1樓：佩奇說影視娛樂
小蔥拌土豆絲
材料：主料：土豆（黃皮）150克，
調料：小蔥10克，花椒5克，花生油10克，鹽5克，白砂糖3克，醋5克，味精2克。
做法：1．土豆洗淨，去皮，先切薄片，再切成細絲，泡在清水中；
2．鍋內放適量水，置火上煮開，將土豆絲從冷水中撈出，放沸水中燙至斷生即撈出；
3．土豆絲放涼開水中漂涼，撈出，瀝乾水裝入盤內，加入精鹽拌勻；
4．小青蔥洗淨，切成蔥花，放在土豆絲上，再加入白糖、醋和味精，拌勻；
5．炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱後，投入花椒，炸出香味後，將花椒撈出（不用），趁熱將油倒入土豆絲中，攪拌均勻即可。
小蔥隸屬於百合科蔥屬，別名：香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥。上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。
蔥是重要的調味料，食用部位為蔥葉、蔥白、蔥須,可鮮食、炒食,還可加工製成蔥幹、蔥酥;蔥在食療治病上有多種功效,也是一種保健藥用蔬菜。
2樓：美食主播杆子哥
小蔥.大醬.炒公雞蛋.屬實完美下飯嘎嘎香
小蔥跑蛋怎麼做
3樓：匿名使用者
小蔥跑蛋的做法步驟：
1. 把雞蛋打好，兩到三個。
2. 再把蔥切好，要細。
3. 放到雞蛋裡伴好，放點鹽，切記千萬不要太鹹。
4. 煎好一面再煎另一面即可。
4樓：五哥寶蓮燈
九零後小夥手把手教你小蔥跑蛋，吃起來鮮嫩又美味
5樓：
小蔥跑蛋做法教程
食材明細
雞蛋2個
小蔥適量
油適量鹽適量
雞粉適量
鹹鮮口味
煎工藝十分鐘耗時
簡單難度
小蔥跑蛋的做法步驟
1將小蔥切段狀備用
2雞蛋打入盤中 裡面放入鹽 雞粉 備用
3鍋裡適量油 等油溫稍熱後 倒入雞蛋液
4為了使跑蛋形狀更好 倒蛋液時 儘量旋轉式倒入鍋中5等蛋液都收起來了 用鍋鏟把跑蛋反過來進行煎 兩面都煎黃時 就可以裝盤了 再灑上蔥花修飾
小竅門為了我們的顏色效果 油溫不能過大哦
使用的廚具：平底鍋
6樓：忐忑情懷
把雞蛋打到碗裡後順著一個方向把蛋清和蛋黃打勻，最後加少許鹽和蔥，用中火，鍋加熱後放油，比例要掌握好，不要太多也不能太少，油燒熱後繞著鍋將蛋液倒下去，雞蛋成型後翻一面2分鐘就可以起鍋，如果想吃特別嫩的可以在調蛋液額時候加少量的水，煎出的雞蛋就是那種發泡的口感很好。
涼拌小蔥的做法步驟圖，涼拌小蔥怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料鹽bai 適量
du醬油 適量
醋 適量
紅油 適量
糖zhi 適量
涼拌小蔥
的做法dao
新鮮小蔥切版成2cm的小段放入容權
器中，用鹽醃製5分鐘
加少許米醋，醬油，紅油即可
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種植小香蔥籽時，需要選擇肥沃疏鬆 排水性好的土壤作為基土，然後將小香蔥籽浸泡在溫水中，等待半小時後取出，瀝乾水分後，即可播撒在基土中，播種後可以使用噴壺定期向土壤表面噴灑水分，直到小香蔥籽順利發芽。小蔥籽怎麼種植方法家裡 第一步 準備土壤並浸種。小蔥對土壤的要求並不嚴格，疏鬆透氣肥沃即可，所以，可以...
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