牛奶雪糕的做法,用牛奶做冰糕的做法

2021-07-31 08:51:00 字數 618 閱讀 2591

1樓:獨孤寧珂

材料:奶250毫升,雞蛋黃1個),糖20克,玉米澱粉12克,鹽少許,兩滴香草香精。

做法:1將玉米澱粉、糖和鹽在鍋中混合。

2將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中,邊倒邊攪拌均勻。

3將蛋黃也倒入鍋中,並與材料充分攪拌融合

4用中火加熱牛奶液,邊加熱邊攪拌,很快就會出現比較的沸騰泡泡,立刻轉微火,越小越好。

5繼續攪拌大約1分鐘,讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感6然後關火,倒入兩滴香草香精攪拌均勻。

7將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然後放入冰箱冷凍室冷藏約4小時或者更長。吃時,將冰棒連著模具用水衝一下,或者在室溫裡放一兩分鐘,就很容易取出了

2樓:匿名使用者

食材主料250牛奶 配料20g糯米粉 30g白糖 製作步驟攪拌均勻,小火加熱,一邊不停攪拌,以防粘鍋,加熱到沸騰後就可以熄火,變成稠稠的麵糊,倒入冰棍模中冷凍即可,4小時後就可以脫模開吃了...

用牛奶做冰糕的做法

3樓:生活情感**老師

用牛奶做冰糕的話,可以將牛奶放在鍋中,加入澱粉熬煮一下,熬煮成濃稠狀態,以後加入雪糕的模具中,這樣來做冰糕,口感也是非常好的

牛奶桃膠怎麼做,牛奶煮桃膠的正確做法

桃膠燉牛奶的做法主料桃膠25克 牛奶250毫升 輔料水適量 冰糖適量。做法桃膠浸泡一夜,泡至沒有硬芯,挑去雜質 桃膠放入燉盅內,加入沒過桃膠的水,因為還要加牛奶,所以水量不用太多 選擇電燉鍋 甜品 功能,按下 開始 按鍵 時間剩下15分鐘的時候,加入冰糖,牛奶,再燉15分鐘即可食用 桃膠燉牛奶有什麼...

做蛋糕用的是什麼牛奶,做蛋糕要用的牛奶是什麼牛奶

材料 蛋黃25克,糖25克,水35克,66 的黑巧克力150克,淡奶油300克。第一 使用內部平整的蛋糕模具,然後裁剪油紙,油紙比模具高出兩釐米即可。第 二 防止蛋糕粘住模具也可以讓脫模的快一點,可以用脫膜油或者是黃油在模具內塗抹將裁剪好的油紙貼在模具內部周邊,放在一旁準備。第三 把烤箱預熱到180...

牛奶雪梨小圓子的做法,牛奶雪梨小圓子怎麼做

牛奶雪梨小圓子做法 1.1 將雪梨去皮洗淨,切塊放入料理機攪碎,2.2 往攪碎後的雪 回梨里加答入糯米粉,攪拌成團,3.3 將糯米糰揉成小圓子,放入燒開的水裡,當小圓子浮起來時,用涼水過兩遍,4.4 將小圓子放入加了蜂蜜的牛奶中就可以吃了 焦糖牛奶小圓子的做法 小圓子 糯米粉一點點加溫水揉成團,掰小...