1樓：匿名使用者
1.準備少許韭菜薹和鵝肉
2.將鵝肉切小塊
3.韭菜薹切段
4.熱鍋冷油，放入韭菜薹煸炒
5.然後加入鵝肉一起煸炒
6.接著加入適量水
7.加入適量鹽
8.收幹汁入味即可
2樓：你看看這個啊明
爆款懶人做法的美味湯粉在這裡，看看還有比這更懶的嗎！這個世界都在講求速度，都說要走在時間的前面，至於怎走，我只能從吃那方面說起，就是做菜做飯要快手，讓家人吃了趕緊去工作與學習；不過懶人的做法還要美味誘人，那就比較考主婦的應急能力了，哈......特別是在夜晚，有時候兒子老公都會興趣突發，想吃點什麼宵夜的話，我多數是利用吃剩的菜或食材，自由組合出一些簡單的美味食物，例如炒飯、湯粉、湯麵、煎餅等等
分享一款爆款懶人做法的美味燒鵝湯米粉給大家，燒鵝當然不是我燒的，是買回來吃剩了幾塊，扔掉又覺得太可惜，當有人提出吃宵夜，就正合我意了；燒鵝湯米粉只有肉還是不行，就配了點鮮脆爽口的生菜絲，用做日式火鍋的壽喜汁加點醬油與水，加幾滴麻油，做成一款不油膩，又香香的湯底，真正的爆款懶人不燒腦做法，你有比這更加懶的做法嗎，要好吃的才說出來，方便麵不算呀！
燒鵝湯米粉
主材料：燒鵝 150克，幹米粉 80克，生菜絲 50克，麻油5克
調味料：海鮮醬油 15克，壽喜汁 15克，鹽 2克
幹米粉直接衝一下水便可，不用泡浸；燒沸一鍋水，把米粉放沸水內焯3分鐘，撈起後濾出水分，待用
焯過米粉後，再另煮3碗左右，加入麻油、海鮮醬油 、壽喜汁、鹽 燒沸，再把米粉重投入鍋內，煮20秒即可關火
煮好的醬湯連米粉一塊盛起在碗內，加入切成絲的生菜絲，即可食用
熱辣美味的燒鵝湯米粉做好了，超惹味好吃，是不是懶到爆款呢，比懶也沒誰能超過了吧
米粉鵝的做法大全
3樓：
桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有「到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林」之說。
桂林米粉的製作方法是：先將米淘淨，用清水浸泡幾天，然後將米磨成米漿，放到屋外晒乾，和成粉團後將粉煮熟，再使勁搗煮熟後的粉團，使之變得極有筋力、不易斷碎，最後用壓榨機將粉團壓榨成一根根韌性極好的米粉條，再捲成小團（每團約2兩），即完成。
桂林米粉有滷菜粉、牛腩粉、生菜粉和馬肉米粉等幾種。使用時根據各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。無論何種做法做成的桂林米粉肉香鮮無比，令人胃口大開。
尤其是馬肉米粉，有桂林米粉之冠之稱，其風味獨特，聞名遐邇，做法是：將團好的米粉分成幾份，（一般2兩米粉分為10小份）。然後放到馬骨頭湯中燙熱，用粉勺連粉帶湯裝入特製的小碗中，將醃臘好的馬肉切成薄片鋪在粉面上，加入滷汁、香菜、大蒜絲、蔥花、香料、熟油等，一碗味道鮮美、香氣四溢的馬肉米粉便製成了。
馬肉米粉味道絕佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顧客一餐往往能吃十幾碗，甚至幾十碗，當看到自己面前用過的小碗堆成小塔時，方知自己的胃口不小。
如今，中外遊客均把品嚐馬肉米粉作為遊覽桂林的一個重要專案之一，可以說，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一樣，名揚四海了。
4樓：農家樂美食記
把鵝肉剁成大一點的塊，放入碗中，加入超市裡買到的米粉，倒適量的鹽、米酒、大蒜生薑，拌勻後放鍋裡蒸四十分鐘就可以了。
米粉鵝的做法
5樓：農家樂美食記
把鵝肉剁成大一點的塊，放入碗中，加入超市裡買到的米粉，倒適量的鹽、米酒、大蒜生薑，拌勻後放鍋裡蒸四十分鐘就可以了。
圓籠粉蒸鵝怎麼做？
6樓：薄荷**專家
主料： 鵝肉 600克
輔料： 稻米 150克 荷葉 50克 丁香 5克
調料： 大蔥 5克 蠔油 5克 雞精 4克 白砂糖 5克 甜麵醬 15克 辣椒醬 5克 香油 2克 胡椒粉 2克 香葉 5克 八角 5克 花椒 2克 植物油 15克 各適量
圓籠粉蒸鵝的做法：
1. 將鵝肉切成長方片，放入清水中泡去血水；
2. 將鍋置於小火上，放入大米及香葉、大料和丁香；
3. 炒至大米香黃時取出，然後將香葉、大料、丁香揀去不用，大米壓碎備用；
4. 將蠔油、雞精、白糖、甜麵醬、香辣醬、香油、胡椒粉一同放入鵝肉片抓勻；
5. 醃5分鐘，再將鵝肉片兩面蘸勻大米粉；
6. 將荷葉修整齊後，入沸水中氽過，然後撈出鋪在小籠中間；
7. 植物油燒熱放入花椒炸出花椒油；
8. 將鵝肉片整齊地放在小籠的荷葉上，用旺火蒸半小時後取出，撒上蔥末，澆上花椒油，上桌即可。
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主料 細米粉 1 2斤 高麗菜 少許 紅蘿蔔 少許 香菇 數朵 蝦米 1兩 豬肉 1兩 水 4杯 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少許 蒜末 1大匙 做法 1 米粉先泡軟，高麗菜 香菇 豬肉及紅蘿蔔切絲備用。2 起油鍋，將香菇 蝦米爆香，加入豬肉絲 高麗菜絲 紅蘿蔔絲及調味料 蒜末除外 一起拌炒...