鮐魚仔可以做熟吃嗎,鮐魚的做法大全,鮐魚怎麼做好吃

2022-06-25 13:40:15 字數 5206 閱讀 4945

1樓:大愛網球王

您好,我個人覺得鮐魚仔可以做熟吃的,屬於魚的部分應該是可以的

2樓:匿名使用者

市場鮐魚挺多,買了幾條,簡單易做,各位朋友做個參考。

鮐魚的用料

鮐魚500克    白糖15克

食用油適量    蔥花15克

薑絲15克    蒜瓣兒一頭

番茄醬20克    料酒適量

洋蔥1個    西紅柿2個

鮐魚的做法

步驟1從冰箱裡拿出凍魚,緩好,切段。

步驟2切好備用。

步驟3西紅柿切塊備用,可以切小一點更方便。

步驟4蒜洗淨,一部分切碎,一部分切片備用

步驟5放在魚上蔥花,薑絲和蒜碎。

步驟6油燒至七八分熱,放魚塊煎至變色。

步驟7洋蔥切小塊備用。

步驟8剩餘的姜和蒜切片備用。

步驟9鍋加熱放入油。

步驟10

油熱,轉中火,洋蔥,蔥,薑片,薑片一起入鍋爆香。

步驟11

放入西紅柿,大火炒至出汁。

步驟12

3樓:美妙

這個是可以吃的哦,你可以做來吃,試一下挺好吃

4樓:sunny晨光熹微

可以的啊,能做熟來吃啊,味道更好呢。

5樓:填因留雙方

鮐魚仔可以做熟吃嗎?鮐魚籽只可以做熟了吃

鮐魚的做法大全,鮐魚怎麼做好吃

6樓:在鼓角樓跳高的鋼鐵俠

鮐魚去掉內臟,沖洗乾淨,魚肚子的血一定清洗乾淨魚切塊小白菜洗淨

小白菜大蔥切段,姜、大蒜切片

鍋內加油,加花椒炸出香味,撈出丟掉

加大蔥、大蒜、薑片爆香,加生抽炸鍋

放入切好的鮐魚、白酒

加入適量的水,沒過魚,再加入鹽、白醋、白糖大火燉,也可以加入小白菜一起燉

煮5分鐘

放入小白菜,繼續慢火燉

燉至湯汁適合,滴入芝麻油即可,魚一定要燉熟,燉的時間久好吃

鮐鮁魚的魚籽和魚面可不可以吃?

7樓:歐陽川菜廚師

鮁魚的魚籽是可以吃的!當然也是個可以和魚面!

我最喜歡把魚籽做成魚籽醬吃!

多吃魚籽有什麼好處?什麼壞處?

8樓:手機使用者

魚子是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚子每100克含有水分63.85~85.

29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白質12.

08~33.01克;粗灰分1.24~2.

06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質,其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品)。卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾,維生素b可防治腳氣和發育不良,維生素d可防治佝僂病。此外,魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,以及大量的腦磷脂一類營養。

這些營養素對人體,尤其是對兒童生長髮育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。

所以,從營養的角度來說,孩子吃些魚子是無妨的。但要注意老人儘可能少吃,因魚子富含膽固醇,老人多吃無益。孩子吃魚子是不會變笨的,有些老年人,說小朋友吃魚子會不識數,會變笨是沒有科學道理的。

同時魚籽中又含有多種維生素。因此,多吃魚籽,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可起到烏髮的作用,使人煥發青春。

魚子雖然很小,但吃下去很難消化,燒煮也很難燒熟透,吃了後容易消化不良,造成拉肚子。魚子,只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透,吃的時候不要吃得過量,不僅不會影響智力發育,還會幫助提高智力發展和身體。需要注意的是有些魚子,如河豚魚子有毒,千萬不能食用。

9樓:匿名使用者

魚籽含有的熱量高、營養價值高,高血壓患者和高血糖,也就是三高患者最好不要吃,或者少吃,女人可以多吃,與雌性激素分泌有益,而男人最好不要吃,影響雄性激素的分泌。

10樓:無敵雲姐

魚子膽固醇比較高,高血壓之類的人不能吃

11樓:正事是什麼

不要吃魚籽。吃魚籽有說法是會有報應。世人告訴我們要敬畏大自然,要有一顆感恩的心,和「但存方寸土,留與子孫耕」一個道理。

12樓:戀雪千尋

一般的鯽魚、鯉魚、草魚的魚子應該沒有毒吧`??

我昨天吃了不少鯽魚子呢 ,過年買大草魚,又有好多魚子呢`!

和什麼一起吃搭配禁忌 魚籽的營養與禁忌哪些人不能吃

13樓:迴天的淚

魚籽含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素a、b、d、和核黃素,也有膽固醇,腦磷脂營養。

魚籽+酸奶不利於消化,魚籽的營慧枯養成分多,魚虧寬籽中的膽固醇同樣含量高,不適合消化節奏慢的老人食用。

要注意有些魚子,如河豚魚籽有毒,不能食用。

鯰魚魚子有毒,誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難,情況嚴重的會造成癱瘓。

14樓:洋依然陰義

魚籽就是魚攔數姿的卵,有密集恐懼症的人就不要細看了,魚籽+酸奶不利於消化,雖然魚籽的營養成分很高,但是魚籽中的膽固醇同樣含量高,不適合消化節奏慢的老人食用,也不是每種魚的魚籽都能吃,河豚的魚籽就要格外小心,會引發中毒現象。

魚籽,是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大馬哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽;用卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。

魚籽的蛋白質含量高,脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒,也可做涼拌菜。

魚籽不能和什麼一起吃搭配禁忌

魚籽的營養與禁忌哪些人不能吃

魚籽的營養價值:

1.魚子是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。

2.魚子中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品。

3.卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾,維生素b可防治腳氣和發育不良,維生素d可防治佝僂病。

4.魚卵中含有的豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體,尤其是對兒童生長髮育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。

魚籽不能和什麼一起吃搭配禁忌

魚籽的營養與禁忌哪些人不能吃

魚籽的食用禁忌:

魚子雖然很小,但吃下去很難消化,燒煮也很難燒熟透,吃了後容易消化不良,造成拉肚子。魚子,只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透,吃的時候不要吃得過量,不僅不會影響智力發育,還會幫助提高智力發展和身體。需要注意的是有些魚子,如河豚魚子有毒,千萬不能食用。

鯰魚魚子也有毒畢談,誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難,情況嚴重的會造成癱瘓。

一般人群均能食用

1、魚籽中含有多種維生素,多吃魚籽,有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,少年兒童宜食;

2、因魚子富含膽固醇,老人不宜多食。

3、魚籽乃發物,腫瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。

魚籽不能和什麼一起吃搭配禁忌

魚籽簡絕的營養與禁忌哪些人不能吃

飲食注意

1.烹飪的過程中要煮透能食用,否則吃了後容易消化不良;

2.吃的時候不要吃得過量;

3.有的魚籽有毒不能食用,如河豚魚子,鯰魚魚子和光脣魚子。

15樓:year幸運寵兒

魚籽就是魚的卵,有密集恐懼症的人就不要細看了,魚籽+酸奶不利於消化,雖然魚籽的營養成分很高,但是魚籽中的膽固醇同樣含量高,不適合消化節奏慢的老人食用芹碰拆,也不是每種魚的魚籽都能吃,河豚的魚籽就要格外小心,會引發中毒現象。

魚籽,是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大馬哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽;用卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。

魚籽的蛋白質含量高,脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒,也可做涼拌菜。

魚籽不能和什麼一起吃搭配禁忌 魚籽的營養與禁忌哪些人不能吃

魚籽的營養價值:

1.魚子是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑吵談、滋長劑。

2.魚子中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品。

3.卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾,維生素b可防治腳氣和發育不良,維生素d可防治佝僂病。

4.魚卵中含有的豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體,尤其是對兒童生長髮育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。

魚籽不能和什麼一起吃搭配禁忌 魚籽的營養與禁忌哪些人不能吃

魚籽的食用禁忌:

魚子雖然很小,但吃下去很難消化,燒煮也很難燒熟透,吃了後容易消化不良,造成拉肚子。魚子,只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透,吃的時嫌棗候不要吃得過量,不僅不會影響智力發育,還會幫助提高智力發展和身體。需要注意的是有些魚子,如河豚魚子有毒,千萬不能食用。

鯰魚魚子也有毒,誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難,情況嚴重的會造成癱瘓。

一般人群均能食用

1、魚籽中含有多種維生素,多吃魚籽,有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,少年兒童宜食;

2、因魚子富含膽固醇,老人不宜多食。

3、魚籽乃發物,腫瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。

魚籽不能和什麼一起吃搭配禁忌 魚籽的營養與禁忌哪些人不能吃

飲食注意

1.烹飪的過程中要煮透能食用,否則吃了後容易消化不良;

2.吃的時候不要吃得過量;

3.有的魚籽有毒不能食用,如河豚魚子,鯰魚魚子和光脣魚子。

16樓:正事是什麼

不要吃魚籽。吃魚籽有說法是會有報應。世人告訴我們要敬畏大自然,要有一顆感恩的心,和「但存方寸土悉轎,留鄭褲與子孫耕」一個道理喊陸簡。

請問鯰魚籽有毒麼,能不能吃?

17樓:安靜的晴天娃娃

鯰魚的卵有毒,誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難,情況嚴重的會造成癱瘓。

除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚相媲美,它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,獨特的強精壯骨和益壽。

不要吃 。

18樓:宣仁丁未

鯰魚雖然味道鮮美但其魚子有毒,因為鯰魚的魚子含有卵毒,食用100~200克鯰魚魚子就會導致中毒,食用者會表現為嘔吐等中毒症狀,嚴重中毒者則會癱瘓。

不可以吃的

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