夏季養生食譜

蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。

(3)多吃「殺菌」蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。

這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。

其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

同時,還要注意補充一些營養物質。

(1)補充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;

(2)補充水和無機鹽,特別是要注意鉀的補充,豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好**。多吃些清熱利溼的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;

(3)適量地補充蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白

早餐:1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個

2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片

3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋

4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的,不要吃鹹菜)

午餐米飯+菜

清炒時蔬(油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等)

蔥燒老豆腐

葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃)

一個清湯

晚餐粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐

晚餐的量一定要少。

最好每天喝一瓶酸奶,增強腸胃蠕動,增加益生菌,兩餐之間吃一個水果

這樣吃,既營養健康又****。

2樓:完雅愛雙慧

一般來說,夏天多暑多溼,人們經常會出現頭沉重、抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好等症狀。夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利溼作用的食物,如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝,經常吃些新鮮蔬菜,此外,要多開窗通風。

夏天晝長夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物鐘打亂了。只***充足的睡眠,才能維持身體各項機能正常運轉。夏季睡眠養生要順應自然界陽盛陰虛的規律。早起、午睡,可以彌補睡眠不足。

3樓:公叔語薇登雅

答:綠豆粥、綠豆湯、冬瓜燉排骨、西紅柿雞蛋湯、苦瓜炒肉、絲瓜炒雞蛋。

4樓:針美媛岑壬

早餐:1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個

2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋

4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的,不要吃鹹菜)午餐米飯+菜

清炒時蔬(油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等)蔥燒老豆腐

葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃)

一個清湯

晚餐粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐晚餐的量一定要少。

最好每天喝一瓶酸奶,增強腸胃蠕動,增加益生菌,兩餐之間吃一個水果這樣吃,既營養健康又****。

5樓:樂雅彤戚暎

這是給你的食譜:

1.早餐一顆水煮蛋,一杯牛奶,半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬2.中餐一碗飯+菜

3.晚餐於七點吃,與中餐差不多,但只吃七到八分飽即可,而過了九點後就不可再吃任何東西,但水果除外

4.可於睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)(味道佳,切記不加糖)

5.配合適度運動

或者你不妨試試「三日蘋果**法」吧!**效果比較明顯,速度也快.

我夏季的時候減的,三天瘦了7.5斤。

這是我的親身體驗,你也可以試下看看

6樓:潛雯君鄒沛

現在該考慮秋季了吧,呵呵。

俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑。自己在家裡弄,還是簡單點,用鴨子煲個湯啥的最簡單了。

砂鍋裡放蔥段

薑片紅棗

再把鴨子放進去

,也可以再加點海帶絲

,然後大火煮開,小火煨爛就可以了

7樓:幹雙李潔

答:夏喝

綠豆粥。三伏炎夏常喝些綠豆粥。綠豆具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的作用。

李時珍盛讚綠豆為「濟世良豆」、「食中要物」、「菜中佳品」。由於綠豆有獨特的養生功能,所以夏天多喝些綠豆粥,不僅可以消除體內的暑氣,還可去除體內因「苦夏」而引發的焦躁、精神委靡等病症,同時還可以起到去除體內垃圾、保養身體的作用,真是一粥多能、一食多得!夏季喝綠豆粥,不必日日喝,每週喝兩頓即可起到養生健體、醒目安神的作用。

請採納。

8樓:常春禚凰

夏季可以多吃水果,用茯苓、澤瀉、薏米、扁豆、豬苓、荷葉、木棉花等煲成的夏季消暑湯粥,夏季養生食譜還可以用芹菜焯水後於豆腐涼拌

9樓:買蝶歷春

1.鴨蛋補夏

俗傳,立夏吃蛋,叫做「補夏」,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。

2.蓮子養心

養心季節是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

3.章魚補血

章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子――天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

4.草莓解毒

夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

5.萵苣通氣

萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可**便祕,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利溼祛痰的功效。

6.草菇抗癌

草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,佔氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助**作用,能加強肝腎的活力。

7.豌豆清腸

豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和**能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。

8.茄子抗老

夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,是其他蔬菜所不能替代。

這個是我在十米社群看到的,那裡有好多家常菜的做法,而且大部分都有配圖,特別容易學,你可以去那看看哦!希望可以幫到你。

10樓:逄幼

個人口味不同,推薦你去

看看應該有你需要的

夏季有哪些養生食譜

11樓:小夏在深圳

對付酷暑要多吃水果,水果之中含有大量的水分,能夠有效補充由於身體炎熱所導致的身體缺水。同時,還應該多吃一些具有滋陰潤燥的水果,常見的就有西瓜、雪梨等等。

用菊花煮粥或者是泡茶,將菊花和綠豆、百合以及蘆根一起洗乾淨之後放入鍋中煮粥,這樣能夠起到很好的清熱以及滋陰的效果;除此之外,也可以用枸杞和白菊花一起泡茶,這樣也能夠很好的消除暑熱。

夏季養生飲食最好還是以健脾、清熱為主,多吃一些紅豆、薏米以及陳皮、薏苡仁等,這樣能夠起到很好的健脾利溼的效果。

除了這些應該多吃點食物之外,還有一些食物則是不能夠多吃,特別是那些荔枝、龍眼、以及芒果這些熱帶食物,因為能夠令身體出現溼熱的情況,並不利於身體健康。

擴充套件資料

1、夏季不同的年齡、性別,不同的地區、時間,養生方法也不盡相同因此需要因個人而異。

2、老年人夏季飲食最重要的是調節食慾,供給營養,對油膩、高糖高脂高熱的食物比年輕人耐受更低,因此,老年人的夏季飲食原則是低油、低鹽,少食多餐。

夏季有哪些營養食譜?

12樓:司馬素枝篤妝

早餐:1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個

2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋

4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的,不要吃鹹菜)午餐米飯+菜

清炒時蔬(油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等)蔥燒老豆腐

葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃)

一個清湯

晚餐粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐晚餐的量一定要少。

最好每天喝一瓶酸奶,增強腸胃蠕動,增加益生菌,兩餐之間吃一個水果這樣吃,既營養健康又****。

夏季有哪些營養食譜

13樓:酒秀英蕭酉

早餐:1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個

2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋

4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的,不要吃鹹菜)午餐米飯+菜

清炒時蔬(油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等)蔥燒老豆腐

葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃)

一個清湯

晚餐粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐晚餐的量一定要少。

最好每天喝一瓶酸奶,增強腸胃蠕動,增加益生菌,兩餐之間吃一個水果這樣吃,既營養健康又****。

夏季有哪些營養食譜?

14樓:紫姍林家

早餐:1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個

2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋

4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的,不要吃鹹菜)午餐米飯

菜清炒時蔬(油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等)蔥燒老豆腐

葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃)

一個清湯

晚餐粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐晚餐的量一定要少。

最好每天喝一瓶酸奶,增強腸胃蠕動,增加益生菌,兩餐之間吃一個水果這樣吃,既營養健康又****。

夏季都有哪些營養食譜?

15樓:威芙偉季

)綠豆粥

搭配:銀耳拌山楂罐頭)都是敗火的

夏季有哪些營養食譜啊

16樓:定懷雨李乙

早餐:1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個

2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋

4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的,不要吃鹹菜)午餐米飯

菜清炒時蔬(油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等)蔥燒老豆腐

葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃)

一個清湯

晚餐粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐晚餐的量一定要少。

最好每天喝一瓶酸奶,增強腸胃蠕動,增加益生菌,兩餐之間吃一個水果這樣吃,既營養健康又****。

夏季有哪些營養,夏季有哪些營養食譜

綠豆粥夏天多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。西瓜。西瓜90 以上都是水分,能補充夏天人體散失的大量水分,這樣就能避免中暑和上火。鴨肉。鴨肉,性涼,特別適合熱天吃,不容易上火。經常吃能軟化血管和降血壓。苦瓜 苦菜 芥藍。天熱要多吃 苦 中...

夏季養生的食譜有哪些,夏季養生食譜有哪些?

不同的年齡層,不同的身體健康情況,其實適合的食療方法也會有很大的區別的,因此針對不同的年齡層的人,其實我們也會大家制定了一份飲食的方案。如果你是一個女性的話,那麼清拌苦瓜可以說是你最好的選擇了。清拌苦瓜的製作方法也是非常簡單的,只要準備材料苦瓜,生薑,大蒜,花生油,和其它的調味品。做法 先把苦瓜切開...

夏季有哪些營養食譜?拜託各位大神

夏季養生食譜有 1 綠豆茯苓膏 材料 綠豆75克,茯苓50克,冰糖30克 作法 1 綠豆洗淨浸泡,茯苓洗淨。2 將綠豆與茯苓同入鍋,加水燒製沸騰,小火熬約2小時,加冰糖再煮片刻即成。功效 清涼解暑,消食開胃。2 苦瓜菊花粥 配料 苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。做法 將苦瓜洗淨去...