羊肉燉土豆的做法,羊肉和土豆可以一起吃嗎

2021-07-12 21:50:26 字數 2101 閱讀 7547

1樓:熊初蝶性兆

主料羊肉

500g

土豆350g

洋蔥150g輔料油

適量鹽適量老抽

適量冰糖

適量孜然適量蔥

適量蒜適量料酒

適量步驟

1.羊肉切小塊,焯水去腥;

2.洋蔥切塊;

3.炒鍋加油燒熱,下蔥花蒜瓣炒香,下羊肉塊炒;

4.加料酒,老抽,鹽,冰糖,孜然粉炒勻;

5.加水燒開,小火燉;

6.土豆切塊;

7.羊肉燉熟後,加入土豆,繼續燉;

8.燉至土豆熟透,加洋蔥燜;

9.燜幾分鐘即可;

10.孜然羊肉燉土豆。

2樓:辜元楓虢衛

羊肉切小塊泡水3個小時

1.下鍋焯一下

2.鍋裡放少許油、蔥10克、姜10克、將焯好的羊肉放入,翻炒片刻3.加入料酒10克、醬油15克、白糖5克、鹽15克、少許的水煮1個小時至熟

4.土豆切塊用另一個鍋、加少許油慢慢炸熟

5.將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中

6.再倒入炸好的土豆

7.再少燒片刻湯汁收好即好

羊肉對於氣血不足,虛勞羸瘦;脾胃虛冷,腹痛,少食或欲嘔,腎虛陽衰,腰膝痠軟,尿頻,陽痿等有很好的療效。

羊肉燉土豆的做法?

3樓:探路者

羊肉切小塊泡bai

水3個小時du

1.下鍋

焯一下2.鍋裡zhi放少許油、蔥10克、dao姜10克、將焯好的羊內肉放入,翻炒片刻

容3.加入料酒10克、醬油15克、白糖5克、鹽15克、少許的水煮1個小時至熟

4.土豆切塊用另一個鍋、加少許油慢慢炸熟

5.將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中

6.再倒入炸好的土豆

7.再少燒片刻湯汁收好即好

羊肉對於氣血不足,虛勞羸瘦;脾胃虛冷,腹痛,少食或欲嘔,腎虛陽衰,腰膝痠軟,尿頻,陽痿等有很好的療效。

4樓:屈蕤洛清悅

羊肉:500克;

土豆答:1個;

蔥:1棵;

姜:1塊;

蒜:2瓣;

孜然:1小勺;

料酒:2大勺;

生抽:2大勺;

白糖:3小勺;

食鹽:1小勺;

植物油:少許;

羊肉燉土豆的做法

將羊肉切塊,泡出血水,土豆切滾刀塊;熱鍋放少量油,放入蔥薑蒜炒香,加入瀝過水的羊肉

炒到肉熟,中間加入孜然粉、料酒、生抽,再加糖、鹽調味等到肉炒香,加入土豆,加水沒過土豆;水燒開後加入白胡椒碎,轉中火燒30

;45分鐘,大火收汁即可

羊肉和土豆可以一起吃嗎

5樓:來自千佛洞勻稱的華雄

羊肉和土豆可以在一塊兒吃的。

6樓:匿名使用者

可以,兩者不相剋。常吃的有:羊肉燉土豆。

7樓:罕幻

可以的,說不能吃的都是沒吃呢的

8樓:延青

羊肉湯能與土豆塊一起吃嗎?

羊肉燉土豆做的太辣了怎麼辦?

9樓:楊佩玖

羊肉燉土豆

材料羊肉500克,土豆500克,胡蘿蔔100克,蔥10克,姜10克,料酒10克,醬油15克,白糖5克,鹽15克

做法1,羊肉切小塊泡水3個小時

2,下鍋焯一下

3,鍋裡放少許油,蔥10克,姜10克,將焯好的羊肉放入,翻炒片刻4,加入料酒10克,醬油15克,白糖5克,鹽15克,少許的水煮1個小時至熟.

5,土豆切塊用另一個鍋,加少許油慢慢炸熟

6,將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中

7,再倒入炸好的土豆

8,再少燒片刻湯汁收好即好.

小訣竅飛雪有話說:

1,羊肉比較難熟,一定要多燒些時間

2,羊肉先泡水,再焯水是用來去掉羊肉的腥味3,同時放入胡蘿蔔也是為了去除羊肉的腥味

4,吃羊肉的時候不要吃南瓜

5,將做好的羊肉土豆放入沙鍋中即成沙鍋羊肉燉土豆

羊肉能和山藥土豆香菇一起燉火鍋嗎

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