1樓：心的舞臺
月子餐豬肝湯的做法如下：
用料主料：菠菜300克、豬肝100克
輔料：食油3湯匙、食鹽1茶匙、姜5片、紅蔥頭3個一、把豬肝切薄片用鹽醃製。
二、用把刀菠菜根上的細須刮掉。
三、菠菜切長段清洗乾淨後控掉水份，切好紅蔥頭和薑絲。
四、水中放適量油燒開，把菠菜下鍋焯水。
五、焯水後的菠菜控掉水份備用。
六、熱油鍋把蔥姜下鍋煸香出味。
七、把蔥姜連油一起移入湯鍋，加入適量清水後燒開把豬肝洗去鹽份加入鍋中大火煮2分鐘。
八、把豬肝洗去鹽份加入鍋中大火煮2分鐘。
九、加入菠菜。
十、加入適量鹽和雞精攪勻即可。
2樓：a米蟲
月子餐就是產婦在坐月子的時候吃的餐點，中國坐月子的習慣古已有之，但祖先千年傳承下來的很多習慣並不正確，比如：坐月子的時候要裹得嚴嚴實實，生完孩子每頓飯都要大魚大肉。
產婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進補，要分階段，分個體情況，一邊調理一邊進補。月子餐要針對產婦的不同階段來滿足產婦的不同需求。
月子餐要做到熱量足夠、營養豐富、成分均衡、烹調合理。推薦月子餐系列食譜，希望各位朋友能吃到營養美味的月子餐。
麻油豬肝 幫助子宮排出汙血及老廢物，清除產後體內惡露，促進子宮收縮，以恢復正常功能。
黑麻油的功效有補血、潤腸、烏髮、通乳、長肌肉等作用，因此不僅是生理期的女性適用，坐月子的女性也可以適當食用。豬肝有補血的作用，營養上它富含鐵質。
3樓：何焱宇傑龍
材料主料：豬肝200克，青蒜100克，調料：香油10克，醋10克，醬油5克，豌豆澱粉15克，鹽2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克
做法1.澱粉加水適量調勻成水澱粉約30克，備用；
2.豬肝去筋膜，切成柳葉片，放入盤內，用水澱粉20克漿一下；
3.青蒜擇洗乾淨，拍鬆，反刀切成段；
4.炒鍋置旺火上，放入花生油，燒至六成熟，放入豬肝，用筷子劃散，待變成灰白色時，撈出瀝油；
5.原鍋留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、醬油、精鹽、白糖、味精，倒入豬肝，用水澱粉勾芡；
6.淋醋和香油，翻炒均勻，盛入盤內即成。
4樓：尹大叔美食
每天分享月子餐製作嬰兒輔食
我可以吃豬肝嗎？
5樓：匿名使用者
最好不要，豬肝雖然在中醫角度來說是對產後婦女無害，但從西醫角度，肝臟是儲存和分解身體毒素的地方，比較不乾淨，所以不建議吃用
6樓：匿名使用者
那個喝米酒，綁腹帶是小s坐月子期間做的呢。學習一下。
七、產前各項準備（落實到人頭）
1、 家屬負責購買各種藥材，包括生化湯的材料及月子飲料的材料。具體如下：
a．生化湯材料：當歸（全），川穹，桃仁（去芯），烤老薑，炙草（蜜甘草）。按以上方子購買，1x14份，分別包好。（本來7份就夠，但為預防忽然決定剖腹產之需，得多準備）
b．杜仲粉：21份，分別包好。
c．山楂肉、荔枝殼、觀音串，各分3份包好。
以上物品在中藥店有售，如果沒有，請到醫院找熟人開。請提前2個月備齊（以防早產）
2、 準備腹帶，到超市購買米酒、麻油、黑糖、薏仁、蓮子、紅棗、枸杞、山藥、糯米、桂圓、量杯、煮酒鍋等。
3、 生產當日，和老公先去醫院，家人在家準備產後第一天所需的飲料、食物等，用容器裝好，以便生產後立刻能用上。
計：生化湯，米酒水、月子飲料、麻油豬肝，薏仁飯，糯米粥，以及所有家人的食物，可多備一點，在醫院微波爐裡轉轉吃。
八、總結做月子要點：
1、月子裡一定要吃的淡，能不放鹽和味精就不放，因為寶寶的腎臟還沒發育完全，這對奶水的質量和媽媽的體重都有直接關係，快堅持不下去時，想到自己的身材和寶寶，也就忍啦
2、前兩週以排毒為主（豬肝和腰子有助排毒），一定不能吃大補和大熱的東東（如桂園和蹄膀等），因為新媽媽經過生育，整個人非常虛弱，這時候大補不但吸收不到精華，且只會長膘，而且這時候長得膘很難減掉，熱性的食物對奶水也不好，寶寶吃了容易便祕；
3、儘量用麻油炒菜，麻油有削減脂肪的功效，比一般食用油不長脂；
4、水果一定不能忘，但是前兩週也不能大補，道理和2是一樣的，多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等，西瓜什麼的不要急著吃，因為西瓜太涼性；
5、任何冷的流質食物都要加熱後再吃，否則不利於子宮歸位，不能刺激腸胃； 6、第4周開始可以補力氣了（如雞肉等），第二個月開始和大家一樣吃，但還是要注意清淡，否則寶寶受不了，自己也容易腫；
7、任何要加糖的點心食物都採用紅糖，有助於惡露排出；
8、月子裡早餐主食是糯米稀粥；中餐主食是薏米飯（薏米有排水消腫的效果的）不吃大米；晚餐主食是魚湯。魚湯（老薑用麻油爆的起皮後再煎魚塊，魚用肉質鬆軟的魚，加水煮熟，到魚湯變白即可），淡的，奶水好的小祕訣哦；
9、水份的補充：多喝豆漿，多吃冬瓜對無論是孕期還是產婦都有**和減腫得功效，還能提高奶水的質量；米酒煮開代替水喝，將米酒煮開之後，讓酒精全部蒸發掉即可。
10、勤做產後恢復操。（具體書上有）
豬肝可以經常吃嗎，豬肝煮時間長了能吃嗎
吃豬肝可以補充鐵 對貧血的人有好處 但是不能多吃 而且 豬肝的質量很重要 病肝一定要避免。吃豬肝既有好處也有壞處 肝臟是動物機體中最大的解毒器官 豬從出後到屠宰中間用了不少的藥物來 一些疾病，還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上，體質差的人吃了以後容易出現食物中毒或者過敏現象。但肝臟中含有豐...
吃楊梅可以緩解痛經嗎,吃豬肝可以緩解痛經嗎
你好，楊梅是酸的，一般酸的東西是收斂的，會加重痛經。建議不吃最好。痛經的可以在月經來的時候喝薑汁紅糖，或者多用暖水袋敷一敷，經期前後一定多注意保暖。希望能夠幫助你，希望被採納，謝謝 吃豬肝可以緩解痛經嗎 首先，豬肝中含有豐富的維生素a，具有維持正常生長和生殖機能的作用，還能補充維生素b2，幫助機體對...
白蘿蔔燉豬肝的功效，胡蘿蔔和豬肝能一起吃嗎？
白蘿蔔炒豬肝的做法 菜系及功效 家常菜譜 青少年食譜 肝炎食譜 工藝 滑炒白蘿蔔炒豬肝的製作材料 主料 豬肝250克,白蘿蔔250克 調料 植物油40克,鹽2克,味精5克,黃酒5克白蘿蔔炒豬肝的做法 1.將豬肝 白蘿蔔分別切片。2.用植物油將蘿蔔片炒至八成熟，加鹽後盛出置盤中。3.再將豬肝爆炒2 3...